Kotlety z soczewicy z sosem z granatów

Wideo: Gotowanie razem: Pikantny soczewicy i gąbki roladę

SKŁADNIKI

soczewica zielona - 0,5 szkło
żarówka - 2 szt.
ziemniaki - 1 szt.
sok z granatów - 1 szklanka
olej roślinny - 3 łyżki. l.
krojone kolendry - 1 łyżeczka ..
sól - do smaku
pieprz - do smaku

Wideo: Gotowanie z Aleksiejem Zimin 17 października 2015 Pinovani Fish szafran risotto pieczone jabłko

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

krok 1

Soczewicy moczy się w zimnej wodzie na 30 minut. Ziemniaki i cebula 1 obrane, pokrojone w duże kawałki. Soczewica, odcedzić i zemleć z cebulą i ziemniakami. Dodaj mielonego 1 łyżka. l. olej roślinny, sól i pieprz, wymieszać.

krok 2

Tworzyć małe placki z mielonym mięsem i smażyć w gorącym oleju na wysoką temperaturę przez 5 minut. Przewracać, okładka, zmniejszyć ogień do średniego i gotować przez kolejne 7-8 minuty.

etap 3,

Pozostałą cebulę oczyścić, pokroić na małe kawałki. W rondlu rozgrzać sok z granatów, dodać cebulę, kolendry, sól i pieprz. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut. Zakładać kotlety z sosem z granatów.

krok 4

Kotlety z soczewicy z sosem z granatów gotowy.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne