Morse porzeczka

Wideo: Mors porzeczkowy

SKŁADNIKI

czerwone porzeczki - 250g
cukier - 5, art. l.
woda - 1 litr

Wideo: Mors porzeczkowy

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

krok 1

Porzeczki mycia w zimnej wodzie, suchy. Ostrożnie wyjąć jagody z pędzlem.

krok 2

Umieścić porzeczki w misce, lekko rozgnieść łyżką. Dodaj 2 łyżki. l. zimnej przegotowanej wody, mieszając.

etap 3,

Umieścić jagody na sicie, wycisnąć sok. Jeśli jagody dać złe sok, dodać trochę wrzącej wody. Umieścić soku w lodówce.

krok 4

Puree jagody umieszczone w garnku, dodać 3 szklanki gorącej wody, umieścić w ogniu i doprowadzić do wrzenia. Obniżyć temperaturę i gotować przez 8 minut. Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić na 25-30 minut. Następnie przecedzić rosół, wycisnąć jagody do niego.

krok 5

Dodać bulion i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Pozostawiono do schłodzenia do temperatury pokojowej.

krok 6

Wlać bulion schłodzonego soku, wymieszać i powrócić do lodówki.

krok 7

Morse porzeczka gotowy. Kiedy służąc udekorować gałązkami czerwonej okulary smorodiny.SOVET * Dla tej samej technologii, można zrobić sok z czarnej porzeczki, borówka, żurawina. * A jeśli dodać w napoju 1 łyżka. l. skrobię rozcieńcza się 1 łyżka. l. wody i gotować na średnim ogniu, stale mieszając, trzeba będzie smaczny berry galaretkę.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne