Berry pie z sherry

Wideo: Proste berry tart

SKŁADNIKI

Mąka - 1,5 szklanki
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka ..
Sól - 1 łyżeczka ..
sodowo -. 0,25 l H.
gałka muszkatołowa - 1 szczypta
Sherry - 0,5 szkło
sok pomarańczowy - 0,25 kubki
masło - 230 g
cukru - 1 szklanka
Cukier puder - 4 łyżki. l.
Jajko - 2 szt.
Jagody - 3 filiżanki
śmietana - 2 kubki

Wideo: Cartoon Charlotte Zemlyanichka w rosyjskiej wszystkich serii w rzędzie / Berry pie

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

krok 1

Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj zwrócona muskatnyyoreh sodę i wymieszać. W misce połączyć sherry z sokiem pomarańczowym. W osobnym naczyniu bicz 200 g zmiękczonej masła i cukru. Dodaj do mieszaniny jaj, wymieszać. W 2 dawkach podzielonych wlać do mieszaniny soku sherry oleju. Następnie, w 3 dawkach podzielonych, stale mieszając, dodać mąki. Zagnieść ciasto.

krok 2

Okrągłe naczynie do pieczenia posmarować olejem. Przełóż ciasto na wierzchu - 1,5 szklanki jagód. Piec w rozgrzanym do 200 ° C w piecu przez 20 minut.

etap 3,

Zmniejszenie temperatury w piecu do 170 ° C, Płaszcz ostavshimsyaslivochnym powierzchni makuchy posypać 2 łyżki. l. Cukier puder. Powrót do piekarnika na 15 minut. Usunięcie placka i pozostawić do schłodzenia do temperatury pokojowej.