Hash zespół mięso

Wideo: wideo przepisu mięsne okroshka

SKŁADNIKI

sól - do smaku
małe ogórki - 3 kawałki.
- 1 pęczek szczypiorku
biały kwas - 1,5 l
jajka - 3 szt.
koperek - 1 pęczek
Krem, zależnie od potrzeb - 100 g
chrzan lub musztarda - do smaku
szynka - 100 g
język wołowy - 100g
kurczak - 100 g

Wideo: Pierwszy kurs

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Filet umieszcza się w garnku, wlać do małej ilości wrzącej wody słonej, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Zdjąć z ognia i całkowitego ostygnięcia w bulionie, około 30 Min.2. Schłodzoną kurczaka, szynka i język pocięte na małe kubikami.3. skórka ogórka i drobno pokroić wraz z cebuli i kopru. Lekko dopraw soli i pocierać drewniane tolkushkoy.4. Gotować jaj na twardo, 10 min. Pęknięte jaja są łyżkę i ostudzić pod zimną bieżącą wodą z kranu. Obierz jajka, żółtka przetrzeć przez sito i natrzeć musztardą lub chrzanem ze dla vkusu.5. Wszystkie przygotowane pokarmy rozłożyć na talerzach i napełnić zimną kwas chlebowy. Osobno dla tych, którzy chcą umieścić na stole zimną śmietanę.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne