Wiosną sałatka

Wideo: sałatka z paluszków kraba "powiew wiosny"

SKŁADNIKI

pół główka kapusty młodej kapusty
1 pęczek (8-10 jednostek) rzodkiew
4 młody ogórek
1 średnia wiązka zielona cebuli
1 mały pęczek kopru
3 jajka
4 łyżki. l. jogurt lub kwaśna śmietana
2 łyżki. l. olej słonecznikowy
1 godz. L. chrzanu czy musztarda, ewentualnie
sól, pieprz mielony

Wideo: Surówka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

krok 1

Bardzo drobno posiekać kapustę. Jeśli słoma dostaje zbyt długo, pokroić na kilka części.

krok 2

Drobno pokroić koper i zielone cebula, kapusta, miesza się z niewielką ilością soli i wstrząsać mieszaninę ręcznie.

etap 3,

Jaja są umieszczane w zimnej wodzie, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 9 minut. Spękane powłoki jaja umieścić w zimnej wodzie przez 5 minut. Po tym, czyste i krupnoporubite.

krok 4

W rzodkwi, usunięcie ogona, co zgniatać rzodkiewka z ciężkiego przedmiotu (na przykład stan stały dnie filiżanki) i pocięto na 2-3 kawałki. Jeśli rzodkiewki i świeże zielone liście, dodawać je do sałatek, drobno posiekać i wymieszać z kapustą.

krok 5

Ogórki bez obierania, pocięte na koła lub połowy koła. Mieszać skrzepu (krem) z oleju słonecznikowego. Możesz dodać chrzan lub musztardę, jeśli jest to pożądane.

krok 6

Wymieszać wszystkie przygotowane składniki, dodać opatrunku, soli i pieprzu, mieszać szybko i podawać bezpośrednio.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne