Tatar z łososia lekko osolonej

SKŁADNIKI

solony łosoś - 8 sztuk
czerwona papryka - 0,5 szt.
cebula czerwony - 0,5 żarówki
małe kapary - 1 łyżka. l.
koperek - 1 pęczek
- 1 pęczek szczypiorku
Na sos:
słodka musztarda - 3/4 szklanki
białego octu winnego - 2 łyżki. l.
Cukier - 3 łyżki. l.
sól, biały pieprz - do smaku
olej rzepakowy - 2 kubki
koperek - 1 pęczek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

krok 1

filetów z łososia, drobno pokrojone. W ten sam sposób posiekać Papryka czerwona cebula. Koper i szczypiorek pranie, suszenie. Odroczyć vetochkiukropa 2 i 2 pióra cebulę, a pozostałe zielony kotlet.

krok 2

W misce wymieszać kapary, plastry łososia, słodka papryka, czerwona cebula zieleni.

etap 3,

Przygotować sos. Musztarda lekko bite z octem, cukrem, solą i białym pieprzem. Trzepaczka aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Koperek umyć, wysuszyć, posiekać i dodać do sosu. Kontynuując mieszanie, wlać cienki strumień oleju rzepakowego.

krok 4

Dodaj Tatar z łososia 3 łyżki. l. sos i dokładnie wymieszać. Pozostały sos używać do innych posiłków.

krok 5

Rozkłada się w wyniku kamienia nazębnego 4 małe formy lekko nacisnąć. Wstaw do lodówki na 30 minut. Brązowy chleb 4 cięcia koło o tej samej średnicy, jak formy. Aby włączyć kubek form ziarna z kamienia nazębnego, starannie je usunąć.

krok 6

Tatar z łososia solone gotowy.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne