Smaczne hash

Wideo: No oochen smaczne - Okroshka!

SKŁADNIKI

6 łyżek. l. Zawartość tłuszczu krem z nie mniej niż 20%
sól
cebula - 1 cebula
sól, pieprz
1 godz. L. jadalnia musztarda
dla kvass:
duże ziemniaki
Język 200g
2 średniej ogórek
5 rzodkiewki
5 g drożdży
300 g chleb żytni i Borodinsky
cukier - 1 łyżeczka
3 gałązek koper
3 szczypiorek ucieczki
Marchew - 1 szt
egg - 4 szt

Wideo: Bardzo smaczny przepis hash

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Plasterki smażyć chleba w piecu do czerni skorupy w temperaturze od 200 ° C do krakowania przesunięcie w naczyniu, wlać wrzącej wody w stosunku 1: 3. Schłodzić, dodać drożdże i cukier, dobrze wymieszać. Poddana fermentacji przez 3-4 dni. KWAS pierwszy dren, pozostawiając mieszaninę ziarna. Jego wlać zimnej przegotowanej wody w tym samym stosunku. Dodać cukier. Umieścić fermentować przez 3 dni. Następnie przecedzić. Które będą miały około 1 litra ziarna kvasa.Yaytsa ugotować na twardo. Żółtka z kwaśną śmietaną i musztardy w stan zawiesiny. Rozcieńczyć mieszaninę chleba Kwas, soli, dodawać cukier do wrzenia vkusu.Yazyk 2-3 godziny z cebuli i marchwi, dodać pieprz i gotować sol.Kartofel „w jednolity” otwarte. Białka jaja, ziemniaki, gotowane tongue, rzodkiewka, ogórek cięte kubikami.Izmelchit cebuli i koperkiem. Ułożyć na płytkach. Wlać Kvas. Podawane z kwaśną śmietaną.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne