Kwas z krakersy żyta
Film: Przepis chleb kvass domu Smak nyashkino
SKŁADNIKI
- chleb żytni - 400 g
- woda - 2L
- świeże drożdże - 20 g
- mąka - 1 łyżka. l.
- świeżo startej chrzanu - 50 g
- Honey - 2 łyżki. l.
- Ser - 50 g
- cukru - 100 g
Film: Jak zrobić samogon
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
krok 1
Zagotować wodę. Chleb pokroić w plastry, lekko suche.krok 2
Kromki chleba pokroić na kawałki i umieścić w słoiku trzy-litra.etap 3,
Wlać chleb z wrzącej wody, przykryć i pozostawić na 3-4 godziny. Drożdże rozpuszcza się niewielką ilość ciepłej wody, dodać mąkę, wymieszać i odstawiono na 1 godzinę.krok 4
Chleb wlew szczep przez drobne sito, więc pozostało bułkę tartą.krok 5
Dodaj do wlewu drożdży i cukru, przykryć ściereczką i postawić w ciepłym miejscu na dzień (najlepiej 2 dni). Następnie ostudzić.krok 6
W połowie chłodzonych chlebowego dodać pół startego chrzanu i miodu. Wymieszać. W gorącej wodzie w parę rodzynek przez 20-30 min., Wlać durshlag- rozkładanie na drugiej połowie chlebowego razem z pozostałymi chrzan, wymieszać.krok 7
Kwas chleba żytniego przygotowane.Udostępnij w sieciach społecznościowych:
Podobne
Pomarańczowy herbata
Domowej roboty lemoniada
Nadziewane bakłażany
Haszysz
Chłodnik z ogórka
Chłodnik z łososia z porem
Zapiekanka ziemniaczana z cukinią
Kefir galaretka
Ciasto lato z miękiszu
Kapusta ciasto i jaj
Pie z młodą kapustą
Wielkopostny zupa
Boże Narodzenie gęś
Placek z kurczaka
C sałatka pikantny majonez
Kebaby z sosem chrzanowym
Kwas buraczany
Tatar z łososia lekko osolonej
Placek napoleon
Sernik z morelami
Indyk w galarecie
Placek napoleon
Kebaby z sosem chrzanowym
Pie z młodą kapustą
Domowej roboty lemoniada
Sernik z morelami
Wielkopostny zupa
Aby wino jako warzywo?
Ciasto lato z miękiszu
Kwas buraczany
Zapiekanka ziemniaczana z cukinią