Korzyści i szkody buraka i blaty buraków

Buraczana (bez buraki!) - to roślina amarant rodzina, zwykle dwa lata, ale najczęściej uprawiana jako roczna. Ceniony za jego pysznych i zdrowych korzeni i nie mniej smacznych i zdrowych liści.

Video: buraczane i świeży sok buraczany - korzyści, Harms, nieruchomości, PRZECIWWSKAZANIA

Buraki są nie tylko smaczne, warzyw na stole, ale również magazyn substancji leczniczych w utrzymaniu naszego zdrowia. Spróbujmy zrozumieć, co jest użyteczne burak dla ludzkiego organizmu.

Korzyści z buraków

Żaden inny roślinny zawiera nie zawiera takiego bogaty zestaw użytecznych substancji takich jak korzeniach i liściach buraka:

Wideo: Burak roślinne przepisy kulinarne

• Witamina C, P PP jednostek; grupa B, witamina A. Szczególnie bogaty buraków kwasu foliowego (witaminy B₉).
• bioflawonoidy;
• aminokwasy (lizyna, betaina, walina, argininę, histydynę i inne).
• kwasy organiczne (kwas cytrynowy, kwas jabłkowy, kwas szczawiowy).
• Pierwiastki śladowe (miedź, żelazo, magnez, siarkę, potas, wapń, cynk, jod, fosfor, sód, kobalt, cezu, rubidu, manganu).
• Niewielka ilość białka i tłuszczu.
• Włókna roślinne i celuloza.

Dzięki zastosowaniu buraków w naszym odbioru ciało miejscu:

Film: Co jesz blaty buraków?

• Stabilizacja trawienia. Kwasy organiczne poprawić trawienie pokarmu w żołądku, normalizuje produkcję soku żołądkowego. Fiber zwiększa perystaltykę jelit, oczyszcza jego ściany. Pektyna zniszczyć bakterii gnilnych. Burak ma łagodne działanie przeczyszczające, pomaga w leczeniu przewlekłego zaparcia.
• Regulacja przemiany lipidów w wątrobie. Betaina zapobiega opóźnione tłuszczu w komórkach wątroby. Według ostatnich badań, betaina przeciwdziała powstawaniu nowotworów złośliwych.
• Leczenie nadciśnienia tętniczego i miażdżycy. Buraki, ze względu na dużą ilość magnezu, przyczynia się do wzmocnienia ścian naczyń krwionośnych i normalizacji składu krwi. Regularne spożywanie buraków z miodem jest w stanie zwiększyć poziom hemoglobiny i rozpuszczają skrzepy krwi.
• Normalizacja tarczycy, ze względu na dużą ilość buraki obejmuje jod.
• Wspiera pracę mózgu i poprawia stan psychiczny Osoba, chronić go przed skutkami metali ciężkich. Zwiększa ogólny ton i witalność organizmu.
• Zapobieganie SARS. Podczas epidemii grypy i zapobiegania SARS i wczesnych stadiach choroby warto wziąć sok z buraków. Na przeziębienie kilka kropli soku może kapać na nos. Podczas dusznicy soku z buraków jest przydatna do wypłukania zapalenie migdałków.
• leczenie alergii. Buraczana zawiera środki antyhistaminowe.
• Profilaktyka zdrowia kobiet i mężczyzn. Mężczyźni są zachęcani do jedzenia buraków dla utrzymania aktywności seksualnej. Kobiety burak jest szczególnie przydatna w „krytycznych czasach” iw trakcie menopauzy. Poprawia nastrój i zmniejsza ból. Również ograniczone korzystanie z buraków jest przydatna w ciąży.
• odchudzanie. burak kalorii tylko 42 kilokalorii i dlatego jest częścią wielu popularnych diet. Picie buraki pomaga w normalizacji procesów metabolicznych w organizmie, pomaga pozbyć się nadmiaru tłuszczu, a także wydedukować z niej nadmiar płynu.
• odmłodzenie ciała. kwas foliowy jest zaangażowana w tworzeniu nowych komórek. Im dłużej twoje ciało będzie w stanie wyprodukować młode komórki, tym wolniej będzie to do przyspieszenia procesu starzenia.

Należy pamiętać, że buraczana zawiera substancje, które hamują absorpcję wapnia w jelitach. Dlatego potrawy trzeba mieć ludzi ostrzegawczych z niedoborem wapnia i kobiet w ciąży. Pokarmy bogate w wapń, nie należy stosować równocześnie z buraków. Ale w tym samym czasie w buraka zawiera dużo kwasu foliowego, że w czasie ciąży jest konieczne.

Wideo: sok buraka korzyści i szkód | Świeże soki z buraków korzyści i szkód, właściwości soku z buraków

Teraz pomówmy więcej na temat korzyści i szkód do buraków surowych i gotowanych ciała.