Kapusta pekińska na zdjęciu

Wideo: Sałatka Cezar z chińskich receptur kapusty ze zdjęciami

kapusta chińska kultura jest początkowo co dwa lata, ale w rolnictwie Jest uprawiana jako roczna roślinnego rośliny.

Carving słonecznikowy: Wideo chryzantema kwiat z kapusty pekińskiej

Kapusta sałatka zawdzięcza swoją nazwę na cześć stolicy Chin, na którego terytorium została odkryta. Kapusta pekińska na zdjęciu jest luźny wydłużona głowa. Jej liście są zielone, która zmienia odcienie od jasnego do ciemnego. Smak liści nie jest bardzo wyraźny, ale nie jest łatwo podkreślić za pomocą ziół i olejów roślinnych. W dodatku do jego korzystnych cech i bogaty skład biochemiczny, warzyw ceniony za charakterystyczną soczystości, czułości i niskokaloryczną.

W naszej części kapusta pekińska jest często stosowany w postaci świeżej, przygotowany z liści sałatek warzywnych. Ale mieszkańcy Korei i Chinach kapusta chińska użyć do przygotowania zup i dań bocznych, to fermentowane, suszone i marynowane.

Kapusta pekińska na zdjęciu wygląda bardzo atrakcyjnie. Nawet patrząc na obraz, można poczuć chrzęst liści. Najbardziej widocznym elementem pogrubionych białymi liśćmi kapusty. Z jakiegoś powodu nie ignorować tej części warzyw i oddziela go w przygotowywaniu potraw bez wahania. Ale w tym najbardziej soczyste części kapusta zawiera ogromną ilość witamin! A nie ich używać - to prawdziwe marnotrawstwo. To, co jest pozbawiony organizmu W kapusty chińskiej zawiera kwas askorbinowy, tokoferol, kwas nikotynowy, witaminy z grupy B, metionina, menachinon retinol, aminokwasy, kwasy organiczne i alkaloidów lactucin.