Zbioru buraków szczyty w zimie

od czasów starożytnych buraki niewiele się zmieniła, kiedy to zaczął jeść. Tylko jedzenie było częścią ziemi, używane korzenie uzdrowicieli. Później stał się słodki warzywa korzeniowe, bez których gotowanie jest niemożliwe. A zielenie buraków są często wypełnione pryzmach kompostu. Jednakże, leki i substancje odżywcze w vershoks więcej niż w głowie buraków. Jak przygotować się do zimy blaty buraków - porady z pomocy doświadczonych kucharzy.

Korzyści z wierzchołków buraków

Naukowcy ustalili, że blaty buraków posiada unikalne właściwości. Regularne spożywanie zielonej pomogą złagodzić stan pacjentów:

• cukrzyca;
• Choroby związane z brakiem hemoglobiny we krwi;
• problemy sercowo-naczyniowych;
• problemy z metabolizmem;
• pokarmowego;
• formacje guza;
• sklerotycznej manifestacje, zaburzenia uwagi i pamięci.

Tak szeroki zakres efektów na korpusie wierzchołków buraków zawdzięcza kompozycję. Ale to odnosi się tylko do młodych nienaruszonej blaszce z ogonkami. Wraz ze starzeniem się, że włókna stają się sztywne i użyteczne substancje przechodzą do korzenia. burak zbioru liści uprawianych na ich łóżka, zima zawsze będzie przydatny produkt.

Witamina E i pierwiastki śladowe, jesteśmy zobowiązani do korzystania z liści jako środek zapobiegawczy przeciwko rozsianego. Niniejszy jod i kobalt pomaga zachować pamięć i uwagę nawet w starości. Zwiększona elastyczność ścianek naczyń, krwotoku zapobiec. Betaina jest obecny w liściach pomaga rozpuścić tablice cholesterolu na ściankach naczyń krwionośnych. kwas foliowy podnosi aktywność mózgu, krew, metabolizm.

Witamina U spowalnia proces starzenia się i ma korzystny wpływ na układ trawienny, sprzyja gojeniu wrzodów i zapalenia błony śluzowej żołądka. Wywar świeżych i suszonych liści, podejmują regularne czczo promuje miękkie stolce. Stwierdzono, że perspektywa używać liści buraków z warzyw korzeniowych w walce z rakiem.

Wideo: Wypełnianie do barszczu na zimę

Przydatne dla wzroku, choroby skóry lekarza lekarstwo na bóle głowy i opiekuna wątroby jest uważana wierzchołków buraków uzdrowicieli.

Jednakże, nie można korzystać z buraków w leczeniu narządów wewnętrznych płynących ostry stan zapalny lub problemy z luźnym stolcu.

Wideo: Buraki Buraki sałatkę i buraka pozostawia smaczne przydatne FAST GRECJA

Jak przygotować blaty buraków w zimie

Dla półfabrykatów wybrać tylko młode liście z ogonkami. Zachować zapasy na zimę może być w formie:

• suszonych ziół;
• kiszona kapusta;
• zamrażanie;
• marynowanie liści buraka;
• konserwowego.