Uprawa buraków

Wideo: Nasiona buraka wojewodę (na szczęście nasion) w dziedzinie kultury

Buraki są bardzo cenne roślinny zawierający ogromną ilość cukrów jest sacharoza i polisacharydów i glukozy i kwasu (kwas jabłkowy, kwas cytrynowy, kwas szczawiowy). Buraki zawiera dużo jodu, fosforu i potasu, stoi jedna z pierwszych na liście warzyw, które są bogate w tych elementach.

Wideo: Uprawa buraków

Uprawa buraków wymaga spełnienia określonych warunków, przede wszystkim do gleby kultura powinna być żyzna, idealnie czarna ziemia, ciemnoszary podzolized szarych gleb o lekkiej konsystencji. Również dobre zbiory mogą być uzyskane z uprawianych na torfowiskach nizinnych.

Buraki uważany za wartościowy produkt dla diabetyków, to jest bardzo przydatne dla pacjentów, którzy są otyli, nerek i choroby wątroby, nadciśnienie, a regularne stosowanie znacznie obniża poziom cholesterolu we krwi.

Taka kultura ma bardzo wymagających ogrzewania, mimo że uważa się za odporne na zimno, aby siać nasiona buraków w podłożu może być w temperaturze nie niższej niż 6 stopni. Optymalna temperatura dla kiełkowania 25-26 ° C Do tworzenia korzeni po kiełkowania, temperatura nie powinna być wyższa niż 18 stopni, ale jeśli pochodzą zamrażania lub nagły spadek temperatury do 0 stopni, sadzonki mogą umrzeć. Gdy siewki pojawiają się w pierwszych 2-3 liści, uprawa buraka jadalnia staje się mniej problematyczne, jak sadzonki mogą już wytrzymać niższe temperatury.

Nasiona buraka sadzenia zazwyczaj spędzają kalibrowane w dwóch etapach. Pierwszy siew odbywa się wczesną wiosną, a drugi w połowie maja. Warzywa, otrzymany z pierwszego siewu, wykorzystywane do spożycia w okresie letnim, a później do przechowywania.