Korzyści i szkody rzodkiewki

W serii wczesnych warzyw Rzodkiewka jest jednym z pierwszych miejsc na popularności. I nie jest to zaskakujące, ponieważ podobny dojrzewania i zbiorów przyjaznych sąsiadów na łóżku oferuje tylko zielonej cebuli i jakąś inną kulturę zieleni, ale nie korzeni.

We wszelkiego rodzaju przekąsek, sałatek, zimnych zup i innych dań jest okrągła rzodkiewki i wydłużony kształt. Do dyspozycji rolników odmian rzodkiewki z białe, różowe, czerwone, a nawet głęboko purpurowy i żółty warzyw korzeniowych. Ale nie tylko różnorodność gatunków i krótkie okresy dojrzewania przyciągnąć uwagę do tej kultury i użyteczne właściwości organizmu rzodkiewki.

soczysty miąższ z roślin okopowych, o orzeźwiającym słodki smak z przyjemnym ostrość, bogaty w naturalne substancje aktywne, których brak jest doświadczających ludzki organizm po zimie.

Wideo: Rzodkiewka - korzyści i szkody dla zdrowia

Jakie witaminy są w rzodkiewka? Czy wszystkie korzyści z tego warzywa, i jak najlepiej wybrać rzodkiewka i jedzenia?

Witamina skład rzodkiewki i jego kaloryczność

Rzodkiew zawiera witaminy B1, B2, B5, B6, B9, PP, E, 25 mg witaminy C, soli mineralnych i mającą przeciwbakteryjny niestabilne.

Wideo: Rzodkiewki unikatowe

Kalorii rzodkiewka dość małe, 100 g korzenia rośliny zawiera około 15 do 20 kalorii. Jednocześnie wartość odżywcza up objęto 100 g produktu:

• 1, 2 gramów białka;
• 0,1 grama tłuszczu;
• 3,4 grama węglowodanów;
• 3,1 g cukru;
• 1,6 grama błonnika pokarmowego;
• 93 gramów wody;

Ponadto z masy zielonej i rzodkiewka jest niewielkie ilości kwasów organicznych, substancji zawierających skrobię i popiołu.

Makro-okopowych rzodkwi kompozycja określona przez wysoką zawartość potasu, wapnia i magnezu, fosfor i sód. pierwiastki śladowe są przedstawione w żelazo, cynk, miedź, jod, bor i mangan. Rozpoznawalnego smaku rzodkiewki daje olej musztardowy o właściwościach antyseptycznych.

Wideo: Daikon korzyści i szkód / Loba korzyści i szkody niż pożytku, daikon czołowych użytecznych właściwości