Zupa cebulowa

Zupa cebulowa - Dijon - gorące danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania i delikatnym smaku.

Smażony chleb daje oryginalną potrawę, nawet „kąpieli” w bulionie, nie moczyć i harmonijnie uzupełnia smak zupy.

zupa cebulowa. składniki

• 100 gr. cebule

• Artykuł 20. mąka łyżki

• 50 uncji masło

• 4 łyżki. Łyżka śmietany sera lub śmietana kremówka

• świeżo przygotowany rosół

• Pietruszka

• chleb kukurydziany

Wideo: francuska zupa cebulowa

zupa cebulowa. przygotowanie

Grubościenny masło PAN put stopienia, dodać posiekanej cebuli.

Cebule dusić do miękkości na małym ogniu.

Dodać mąkę, wymieszać z duszonymi cebuli i smażyć.

Szalka z cebuli i wlać gorącą bulionu, mieszanie, doprowadzić do wrzenia.

Daj gotować przez 5 minut, dodać do garnka 3 łyżki. Łyżka śmietany sera lub taka sama ilość kremu.

Doprowadzić do wrzenia z ciągłym mieszaniem, dodano pietruszki. zupa cebulowa przygotowany ze śmietaną.

Patelnia rozplanować chleb, smażyć z obu stron, a następnie umieścić na swoim pozostałym serem.

zupa cebulowa

Przed podaniem położyć chleb i ser w misce z zupa cebulowa.

cebulowa w puli

Zupa, gotowane w garnku, ma łagodny, delikatny smak, i gotować ją w piwnicy!

składniki

• 100 gr. smalec

• 1 cebula

• 3 szklanki wody

• sól

Wideo: Francuska zupa cebulowa przepis

• 150 ° C. ser

• 200 gr. biały chleb

• 6 łyżek śmietany kremówki

przygotowanie

Cięcia boczek na cienkie plasterki i smażenia na patelni do ogrzanej w ten sposób z nadmiarem tłuszczu. Następnie usunąć tłuszcz i miejsce w cienkie plasterki cebuli, pierścienie.

Dusić z cebulę, aż staje się miękka, a następnie dodawanie soli i dodać wodę. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne pół godziny na małym ogniu.

Fani diety delikatnych zup i doceniają zupa grzybowa z grzybów.

Aby przygotować zupa cebulowa jest najlepsza po prostu wyschły chleba. W każdej doniczce glinianej położyć kromkę chleba na wierzchu, posypać tartym serem, przykryć plastrami boczku. Podobnie wypełnić garnki w środku.

Wlać uzyskany rosół oraz miejsce 5 - 7 minut w piecu nagrzanym do 200 ° C.

Podawać zupę powinny być w postaci ciepła, w doniczkach.

Smakowe zupa cebulowa

Dzięki śmietany zupa cebulowa, kruszone blender, zaskakująco miękkie, delikatne, i jest idealny nawet dla najmłodszych członków rodziny.

składniki

• 500 gr. ziemniak

• 1 kg cebuli

• 1,5 litrów. bulion warzywny

• 2 łyżki masła

• 50 ml. krem

• 100 gr. ser

• Sól i zmielony czarny pieprz do smaku

• Pietruszka

przygotowanie

Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w dużą kostkę. Obrane cebule pokroić w plastry.

Stopić w rondlu masło i delikatnie podsmażyć cebulę i ziemniaki.

Wlać bulion i gotować na małym ogniu przez 15 minut, przykryć patelnię pokrywką.

Usunięcie cebulę z brzeczki i odstawić na oddzielnej płycie i bulionu z warzyw mielenia mieszalnika lub mieszarkę, dodano ziemi smakowych pieprz, sól, zakładka śmietanę.

Chochlę zupy do miski, umieścić każdą krążki cebuli, udekorować świeżą pietruszką.

zupa cebulowa w Bułgarski

Kuchnia bułgarska słynie z pysznych, obfitych potraw. Spróbuj tradycyjną zupę cebulową - Bułgarski, co daje specjalny ser ser pikanterii.

składniki

• 5 - 6 bulw

• 3 łyżki oleju roślinnego

Wideo: Zupa cebulowa - pyszne i aromatyczne Francuska zupa Bow - prosty przepis - jak gotować w domu

• 50 uncji masło

• 2,5 litra. bulion

• 5 kromki białego chleba

• 200 gr. ser

• sól i pieprz

przygotowanie

Wyciąć krążki cebuli i smażyć na maśle na złoty kolor.

Wlać gorącą rosołu, sól, pieprz do smaku i gotować na ciepło średnio przez 15 minut.

Osobno podsmażyć na złoty kolor chleba z odrobiną masła.

Chochlę zupy do miski z gliny, każdy położyć kromkę chleba, posypać tartym serem i umieścić w rozgrzanym piekarniku przez kilka minut.

Gdy ser się całkowicie rozpuści, zupa cebulowa w Bułgarski może przynieść do stołu.

Bon appetit!