Zupa z soczewicy

Etotsup soczewicy - szybkie, smaczne, zdrowe, obfite i bardzo słodkie. Kiedy gotovishchechevichny zupa na tym przepisie, cały dom jest wypełniony soblaznitelnymaromatom. Zupa obejmuje czerwony soczewica, bekon, paprykę, cebulę, seler, cukinia, kostki rosołowe i przyprawy. Ta zupa z soczewicy z kawałkiem vkusnogohleba dokonać pełnej obiad lub kolację, cała zupa z soczewicy składa się z komponentów massypoleznyh. Czerwona soczewica gotować szybko

Istnieje wiele przepisów na zupy z czerwonej soczewicy. Ta zupa z soczewicy ja gotovlyuuzhe kilka lat iw tym czasie opracował najlepszy dla naszej rodzinnej receptury, która zaoferuje Ci zdjęcia. Soczewica, podobnie jak inne rośliny strączkowe, chastogotovyat wędzonego mięsa. Jestem zupa z soczewicy z wykorzystaniem wędzonego boczku, podjęte z tyłu (vnem bardzo mało tłuszczu), ale można dostać boczek lub jakiegokolwiek mięsa drugoesyrokopchenoe. Przykładowa receptura proporcjach zupa z soczewicy, dokładność pomiaru nie jest bulion i czerwony soczewica = 250 ml szklaną g obyazatelna.Merny.

dla zupa z soczewicy trzeba (4+ porcje):

1. ok. 300 g boczku
2. Kropla oleju z oliwek
3. 1 duża cebula
4. 3 grubości seler
5. 2 duże papryki słodkiej (lepiej nie pomarańczowy dla kontrastu barw)
6. 2 średnie pomidory
7. 1 cukinia squash
8. 4 litr warzyw, mięsa albo rosołu
9. 1 szklanka czerwonej soczewicy
10. 3-4 duże ząbki czosnku
11. rozmaryn, tymianek, liść laurowy, papryka chili povkusu (suche lub świeże)

zupa z soczewicy. Przepis i zdjęcia

1. W kropli oleju roślinnego w nagrzanym patelni z grubym dnem obzhartebekon (jeśli używasz boczek tłuszcz, oleje nie trzeba).

2. Dodać drobno posiekaną cebulę na boczku i smażyć na złoty kolor.

3. Dodać pocięte na małe kostki i seler, papryka i nemnogopotushite. Na koniec dodać posiekane pomidory.

4. Wlać palone warzywa i bekon wrzącej bulionu. wlać zupa z soczewicy,wymieszać. Dodaj pokrojone w drobną kostkę cukinię.

5. Dodać zupa z soczewicy posiekany czosnek, liść laurowy, trochę ostra papryka chili (jeśli chcesz), parę gałązek rozmarynu i tymianku.

6. Doprowadzić zupy do wrzenia i gotować na wolnym ogniu 12-13 minut. W tym czasie,czerwonej soczewicy niemal całkowicie rozpadnie.

Wideo: zupa z soczewicy, proste przepisy

7. Skręć zupa z soczewicy, Przykryć pokrywką i odstawić na kilka godzin. Peredtem jak doprowadzić do stołu, ciepło zupa z soczewicy, bez gotowania. połów zupa i vybrostelavrovy arkusz, rozmaryn, tymianek i chili.

8. Jeśli czerwona zupa z soczewicy zbyt gruba, można rozcieńczyć wodą lub bulionu. Sprawdzić sól. Nie jestem Zwykle Sole zupa z soczewicy, boczek i jak w bulionie już sól.

służyć czerwona zupa z soczewicy ze świeżym chlebem. Niektóre dodaćzupa z soczewicy łyżka kwaśnej śmietany. Bon appetit!

Wideo: zupa z soczewicy - wielki przepis !!