Jak ugotować grochówkę

Jak gotować grochówka, że ​​wielu początkujących kucharzy. To danie jest rozpowszechniona na całym świecie, i nic dziwnego: jest przygotowana szybko i łatwo przy minimalnej liczbie produktów, ale okazuje się być zaskakująco smaczne i pożywne.

Różni ludzie mają własne subtelności w przygotowaniu głównie dotyczy to dodawanie różnych przypraw i składników.

Rozważmy kilka receptur dań gorących.

Jak gotować grochówkę. składniki

• 1 duże lub małe marchewki 2

• 1 główka cebuli

• 500 gr. groszek

• Sól

• Świeże zioła

Wideo: grochówkę przepis, który gotuje się bardzo szybko

Jak gotować grochówkę. przygotowanie

Najważniejszą zasadą w przygotowaniu tej potrawy - wstępnie namoczyć groch, chociaż jest to proste zalecenie wiele gospodyń domowych w przygotowaniu "regranulatu" - tak zwane pół groch gotować natychmiast bez moczenia, po prostu zwiększając czas gotowania. Ale wielu woli moczyć groszek - jeśli to jest stałe, konieczne jest moczyć 3 - 4 godziny (im dłużej tym lepiej), jeśli pół, następnie godzina to za mało. Uważa się, że tylko w tym przypadku, zupa okaże się słodki, o przyjemnym smaku orzechowym.

Wideo: Pyszne grochówka z wędzonych tajemnice receptury gotowania obiadu w domu

Po upływie tego czasu, groch należy dokładnie przemyto, a następnie pokrywa się zimną wodą i umieścić do gotowania na małym ogniu. Pół godziny później będzie dość miękkie, ale nawet nie zacznie się rozpadać. W tej chwili jest to konieczne, aby dodać pokrojone i wstępnie smażona cebula i marchew. Innym przykładem wykonania jest smaczne gorące posiłki buraki gorąco, smak z których wiele jest zaznajomiony z przedszkola i szkoły.

Film: Jak ugotować grochówkę. Gotować tylko z Iwanem!

Jak ugotować grochówkę

Wraz z warzywami smażone zupa musi być gotowane przez około 5 - 10 minut, po czym konieczne jest dodanie soli, jeśli jest to pożądane - dodać swoje ulubione przyprawy. Po 5 minutach ogień może być wyłączony, a zupa musi ciągle siedzieć przez 15 - 20 minut. Podawać najlepiej ze świeżymi ziołami.

Teraz, gdy wiesz, jak gotować klasyczną grochówka i móc gotować rodzina wielki danie główne.

Jak gotować grochówkę „bawarski”

W południowej części niemieckich potraw z grochu i soczewicy są dość popularne. Spróbuj ugotować grochówkę w tym przepisie, a dostaniesz prawdziwą przyjemność z obu posiłków gotowania i słowami wdzięczności za pyszny obiad gospodarstw domowych.

składniki

- Suche groch 300 g

- świeżo przygotowany rosół

- cebule

- Pomidor, świeże lub mrożone

- Seler (w dowolnej postaci. Korzenia, łodygi, świeże lub suszone w tym zastosowaniu receptury suszone);

- Kiełbasy lub kiełbasy;

- zmielony pieprz, sól, liść laurowy.

<

przygotowanie

Groch namoczyć w wodzie. Płukania i umieścić naczynie wody lub bulionu. Gotować aż o połowę. Następnie dodać cebulę i marchew smażone, rozdrobnione ziemniaki, pokrojone mięso i sól.

Dusić aż całkowicie ugotowanych ziemniaków i grochu. Natychmiast po ugotowaniu, dodać paprykę cienkie plasterki.

jak gotować grochówkę z wędzonego mięsa

grochówk w ciągu 2 godzin bez moczenia grochu Wideo

Smacznego.