Kurczak, glazurowana w miodzie i musztardzie

Wideo: Fried Chicken na skovorode.Kuritsa, glazurowana w miodzie i musztardzie

SKŁADNIKI

Wypatroszone kurczak - 1,3-1,5 kg
sól - do smaku
czarny mielony pieprz - do smaku
Olej roślinny do smarowania - 50 ml
Dla lukier, marynata:
sok z cytryny - 2 łyżki. l.
miód - 1/2 filiżanki
cytryny (skórka) - 1/2 sztukę.
słodka musztarda - 2 łyżki. l.
olej kukurydziany - 2 łyżki. l.

Film: Przepis: przeszklona łososia z miodem i musztardą | kuchnia "del Norte"

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Dla lukier wymieszać marynatę sok z cytryny, miód, posiekane skórkę, musztarda, olej kukurydziany.

Kurczaka pokroić na porcje, dodać sól i pieprz hojnie ze wszystkich stron, a następnie wymieszać z marynatą i pozostawić w chłodnym miejscu na 30 minut.

Wideo: Łosoś z miodem i musztardą

Spuścić kawałki kurczaka z ręczników papierowych, włożył horoshorazogretuyu, olejem ruszcie i gotować, aż gotowane, obracając i smarowania lukier-marynaty (ostatnie kilka minut, nie jest konieczne, aby nasmarować przed końcem gotowania). To trwa około 25 minut.

Jeśli gotowania w piecu wstępnego ogrzewania do 220 ° C, wprowadzonych na określoną folii kurczaka rusztu kratowego i umieścić w piecu. 5-7 min. Obniżyć temperaturę do 180 ° C i gotować przez 25 minut. Podawać bardzo gorące.

Wideo: kurczaka w musztardzie

Kurczak, glazurowana w miodzie i musztardzie jest gotowy.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne