Duszony kurczak z ziemniakami

Jeśli masz mało czasu, ale rodzina patrzy na ciebie w oczekiwaniu na smaczne i obfite dania, można gotować gulasz z kurczaka z ziemniakami.

Duszone kurczaka z ziemniaków przygotowywany łatwo i szybko, a wynik jest smaczne i odżywcze mączki, które mogą być wykorzystywane zarówno w pierwszym, jak i drugim naczyniu.

Duszony kurczak z ziemniakami - przepis

składniki:

Duszony kurczak z ziemniakami

• 0,5 kg uda z kurczaka

• 2-3 kg ziemniaków

• duża marchewka

• 1-2 cebuli średni rozmiar

• Olej roślinny 0,5 łyżka koncentratu pomidorowego

• liść laurowy

• Sól do smaku

Duszony kurczak z ziemniakami. przygotowanie

Oczyścić kurczaka ze skóry, pokroić na małe kawałki, umyć je i osusz.

Rozgrzać olej do smażenia warzyw patelni i smażyć kawałki kurczaka, aż prawie ugotowane.

Duszony kurczak z ziemniakami

W międzyczasie, oczyść ziemniaki obrane, umyć i pokroić w drobną kostkę. Wypełnić je głęboka niecka.

Umyć cebulę i marchew. Zetrzeć marchew na grubej tarce, cebulę drobno posiekać.

Gdy kurczak jest gotowy, dodać go do garnka z pociętych ziemniaków.

Podsmażyć cebulę na złoty kolor, dodać marchewkę, a następnie przepuszcza przez kilka następnych minut, następnie dodać ziemniaki do rondla i kurczaka, dokładnie wymieszać wszystkie składniki.

Duszony kurczak z ziemniakami

Gotować gulasz z kurczaka z ziemniakami, to musi być wypełnione mięsem, grzybami lub bulionu warzywnego. W skrajnym przypadku, jeśli nie można zrobić rosół, ziemniaki, można zalać wrzącą wodą tak, że całkowicie obejmuje go.

Duszony kurczak z ziemniakami

Dodaj sól i przyprawy do smaku, liść laurowy, koncentrat pomidorowy.

Duszony kurczak z ziemniakami

Przykryć i postawić na ogniu, aż ziemniaki są pełne przygotowanie, nie zapominając usunąć pianę z powierzchni. Na podobnej receptury gotować pyszne pieczeń wołowa, jednak nie jest to danie powinny być gotowane w piekarniku.

Duszony kurczak z ziemniakami