Pieczone ziemniaki z wieprzowiny

Pieczone ziemniaki z wieprzowiny - prawdziwy ratownik w tych przypadkach, gdy trzeba szybko przygotować prosty i zarazem danie smaczne i satysfakcjonujące.

To pożywne danie jest uniwersalny, ponieważ jest idealny nie tylko dla zwykłego obiadu, ale również na świąteczny stół.

Jeśli masz pod ręką nie jest bardzo dużo mięsa - nie ma problemu! Nawet niewielka ilość wieprzowiny może dać danie bardzo przyjemny smak i aromat.

Pieczone ziemniaki z wieprzowiny. składniki

• 400 gr. mięso wieprzowe

• 1 marchewka

• Świeża cebula

• 3 - 6 części (w zależności od wielkości), ziemniaka

• 3 ząbki czosnku

• Olej do warzywami

• przyprawy (w tym Provence aromatycznych ziół) - do smaku

Pieczone ziemniaki z wieprzowiny. przygotowanie

Wlać na patelnię dowolny olej roślinny, ogrzewane i smażyć startą marchew na drobnej tarce.

Następnie dodajemy do niego cebulę, pokroić na pół pierścienie i posiekane świeże ząbki czosnku.

Pokrojony schab jak przesunie się na patelni. Natychmiast dodać sól i pieprz do smaku.

Gotować warzywa wieprzowina i około 18 - 20 minut.

W międzyczasie, niech nam ziemniaki czyszczących, które potem będziemy wycięte kostki. Dodaj je do warzyw i mięsa.

Napełnić wodą (gotowany), ziołami prowansalskimi smaku ziemniaka. W razie potrzeby dodać sól.

Pieczone ziemniaki z wieprzowiny podawanego na stole w postaci ciepła, ozdobione drobno posiekanej zioła.

Film: Pieczone ziemniaki z grzybów i mięsa

Pieczone ziemniaki z wieprzowiny

Bon appetit!

Pieczone ziemniaki z wieprzowiny

Pieczone ziemniaki z wieprzowiny - wspaniałe danie mięsne, że idzie dobrze ze świeżymi warzywami i lekkich sałatek.

• 0,5 kg mięsa wieprzowego

• 1 kg ziemniaków

• 1 duża marchewka

• 1 cebula

• pasta pomidorowa 0,5 łyżka

• Oleje roślinne

Wideo: duszone ziemniaki z myasom.Tusheny ziemniaczanej

• liść laurowy, przyprawy, sól do smaku

Wieprzowinę umyć w zimnej wodzie, pokroić na małe kawałki. Niewielka ilość gorącym oleju podsmażyć kawałki mięsa prawie do pełnej gotowości.

Choć smażonego mięsa wieprzowego, grubo posiekać ziemniaki i umieścić ją w głębokiej patelni, najlepiej - kocioł z grubym dnem. Marchew zetrzeć na grubej tarce, cebulę drobno posiekać.

Wideo: Pieczone ziemniaki z wieprzowiny na patelni

Dodać pokrojone warzywa do mięsa, smażyć wszystko, aż do pełnej gotowości.

Przenieść gulasz z ziemniakami i wymieszać wszystkie składniki, dodać sól do smaku, dodać trochę wody, liść laurowy, przykryć i pozostawić do dusić na małym ogniu.

Ten przepis jest podstawą do przygotowania takich dań jak osoby pieczeń wołowa, Jedyną różnicą jest to, że proces gotowania odbędzie się w piekarniku.

Dusić do tego czasu, aż ziemniaki będą miękkie. Dodać liść laurowy, sól i przyprawy do smaku, drobno posiekane świeże zioła.