Ciepła sałatka z fasoli i wieprzowiny

Wideo: Żyją smaczne z Jamie Oliver - ABBA-mania

SKŁADNIKI

mrożona zielona fasola - 400 g
polędwica wieprzowa - 400 g
grzyby - 200 g
pomidorki - 8 szt.
duży ząbek czosnku - 1 szt.
główka sałaty - 1 szt.
nasiona sezamu - 0,5 szklanki
olej roślinny do smażenia
sól, pieprz

Wideo: sałatka Kuhnovlog z fasoli i ogórków

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

krok 1

Ziarna przejść rozmrażania: umieścić w durszlak, włożyć do miski i umieścić na górnej półce lodówki. Do zagotowania dużej ilości osolonej wody, umieścić fasoli i doprowadzić do wrzenia ponownie. Wyrzucić w cedzidło i przemyć zimną wodą. Umieścić w dużej misce i pozostawić w ciepłym miejscu.

krok 2

Wieprzowina przemyto pocięto na paski długości 3,5 cm i 1,5 cm szerokości. Sezon z solą i pieprzem. Połowy nasiona sezamu wylano do płaskiego naczynia, rolki je na kawałki mięsa i narybku przez 3 minuty. z każdej strony. Transfer do miski z fasoli, pokrywy.

etap 3,

mycia pieczarki, suche, pocięte cienkich blach i narybku w tej samej miski, w którym pieczony wieprzowiny, 6-7 min. Dodać mięso i fasola, wymieszać.

krok 4

Wiśnia pomidory i mycia sałaty. Pomidory przeciąć na pół, na liście sałaty i demontaż ich dużym kilof.

krok 5

Pokonać olej sezamowy z ocet, cukier i sól.

krok 6

Czosnek oczyszczone, pokrojone na pół i natrzeć je czystą patelnię. Smażyć w nim pozostałe nasiona sezamu, stale mieszając, 1 minutę. W salaterce umieścić liści sałaty, posypać niewielką ilość przygotowanego nadzienia. Przykryć fasolka szparagowa z mięsem, grzybami i pomidorami. Skropić pozostałą dressingiem i posypać prażonymi ziarnami sezamu.

krok 7

Ciepła sałatka z fasoli i wieprzowiny gotowy.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne