Pieczone plamiak

Haddock - jest to bardzo smaczne ryby, które można łatwo wytworzyć nawet początkujący gospodyni.

Pieczone plamiak w sosie śmietanowym - danie w pośpiechu, jak gotuje się bardzo szybko.

Doskonałe danie plamiaka byłoby ziemniaki, które dla uproszczenia receptury można zgasić z rybą.

Pieczone plamiak z kwaśną śmietaną - składniki:

Jeden kawałek ryby średniej wielkości;

ziemniaki pary;

cebula;

śmietana;

Zieloni do woli;

Sól i pieprz

Pieczone plamiak - przepis

Gotować duszone plamiaka, czyszczenia ryb na wadze gąbką żelaza. Następnie za pomocą ostrego noża wyjąć żebra wszystkich stronach, z kości i ogona. W rezultacie, musi pozostać tylko kręgosłup kości. Następnie ryby pokroić na kilka części o jednakowej grubości. Jeśli masz pod ręką nie było plamiak puszki PRIGOVtovit duszone lub mintaja każda inna ryba.

skórki ziemniaka i mycie, cięcie w pół-pierścienia wynosi nie więcej niż centymetr grubości. Cebulę pokroić w pół także pierścienie, ale ich grubość powinna wynosić nie więcej niż dwa milimetry.

Smażyć ziemniaki aż kruche na patelni z masłem, następnie dodać cebulę z ziemniakami i smażyć jeszcze raz.

Aby umieścić cebulę i ziemniaki, wcześniej leczonych kawałki ryby i dopływu wody do góry.

Video: Ryby marynowane - proste i smaczne

Rozprzestrzeniać śmietanę na całej patelni, doprawić solą i dodać trochę pieprzu. Gotować na wolnym ogniu, pokryte do miękkości, czyli około półtorej godziny.

Video: Ryba zapiekana z serem i śmietaną (przepis)

Na talerzu ułożyć kilka plasterków duszone plamiaka i ziemniaki, polać sosem na wierzchu i udekorować ziołami razie potrzeby.

Jeśli sos będzie zbyt rzadka, dodać trochę mąki gotowane posiłek i gotować, ale uważaj, aby nie spalić. Dobrze, jeśli cały sos gotuje się, że jest całkiem możliwe, aby przygotować oddzielnie z kwaśnej śmietany, rozcieńczono wodą, smażonej cebuli i mąki.

Wideo: Ryba marynowana

Pieczone plamiak okazuje się bardzo delikatne i smaczne. Jeśli kochasz dania rybne, świetnym rozwiązaniem byłoby Łosoś pieczony w piecu. Bon appetit!