Dorsz w piekarniku z warzywami i serem

Dziś chcę podzielić się szybki i łatwy przepis na dorsza, pieczone w piekarniku z warzywami i serem. Do tego dania potrzebujemy filety z dorsza, czerwona cebula, papryka, pomidory, czosnek, ser i przyprawy. Pieczony dorsz przepis przypomina częściowo tradycyjne rosyjskie ryby pod shuboy` na patelni. Tylko wypiekane dorsza z warzywami, moim zdaniem, bardziej piękne i zdrowsze ryby pod `shuboy`. Spróbuj ugotować COD (lub inne białe filety rybne) w piecu według naszej receptury ze zdjęć i przekonaj się sam.

Upiec dorsza w piekarniku do tego przepisu, podjąć filet z dorsza lub innej chudej białej ryby o neutralnym smaku: plamiak, czarniak, karmazyn, flądra, miecznik, ryby, mnicha, itp) .. Nie należy przyjmować łososia lub tuńczyka, są one zbyt bogaty smak. Mrożone ryby przed gotowaniem należy całkowicie rozmrozić. Ser jest lepiej wziąć przeciwnego dojrzały, intensywny smak - użyć dobrego wieku cheddar. Pomidory są najlepiej użyć średniej wielkości, ładnie kiedy czat na gałęzi (zob. Zdjęcie). Jeśli masz duże pomidory, pokroić na 4 kawałki. Słodka papryka dowolnego koloru kolorów, lepsze niż zielone. Czerwony łuk preferowane konwencjonalny cebule, jest łagodniejszy w smaku i pięknie wygląda.

Wideo: Dorsz z warzywami w piekarniku Receptura

Dorsz w piekarniku, pieczone z warzywami i serem

Będziesz musiał (dla 2 osób):

• 2 duże filety z dorsza lub innej białej ryby
• średnie oddział pomidory lub pomidorki luźny
• 1, słodka papryka jasny kolor
• 1 czerwona cebula
• 2 obrane ząbki czosnku
• dojrzały ser cheddar lub innego
• Nasiona kopru włoskiego i kopru
• trochę oleju roślinnego do pokrycia naczynie do piekarnika
• sól do smaku
• koper koper lub do dekoracji

Liczba i proporcja składników można zmieniać według własnych upodobań.

Wideo: Dorsz zapiekany z serem i pomidorem (receptury w piecu)

Naczynie do pieca obmazhte ulubionego olej roślinny do gotowania (mam oliwek lub rzepak). Filet z dorsza lub innej białej ryby całkowicie wychodzą na talerzu. Obok dorsza w naczyniu do pieczenia, umieścić posiekane średniej cebuli, czosnek, pomidor bezpośrednio na gałęzi lub luźne pomidorami cherry, pokroić na duże kawałki papryki. Jeśli masz tylko duże pomidory, pokroić na ćwiartki. Warzywa mogą być lekko posypać lub płaszcz z olejem roślinnym. Posypać dorsza i warzywa Koper nasiona - jest to doskonała przyprawa do ryb. Możesz dodać sól do smaku (ja nie sole to danie jako dojrzały ser ma silny smak). Wlać na szczycie wszystkich startego sera. Jak gruba jest warstwa sera - ty decydujesz. Biorę tę część o garść startego sera. Ważne jest, aby umieścić ser na wierzchu potrawy z dorsza do warzyw nie palą i osuszono przez ciepło piekarnika.

Video: ryba z ziemniakami w piecu

Na zdjęciu powyżej - różne wersje dorsza pieczony w piecu z warzywami i serem.

Umieścić dorsza do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 190-200 stopni przez 20 minut. Wyjąć i służyć, przyozdobionym z koperkiem lub kopru opcjonalnym. Dekorować można podawać ryż lub ziemniaki puree. Ja osobiście jeść dorsza, pieczone na ten przepis z warzywami i serem, a wszystko to bez przystawki, warzywa w tym naczyniu mi zupełnie wystarczy.

Wideo: dorsz w folii z warzywami