Gulasz z kurczaka z ziemniakami w kociołku

Całkiem proste danie, które można łatwo wytworzyć w przyrodzie.

Kurczak z ziemniakami, niezwykle smaczne danie, zwłaszcza jeśli gotowane na ognisku. Do przygotowania ważne jest, aby mieć minimalny zestaw produktów - kurczak, ziemniaki, sól. Ale, jeśli są starannie przygotowane i wziął wszystkie rodzaje przypraw, oleju roślinnego, ziół, lub, na przykład, warzyw - papryka, cukinia, bakłażan i innych zgodnie z własnymi preferencjami, będzie przekształcać tylko naczynie w kociołku nad ogniskiem.

Kurczaka z ziemniakami w kociołku. składniki:

kurczak - wszystko jest częścią specjalnego vibrance daje czerwonego mięsa, można dodać biały, też, ale w mniejszych liczbach
ziemniaki - ilość na zamówienie
laurowe - 2-3 liści - zawsze daje duszone aromat i niepowtarzalny smak ziemniaków
cebule - 1-2 głowice
marchew - a liczba opcjonalne
sól - do smaku
czarny pieprz

Wideo: gulasz z kurczaka z warzywami w kociołku

Jeśli wrzenia jest dużo, usunąć lub zainstalować inną wysokość będzie znacznie prosche.Podgotovte kurczaka i umieścić ją w dużym kotle. Jeśli masz olej roślinny - dodać około 50 ml, jeśli olej nie jest zwykła woda, najważniejsze, że sok mięso dał szybciej bez uruchamiania spalony jak ogień temperatura jest wysoka ..

Teraz jest czas, aby dodać sól i przyprawy. Co pewien czas konieczne jest mieszać mięsa. Wymaga to kadzi lub długi przedmiot, jak temperatura ognia i odparowania znacznie spalić ręce w pobliżu kotła.

Jeśli masz w arsenale nie jest coś takiego, że można zbudować tylko taką łyżeczkę na kij, owinięty sznurem. Jest to łatwe i bardzo wygodny w użyciu. Wystarczy wybrać odpowiednią gałąź i bardzo napięty przeciągnij ją z kupa z silnym liny.

Następnie przygotować warzywa. Oczyścić i umyć. Cut duży sok chastyami.Kogda kurczaka i osiągnie pół-gotowe, dodać cebulę i laurowe liście. Po 5 minutach dodać ziemniaki i marchew. Gaszenia kilka minut, w celu osiągnięcia właściwego pieczenia, a następnie zalać wodą - musi być nieznacznie wyższe warzyw. Sól i pieprz.

Zamknij pokrywę. Od kurczaka mieliśmy prawie gotowy przed dodaniem warzyw, podczas gdy dalsze przetwarzanie zależy tylko od gotowanych ziemniaków. Danie w kociołku nad ogniskiem gotowania różnych prędkości, tak jak warzywa pasuje, usunąć go z ognia, spróbuj ponownie za solą i odstawić, nie przyjdzie w ciągu 15-20 minut.