Gulasz warzywny z bakłażana, 2 receptury

Wideo: Bardzo smaczne lato gulasz z bakłażanem i ziemniakami

gulasz warzywny z bakłażana (komórki bakłażana) - proste, przydatne i bardzo smaczne danie. Gulasz warzywny podawane jest jako dodatek warzyw, ale również może służyć jako główny posiłek dla wegetarian i dla tych, którzy posiadają siedzibę. Proponuję Ci 2 receptur ze zdjęciem: diety (o niskiej zawartości tłuszczu) gulaszu warzywnego z bakłażanem i Saute bakłażana w multivarka. Podczas gotowania gulaszu warzywnego z komórki bakłażana / bakłażana może zrobić bez tłuszczu, jeśli dodać kilka łyżek wody. W razie potrzeby, jednak możliwe jest, aby ugasić warzywa w oleju roślinnym

dusić z warzyw bakłażana diety / smażone oberżyny na patelni do smażenia. przepis 1

Czas przygotowania: 20 minut
Całkowity czas przygotowania: 45 minut
Ilość: 6 porcji

Kalorie: 78,8 kcal na 1 porcję
Białka: 3,1 g na 1 porcji
Węglowodany 13,8 g na 1 porcji
Tłuszcz: 0,4 g na 1 porcji
Błonnik pokarmowy 5 g na 1 porcji

Do gulaszu warzywnego z komórki bakłażana / bakłażana potrzebne będą:

Wideo: ragout warzyw z dyni. Pyszne parze bakłażan

• bakłażany 1 średni
• czerwona cebula, 1 duża
• cukinia, 1 średni
• seler, 3 duże łodygi
• papryka słodka, 4 średniej kolorowe
• marchewki, 1 duża
• pomidory w sosie własnym, Bank 1 (400 g)
• 4-6 ząbki czosnku,
• bulionowego proszku, w organicznym roślinnego, 1 łyżka. l (10 g) i sól smak
• zioła, świeże lub suszone (mam bazylia i tymianek)

Taka kompozycja ragout z warzyw bakłażan / oberżyny smażyć z I, można podjąć inne warzywa do smaku, w zależności od sezonu, który jest w zasięgu ręki.

gulasz warzywny z komórki bakłażana / bakłażana. metoda
1. Cięcie cebulę, marchew, seler, papryka, a na podłożu elementy, umieszczone w podgrzanych nieprzylegania Patelnia wok bez oleju na małym ogniu, często mieszając około 5 minut. Jeśli warzywa będą palić, można dodać trochę wody.
2. Dodać plasterki bakłażana i cukinię, nadal smażyć, mieszając, kolejną minutę 5. Jeśli gulasz (komórka) zaczyna się palić, dodać trochę więcej wody. Wyregulować ogień do gulaszu nie pali.
3. Dodać pomidory, wyciskane lub posiekany czosnek i kontynuować gotowanie, mieszanie, aż do uzyskania pożądanego dobre wyniki. Ktoś taki jak warzywa gotowane na parze, jak ktoś nas - lekko chrupiące w środku.
4. Dodać suszone zioła, proszek organiczny bulionu i sól do smaku, dobrze wymieszać. Wyłącz gaz, dodać posiekane zioła i wymieszać potrawę. Pistou (komórka) z bakłażanem jest gotowy!

zapiekanka warzywna z bakłażana / bakłażana smażona w multivarka. przepis 2

Czas przygotowania: 20 minut
Całkowity czas przygotowania: 2 godzin i 30 minut
Ilość: 6 porcji

Wideo: recepty Home Video - gulasz warzywny w multivarka

Do gulaszu warzywnego z bakłażana / bakłażana smażona w multivarka zabrać ze sobą:

• oliwek (roślinne) oleje, 2 łyżki. łyżki (opcjonalnie)
• bakłażan, 2 średniej
• czerwona cebula, 1 duża
• seler, 3 duże łodygi
• papryka, 3 duże kolorowe
• marchew, 1 średni
• pomidory, 2 duże
• czosnek, 4-6 ząbki lub więcej do smaku
• cukinia, 2 małych
• czerwony papryki, 1 mały (opcjonalnie)
• przyprawy: sól, pieprz
• świeże zioła i / lub suche (mam bazylia i tymianek)

Podobnie jak w poprzednim przepisie ragout z warzyw bakłażan / oberżyny smażyć z, kompozycja warzyw w przybliżeniu. Można wziąć jedną z ulubionych warzyw lub fakt, że nie są w ogrodzie lub w sklepie.

zapiekanka warzywna z bakłażana / bakłażana smażona w multivarka. metoda
1. Splash olej w rondlu Multivarki włącz multivarku tryb (slow-Cooka), w medlennovarke (elektrokastryule) gaśniczych odpowiada trybie pełnej mocy (wysoki). Wtedy zaczynają ciąć warzywa i dodać je do rondla Multivarki.
2. Cięcie cebulę w półkolami, marchew i bakłażan plastry do sześcianów o boku około. 1,5 cm i umieszczono w multivarku. Następnie wyciąć selera i papryki na kawałki średnich, półkola pomidorów i sektorów lub cukinii większe kawałki. Wszystkie warzywa jak cięcie, włożyć do miski i wymieszać Multivarki. Jeśli nie używać oleju (lub bardzo mało), dodać do patelni kilka łyżek wody do warzyw są spalone.
3. Dodaje się suche trawy, drobno posiekanej czosnek, chilli, sól i pieprz do smaku, obejmują Multivarki pokrywę i gotować do żądanego dobre wyniki. mój gotowanie warzyw ragout z bakłażana / bakłażana sauté z tego przepisu To trwa ok. 2,5 godziny. Jeśli trzymać warzyw w multivarka już one peregotovyatsya i będzie zbyt miękkie jak na mój gust.
4. Gotowe  ragout z warzyw bakłażan / oberżyny smażyć z Podawać posypane jako świeżych ziół lub warzyw dekorować danie główne. Jest to bardzo smaczne i zdrowe!