Kurniki z ziemniakami i mięsa

Kurnik - starożytne naczynie rosyjski kołowy z szerokiej gamy napełniania, który jest tradycyjnie podawany do największych festiwali, zwykle na weselach.

On symbolizuje pomyślność i dobrobyt, który jest zawsze chętny do nowożeńców.

Obecnie Kurniki z ziemniaków i mięsa mogą być gotowane i bez specjalnej okazji, jak smaczne i odżywcze przekąski.

Kurniki z ziemniakami i farszu. składniki

• mąka pierwszy lub wyższy stopień

• 200 gr. margaryna

• 100 gr. masło

• 1 jajko

• 1/2 godziny. L. sól

• czarny pieprz

• mielona wołowina

• ziemniaki

• cebula (1 duże lub 2 średnie)

• 0,5 szklanki wody

Kurniki z ziemniakami i farszu. przygotowanie

Wideo: Szybkie placki z ziemniaków i mięsa

Margaryna potrzebne do stopienia do kubka, a następnie dodać do niej 0,5 szklanki wody, jajko.

Powoli wlać mąkę i mieszać z wytworzeniem ciasta.

Wideo: Kórnik. (Kołowy z mięsa) jest bardzo smaczne

Drobno posiekać ziemniaki w kostkę.

Ruszt cebula (lub dokładnie placek), dodaje się do ziemniaków. Mieszamy go z mięsem 50/50.

Dodaj sól i pieprz do smaku. można dodać kawałek masła, jeśli jest to pożądane.

Kolejny starożytny rosyjski danie jest naleśniki z łososiem, które można bezpiecznie stosować na świątecznym stole.

Wyciąć fragment powstałego ciasta rozwałkować w okrąg, umieścić w niej nadzienia.

Dodaj 1/4 łyżeczki masła i rzeźbić łyżką, nadając dowolny kształt z trójkątów zaokrąglić ciasta.

Kurniki umieszcza się na natłuszczonej blasze i umieszczono w rozgrzanym piecu w temperaturze 200 ° C.

Piecz przez 40-45 minut.

Wideo: Kurniki z mielonego mięsa i ziemniaków przepis ze zdjęciem

Kurniki z ziemniakami i mięsa

Kurniki podawać z ziemniaków i mięsa najlepiej w postaci ciepła. Bon appetit!