Placki z cebulą i jajkiem

Domowe placki z cebulą i jajkiem - bardzo smaczne i satysfakcjonujące naczyniu, w przedniej części, która jest po prostu niemożliwe, aby oprzeć!

Bujna i delikatne ciasta drożdżowego, złoty brąz, ulubione nadzienie - to wszystko sprawia, że ​​prawdziwa ulubione ciastka w prawie każdej rodzinie.

paszteciki Cooka pod wpływem siły każdego właściciela, a jeśli nie chcą zadzierać z ciasta, w sklepie zawsze można kupić gotowe ciasto drożdżowe.

Placki z cebulą i jajkiem. składniki:

Na ciasto:

• 1-2 łyżeczki suchych drożdży

• mąka 3-3,5 szklanki

• 1 łyżka oleju roślinnego

• 1 jajko

• 30 g masła

• 4-5 łyżki cukru

• 1,5 szklanki mleka

sól • 1 łyżeczka

• Olej roślinny do smażenia pasztecików

Do napełniania:

• 6 jajek

• 2-3 wiązki zielona cebula

• 4 łyżki oleju roślinnego

• Sól do smaku

Placki z cebulą i jajkiem. Przygotowanie:

Przygotowanie ciasta na placki:

Ogrzewać mleko do temperatury pokojowej, a rozpuszczają się w nim wszystkie drożdże, jeden cukier łyżkę i szczyptę soli. Odstawić na 20 minut, drożdże zaczęły wędrować.

W innym pojemniku wymieszać jajka z zmiękczonej masło. Dodać pozostały cukier, sól, wymieszać, a następnie wlać z powrotem do mleka rozcieńcza się w nim drożdżami.

Film: Przepis - placki z jajkiem i szczypiorkiem

W misce wlać mąkę, aby małe wgłębienie w środku i wlać do otrzymanej mieszaniny dodać olej roślinny i zaczynają wyrobić ciasto przez co najmniej 10 minut.

Video: placki z zielonej cebuli i jajkiem

Jeśli ciasto okazuje wodnisty, a następnie należy stopniowo wlać mąkę, zagnieść ją bez przerwy. Ciasto na placki powinien być giętki, ale nie zbyt mocno. Mieszać ciasta, obejmują ręcznikiem i umieścić go na 1,5 godziny w cieple.

Aż ciasto jest odpowiednia, należy przejść do wypełniania torty. Ugotować jajka na twardo, drobno posiekać je.

Posiekać cebulę, zielone doprawić solą i wymieszać z posiekanymi jajkami. Jeśli masz więcej do smaku kapustę, gotować paszteciki z kapustą i jajkiem.

Sezon farsz z olejem roślinnym i dobrze wymieszać.

Video: Ciasta z zielonej cebuli i jaj

Kiedy ciasto jest odpowiedni, zaczynają kształtować pasztecików na posypanej mąką stole: szczypta off małe kawałki ciasta i formy tych ciastek.

W środku każdej z ciasta położyć łyżkę napełniania i ostrożnie zaschipyvaem krawędź pies.

Placki z cebulą i jajkiem

Podgrzania oleju w patelnię i pasztecików smażyć z obu stron na kilka minut na małym ogniu.

Gotowe placki z cebulą i jajkiem muszą zostać złożone w postaci ciepła. Bon appetit!

Placki z cebulą i jajkiem w piecu

Powietrze, złote placki z cebulą i jajkiem można szybko gotowane, jeśli chcesz coś pysznego na herbatę. Zachwycić znajomych i bliskich pyszne ciasto ciasto wykonane z delikatnej i soczystej wypełnieniem.

• Woda - 300 ml.

• mąka pszenna - 470 gr. + Do walcowania ciasta

• mąka żytnia - 170 g.

• drożdże - 25 gr.

• olej słonecznikowy - 35 gramów.

• cukier - 1 łyżka

• sól - 1 łyżeczka

• jajka - 5 szt.

• olej słonecznikowy - 1 łyżka

• zielona cebulka

• sól i pieprz

W misce chleb maszyna leżała składniki, zagnieść ciasto drożdżowe cool.

Następnie przejście do przygotowania nadzienia. Ugotować jajka na twardo, ostudzić, obrać i posiekać nożem. Zielone cebula, mycia i drobno ścięcie. Aby okazało soczystym nadzieniem zaleca zmiażdżyć w moździerzu z zielonej cebuli sól.

Mieszać posiekaną masę jaj, dodano olej słonecznikowy (1 łyżka. Łyżka) i pieprzem. Wypełnienie jest gotowy.

Cięcia ciasta jest stosunkowo małe kawałki i rolki kołek walcujący, nadając mu kształt zaokrąglony. Na każdym kole jaj kur Test cebuli nadzienia (1 godz. Łyżką).

Następnie zamknąć drugi krąg i ślepą krawędź ciasto widelcem.

Film: Lazy ciasta z jaj i cebuli. Szybkie placki z zielonej cebuli i jajkiem

Na pieczenia wlać trochę oleju i wysłać ciasta w nagrzanym piekarniku 190 ° C.

Smażyć z każdej strony przez 12-15 minut.

Placki z cebulą i jajkiem w piecu

Smaczne i pachnące placki z cebulą i jajkiem gotowy.

Bon appetit!