Ciasto dla Tat belyashi - przepis ze zdjęciami

Belyashi są nadziewane pasztecików mięsnych. Tat ciasto gotowane w bardzo prosty sposób.

Poza belyashi, przepis ze zdjęciem, który jest przedstawiony poniżej, wytwarza się dość szybko i łatwo.

Jako nadzienie uwagę jakiejkolwiek mielonym mięsem i ciasta TAT stosować zwykłe drożdże.

Ciasto na Tat. Farsz. składniki:

Na nadzienie:

• 500 - 600 g. dom farsz
• 2 średnie cebule
• Sól, pieprz, przyprawy do smaku

Na ciasto za wet:

• 0,5 litrów mleka (woda może być używana)
• 1 jajko
• 1 łyżeczka suchych drożdży
• 0,5 łyżeczki soli
• cukru 1 łyżka
• Mąka (do średniej gęstości testu)
• 2 - 3 łyżki oleju słonecznikowego łyżki

Belyashi. Przepis ze zdjęciami. Przygotowanie:

Wideo: wideo ciasta przepis Tat

Ciasto na Tat:

Ciasto drożdżowe można przygotować po prostu, jeśli umieścić go bez gąbki. Aby to zrobić, wymieszać drożdże w odrobinie ciepłej wody lub mleka, pozostawić na 5-7 minut, drożdże wzrosły. Następnie wlać drożdże w dużej, głębokiej miski, dodać jajko, sól, cukier, mąkę i zagnieść ciasto uncool.

Ciasto dla Tat

Dodać masło i nadal ugniatanie, jeśli to konieczne, dodać trochę mąki (nie przesadzaj, zrób to na twardej masy i firmy. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na godzinę. Oznacza to, że proces jego przygotowania jest taki sam, jak gdybyś zrobić Pyrozhkov normalne ciasto drożdżowe.

farsz:

Najlepiej jest korzystać z domowej roboty legumina składającą się z 70% wołowiny i 30% wieprzowiny. Że dostali naprawdę smaczne i soczyste w farszu należy dodać więcej cebuli i trochę wody.



farsz do Tat

Cebuli należy wyciąć w postaci subtelnie, jak to możliwe, mielone lub pokroić przy użyciu miksera. Dokładnie wymieszać z mielonego mięsa, cebula, sól, pieprz.

Przygotowanie:

Gdy ciasto drożdżowe wzrosła skręcić go na przygotowaną powierzchnię, mąką. Tnie się na kawałki, z których każdy należy toczą się w mące i dają zaokrąglony kształt.

Umieścić w centrum niewielkiej ilości mięsa mielonego i tworzą obrabiany przedmiot, starannie otynkowane brzegi ciasta, jeśli trzeba, można zostawić mały otwór na górze.

Film: Przepis - ciasto drożdżowe dla smażone placki i Tat

Ciasto na belyashi

Ogrzać patelni dodanie oleju roślinnego, tak że jego poziom po około 1 cm i powyżej, belyashi powinny być smażone w głębokim tłuszczu. Fry wymaga około 3 - 4 minut, z jednej strony, a następnie włączyć i zeszklić samą ilość czasu na drugiej. Że nie spalony, i smażyć równomiernie, aby przygotować je do być na średnim ogniu.

Belyashi przepis ze zdjęciami, które pomogą Ci się gotować pyszne danie mięsne powinny być podawane na gorąco formę vide.I możesz wybrać absolutnie żadnych.

Okrągłe, całkowicie ogrodzony i z otworem, trójkątne lub nawet kwadratowy. W każdym razie, produkt okaże się, jeśli przestrzegać zasad gotowania.

Belyashi przepis ze zdjęciem

Bon appetit!