Pies z Kaliny przepis ze zdjęciem

Film: Pies z śnieżki

Pies z Kalina - Wielkie domowe ciasta, nie tylko smaczne, ale także użyteczne.

Słodko-kwaśny jagody Viburnum nada niepowtarzalny smak placków, które doskonale dopasowują się do gorącej herbaty pachnącej.

Pies z Kaliny. składniki

• Gotowe ciasto drożdżowe (zobacz jak zrobić link - Jak zrobić Ciasto na placki)
  
• 500 g. świeże kalina
• 200 gr. cukier
• 1 żółtko
• olej roślinny

Pies z Kaliny. przygotowanie

Usuń gałązki i niedojrzałe owoce umyć Kalina czyścić pod bieżącą wodą. Aby jagody stały się bardziej łagodny, należy je sparzyć wrzącą wodą, ale co najważniejsze - zalać gorącą wodą i umieścić w kuchence pokutować przez pół godziny.

Nadmiar soku powinny być osuszone, dodać cukier i dobrze wymieszać - okazało się smaczne i zdrowe nadzienie do ciasta.





Ciasto drożdżowe należy ugniatać, długość rolki i cięte części. Ręce spłaszczyć każdy kawałek, aby uzyskać ciasto w środku której należy umieścić przygotowany farsz. Ostrożnie zaschipyvaem krawędź i rozłożyć placki na blasze, ułożonego papierem do pieczenia.

Oczekiwanie na 20 minut, dając początek trochę pasztecików testowe, a następnie wysłać do pieczenia w piekarniku podgrzanym do 200 ° C, może być smarowane olejem lub żółtka.

Pół godziny później, kiedy nie będzie apetyczny złoty brąz, placki z Kaliny będzie gotowy.



Pies z Kaliny

Bon appetit!

Placki z jabłkami i Kaliny

Świeże kalina - wielki nadzienie do ciasta i torty. W połączeniu z jabłkami, rodzynkami i cynamonem daje wyśmienite pieczone kwaśny - słodki smak i nie nieporównywalny smak!

składniki

• 800 gr. mąka

• 6 gr. suchych drożdży

• 0,5 litra. mleko

• 2 jajka

Wideo: Wypełnienie kaliny

• cukier filiżanki (wlew) 2 łyżek ciasta

• 1/3 szklanki oleju roślinnego

sól • 1 łyżeczka

• 1 filiżanka parzona kalina

• garść rodzynek światła

• 1 łyżeczka cynamonu

• 2 - 3 jabłka

przygotowanie

Wideo: A2 Pies z śnieżki

Aby kalina jagody są miękkie i delikatne, powinny być gotowane na parze. Aby to zrobić, że wlewa się do naczynia żaroodpornego, wlać trochę wody i umieścić na 30-40 minut w nagrzanym piekarniku.

W międzyczasie, niech nam gotowania ciasta. Drożdże zmieszane z cukrem i wypełnić go z ciepłym mlekiem. Kiedy zaczną się pienić, dodać do niego sól, masło, jajka i zaczynają powoli wlać mąkę, mieszając wystarczająco sprężysty elastyczne ciasto.

Przełóż ciasto drożdżowe w ciepłym miejscu tak, że impregnowane.

Zwolennicy są nie tylko smaczne, ale także użyteczne do pieczenia muszą przyjąć proste i niedrogie sernik przepis z serem.

Nadszedł czas, aby zrobić napełniania dla pasztecików. Obrane jabłka zetrzeć na grubej tarce, dodać parze Kalina, spuścić nadmiar płynu. Dodać cukier, cynamon, przemywa rodzynki i dobrze wymieszać.

Ciasto rozwałkować "kiełbasa", Cięte na odcinki i rolki je lekko wałkiem. Umieścić w środku każdego farszem ciasto niewidomych i ciast o dowolnym kształcie: okrągłe, trójkątne, owalne.



Umieścić je na blasze, smarowane, przykryć czystym ręcznikiem i odstawić na około godzinę. Następnie posmarować jajko lub olej roślinny.

Piec wstępnego nagrzewania do temperatury 200 ° C, wysyłają do pieczenia ciasta i wypieku przez 25-30 minut.



Różowe, miękkie i delikatne ciastka z śnieżki i jabłka są gotowe!

Bon appetit!