7 Użyteczne właściwości wspólne buraków

magazyn buraków

Właściwości lecznicze buraka

Więcej Gippokrat doprowadziły ponad 10 receptur na różne dolegliwości buraków aplikacji.

1. buraków i sprężyna beri-beri

Wytwarzanie Chłodnik buraków (zdrowej żywności)

1. Mycia buraków, aż do czasu gotowania, dodając nieco na końcu kwasem cytrynowym, następnie czystym, buraki i bulionu szczepu. 


2. Buraki pokroić i łączą się z brzeczki, dodać cukier, pokrojone jajka jedno białko, rozdrobnione sałata i cebuli, drobno posiekanej ogórki, śmietana. 
3. Przed podaniem posypać posiekanymi zieleni buraki. Można również umieścić ugotowane ziemniaki, suszone i obrane, drobno posiekanej jabłek. 

Interesujące jest to, że „burak” w Rosji nazywa zimne zupy na bulionie z buraków, buraki marynowane ciasto z buraków, buraki faceta z brzeczki i wiele innych potraw buraka ćwikłowego. 

2. buraków i niedokrwistość

Wideo: BURAKA - użyteczne właściwości! Jak przydatne buraki?

Przygotowanie warzyw multisoka niedokrwistości i jej zastosowania

3. buraki (burak sok) i katar

Wytwarzanie soku buraczanego nosa

1. Weź bordowy buraki, mój, obdaom wrzątkiem, zdjąć skórkę. 


2. Dla soku za pomocą sokowirówki. Sok powinien stać w lodówce przez co najmniej 3-4 godziny. 
3. Następnie, przynosząc ją do temperatury pokojowej. Następnie rozcieńczać je wodą: jeden 1 łyżka. łyżka soku 2-3 łyżki. łyżki wody. Woda musi być wstępnie oczyszczony (przeszedł przez filtr). 
4. Środki pochować dziecko w nosie przez 5-6 dni, 3-4 razy dziennie. Jeśli dziecko 3 lata, wystarczy do kroplówki 1-2 krople po 6 latach - 3-4. 

ważny

• Jeśli nos kroplówka była zbyt skoncentrowany sok i jeśli dziecko idiosyncrasy burak, może to być alergia.

4. buraków i Liver Disease

Bulion buraków preparat

5. Buraki apetyt

Przygotowanie marynowanych burakach

1. Buraki oczyszczone ze skóry, w całości lub pokrojone zawarte w naczyniu 3-litrowej, umieszczonym na dnie którego suche i parzone wrzącą wodą liści chrzanu, wiśniowy, cynamonowy i pieprzu. 


2. Ściśle upakowane buraki, wlać solankę obejmują gazą i ustawione na 2 dni w temperaturze pokojowej, a potem w lodówce lub w innym chłodnym miejscu.
3. Po 5 dniach buraków jest gotowy, podawane do stołu, napełnić olejem roślinnym.

Solanka: 2 l woda 100 g grubego soli i 100 g cukru. Solanka do wrzenia, ochłodzić i zalać buraki. 

Przygotowanie marynowanych burakach

1. Buraki umyć, zagotować i ostudzić w otvare- następnie oczyścić go ze skóry i pokroić w średnim rozmiarze kostki, włożyć je do słoików i zalać marynatą. 


2. Marynata: Take 1 szklanka wody i 1 szklanka octu, dodać 1 łyżkę. Łyżeczkę cukru, pół łyżeczki soli, pieprz, goździki, liścia laurowego - wszystko Wymieszać wrzenia, ochłodzić i wlać do 3 dni sveklu- buraków jest gotowy do użycia. 

6. Buraki i piękna figura

Otrzymywanie kwasu chlebowego buraków i jego zastosowania

1. 8-10 jasne, że kawałki korzeni roślin buraka średniej wielkości, małej cięcia i składają się w 3-litrowym szklanym słoju. 


2. Następnie wlać brzegi letniej wody, dodać małą ocet jabłkowy lub „szczyptę” kamuflaż słoik kwas cytrynowy gazy. 
3. Po 3-5 dniach kwas chlebowy jest gotowość można uzupełnić wodą tak długo, jak nie stracić swój jasny kolor buraków. Dla celów terapeutycznych dzienna odbioru 1 szklanka kwas chlebowy, dodając 1 h. Łyżka miodu.

dieta buraków 

Wideo: Przydatne właściwości buraków. Na najważniejszy

1 dzień

• B: 150 g tartego na tarce buraki, 1 szklanka wody mineralnej.


• Obiad: 2 średnie gotowane marchew, 100 g ugotowanego buraki tarcia, 1 szklanki wody.
• Obiad: 1 filiżanka jogurt, 200 g gotowanego lub pieczonego ryb.

dzień 2

• Śniadanie: 1 kubek soku z buraków lub 150g tarte buraki na tarce.


• Obiad: 100 g gotowane buraki tarcia, 4-5 sztuk. śliwki.
• Obiad: 100 g gotowane buraki tarcia, 1 jabłek.

dzień 3

• Śniadanie: 1 słoik jogurtu, najlepiej bez dodatków cukru i owocowych.


• Obiad: 200 g ugotowanego mięsa wołowego (lepsza), 3 gotowane marchew.
• Obiad: 100 g gotowane buraki zmieszane z 1-2 łyżki niskotłuszczowych śmietana.

dzień 4

• B: 100 g surowego marchew, tarty, 1 kubek z czystej wody.


• Obiad: 150 g ugotowanego buraka puree, 200 g gotowanego lub pieczonego ryb.
• Obiad: 100 g ugotowanego gryki, 1 kubek jogurtu.

Dzień 5

• B: 100 g ugotowanego ryżu, 1 kubek z czystej wody.


• Obiad: 200 g ugotowanego kurczaka, 100 g ugotowanego buraków, tarcia.
• Obiad: 1 szkło jakiegokolwiek napoju mlecznego (jogurt, maślanka, kwaśne mleko, itd.)

dzień 6

• Śniadanie: 100 g surowych buraków, startej na tarce.


• Obiad: 100 g kapusty tarcia.
• Obiad: 4 gotowane marchew, 150 g ugotowanego mięsa wołowego (lepsza).

Wideo: boćwina lub liści buraków - właściwości użytkowe

dzień 7

• Śniadanie: 2 jabłka, 3-4 sztuk. śliwki.


• Obiad: 100 g ugotowanego gryki.
• Obiad: 150 g gotowane buraki, tarty, 150 g ugotowanego kurczaka.

Podczas produktów dietetycznych wyklucza mąka, cukier. Sól, ile potrzeba. Pij 1,5-2 litrów wody dziennie! 

Ważne jest, aby: 

• przed zastosowaniem diety buraków powinny skonsultować się z lekarzem rodzinnym;
• do diety buraka nie może siedzieć na więcej niż 10 dni;
• dieta burak nie jest zalecane dla osób z przewlekłym zapaleniem pęcherza moczowego, kamicy moczowej, cukrzyca.

7. buraków i piękną skórę

Przygotowanie sosu buraków

• 100 g kremu 


• małe buraki gotowane tartego na tarce cienkiej 
• 100 g majonezu jeden drobno posiekanej cebuli 
• 2 łyżki chrzan, marynowane ogórka (drobno pokrojone).

Wytwarzanie na zimno barszcz „Shaltibarschchey”

1. Zagotować i chłodne buraki, pocierać ją na grubej tarce. 


2. Oddzielnie, w misce wymieszać buraki, pokrojone ogórki, cebulę, koper, dodać śmietanę i dobrze wymieszać. 
3. W każdej miski dodać 1 jajko na twardo, twardo. 
4. Napełnić mieszaniny jogurtu i wody. Zupa podawane jest do pieczonych lub gotowanych ziemniaków.

Dla 1 porcji:

• 100 g buraków 
• 0,5 litra kefiru
• 2 ogórek
• 20 g zielonego cebuli i koper
• 100 g kremu
• 1-2 jajka
• 0,5 L wody 

buraki gotowania, nadziewane jabłka, ryżu i rodzynek

1. Ugotuj buraki, lub upiec, obrać, usunąć rdzeń z łyżką, nadając mu wygląd kubka. 


2. Gotować ryż, mycie, dodać cukier, rodzynki i drobno posiekanej świeże jabłka, cynamon - wszystkie dobrze wymieszać rzeczy buraki, wlać kremu na górnej i piec w piekarniku. 

Wideo: Burak. Przydatne właściwości buraków

ostrzeżenie:

• W związku z zawartością kwasu szczawiowego z buraków dziennej szybkości jego zużycia, nie powinna przekraczać 500 g 
• Ze względu na zdolność buraków gromadzić azotany, konieczne jest, aby odciąć część górną i dolną korzenia, w którym gromadzą się.

To jest ciekawe:

• Co ciekawe, w starożytnej Grecji, buraki służył jako symbol walki. Jeśli ktoś chce się śmiać, został wysłany jako kłótnie darem sveklu- z małżonków przed ich domu wisiała wieniec z liści buraków. 

• buraki Rus przyszedł z Bizancjum w X wieku, a stamtąd został wypożyczony, a nazwa korzenia: rosyjskie słowo buraków pochodzi od greckiego sfekeli.

• Byliśmy w Rosji i „svekolschiki” - ogrodnicy, hodowcy buraków i handlowców, którzy go sprzedać. Spożywane w Rosji jest nie tylko korzenie, ale także blaty buraków. 

• Od dawna podstawą boćwiny są smaczne dania rosyjskie - botvinya którzy podziwiają arystokratów XIX wieku. i że bardzo lubił AS Puszkina.