Farsz do indyka z chlebem i seler

Indyk, kaczka, lub nawet kuritsumozhno rzeczy przed pieczeniem. Istnieją setki receptur razlichnyhnachinok dla nadziewane drobiu. Nadziewany indyk może farshirovatzapechennuyu wewnątrz amozhno upiec go obok ptaka jako ozdoba

Można zrobić wiele polewy, ozdabia krozhdestvenskomu pieczeń. Zazwyczaj podstawą farsz lub dekorować podsushennyyizmelchenny są chleb, ryż, warzywa, mięso wieprzowe mielone lub gryka (w rosyjskiej tradycji), część AB-mielonego nadzień często stosowane są warzywa, owoce, jagody i grzyby. naNadzienie drobiu należy pamiętać, że nie jest konieczne, aby wypełnić wszystkie wypełniania vnutrenneeprostranstvo. Lepiej ograniczyć jabłko lub pomarańczę wewnątrz ptaki anachinku luźno umieszcza się pod skórą w obszarze szyjki i z tyłu. Taknachinka koniecznie propechetsya. nadwyżki farsz piec obok indyka lub kurczaka lub c oddzielnym naczyniu.

Spróbuj światło farsz seler, suszony chleb i zioła, które mogą być mogą być przygotowane dozastolya dzień i piec w piekarniku przez godzinę.

Do napełniania selera trzeba:

Wideo: Turcja farszu z chleba w piecu

1 cebula, drobno posiekanej

2 ząbki czosnku, przepuszcza przez prasę

3 grubości seler, mielona 0,5 cm

1 Golden jabłka, mielona 0,5 cm

Pęczek pietruszki lub kolendry

Kilka posiekanych liści szałwii i vetochekrozmarina

10 plastrów suszonego się pieczywa, pocięto na duże okruchów w mieszalniku

Garść żurawiny

0,5 litrów bulionu silne kurczaka lub roślinnego

100 g roztopionego masła

sól do smaku