Papryka z mięsem i ryżu

Papryka faszerowana mięsem i ryżem - ulubione z wielu potraw.

Do i w czasie zimnej roku cieszyć się jego smakiem, świeże papryki można zamrozić z góry, w celu wykorzystania go do gotowania.

Jako odpowiedni zapełnienia mięso, ale najbardziej pomyślnym połączeniu uważa się być mieszaniną wieprzowiny i mięsa wołowego.

Papryka z mięsem i ryżu. składniki

* Mielone mieszane (wieprzowina + wołowina) - 400 g.

* Ris- 100g.

* Cebula repchatyy- 1 szt.

* papryka - 8 szt.

* 2 łyżki tomat-

* Smetana- 100g.

* Sól, pieprz, olej roślinny

Papryka z mięsem i ryżu. przygotowanie

farsz gotowanie

Mięsa mielonego dodać pół cebulę, drobno pocięte lub startego na grubej tarce.

Rys advance gotować w osolonej wodzie i ostudzić. Po ochłodzeniu, dodano do mielonego mięsa, sól i pieprz wszystko.

Umyć paprykę, usunąć ogonki i wszystkie nasiona. Musimy to zrobić bardzo ostrożnie, tak aby nie uszkodzić pieprz. Teraz można nadziać go sporządził mięsa mielonego z ryżem.

Wideo: Nadziewane papryki z mięsem i ryżem - najsmaczniejsze przepis!

Jeśli farsz pojawił coraz pieprz było mało, można gotować soczyste i klopsiki ryżu.

sos gotowanie

W garnku z podwójnym dnem ugasić mały łuk na pozostałym oleju.

Następnie umieścić dwie łyżki pomidorów i kwaśnej śmietany, wymieszać wszystko dokładnie i trochę zgasić.

Wypełnij wszystkie gorące przegotowanej wody (pół litra) i doprowadzić do wrzenia. Dodaj sól i pieprz do smaku.

Film: pieprz z mięsem i ryżu

Umieścić gotowego sosu pomidorowego kremowe nadziewanych papryki i gotować pod pokrywą zamknięte przez około 40 minut na średnim ogniu.

Pieprz z mięsem i ryżu, gotowych.

Papryka z mięsem i ryżu

Bon appetit!