Klopsiki ryżu

Najbardziej ulubione dania kucharzy są te, które mogą być łatwo i szybko przygotowane, a wynik jest bardzo smaczne i pachnące.

Jednym z tych potraw - to klopsy z ryżu z sosem lub bez. Uczynić je możliwie jak z gotowego mielonych zakupione i przygotowane we własnym zakresie.

Video: pulpety z ryżem

Przepis jest dość proste, ale w tym przypadku istnieją pewne niuanse, więc początkujący kucharze koniecznie trzeba pamiętać, niektóre z funkcji gotowania.

składniki:

• Cebula - jedna głowica
• Mięsa - 0,5 kg
• Rice - 0,5 szklanki
• Jajko - 1 szt.
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Na początku wytwarzania mięsa mielonego. Aby to zrobić, należy przekręcić mięso razem z cebulą. Następnie gotuje się aż do pół ugotowanego ryżu powinna być połączona z mielonego mięsa, dodawanie przypraw i dobrze wymieszać z uzyskaną mieszaninę.

Video: Pulpety w sosie z ryżem

Wtedy wszystko jest prosta: niewidomi mielonego średnich kulki, roll je w mące i bułce tartej. PAN jest konieczne smarowanie niewielką ilość oleju roślinnego przy maksymalnej temperatury smażenia klopsiki z ryżem, aż do momentu złotobrązowego skorupy.

Następnym krokiem jest gaszenie klopsiki na patelni lub holenderskiej pieca. Umieścić smażone kulki, napełnić je do połowy wodą lub ryż wodą, na dużym ogniu, doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i pozostawić do pokutować przez pół godziny.

Klopsiki ryżu

Danie okaże przetargu, aromatyczne i soczyste, ale w celu uczynienia smak bogatsze i bardziej interesujące powinny być gotowane klopsiki z ryżem w miłej dowolnym sosem. Najbardziej powszechne są pomidorowy i sos śmietanowy.

Pulpety z ryżem w sosie pomidorowym

Składniki na sos pomidorowy:

• Marchew - 1 szt
• Cebula - 1 kierownik
• Mąka - 1 łyżka
• Masło - 50 g
• Koncentrat pomidorowy - 2-3 łyżki
• Bulion - 1 filiżanka
• Przyprawy do smaku

Przygotowanie:

Klopsiki ryżu powinna być przygotowana według tego samego przepisu. Jak gotować ryż.

Na etapie, gdy kulki uformowane są ułożone do frytownicy, konieczne jest cięcie marchew, cebulę, dodać bulion, koncentrat pomidorowy, masło, mąkę i wlać sos odbierać piłki. Wypełnione ryżu klopsiki w sosie powinna wynosić co najmniej połowy. Jeśli sos nie wystarczy, można wlać trochę wody. Sos trzeba przyprawy do smaku. Można również dodać cukier.

Następnie klopsiki z ryżem gotowane do wrzenia, a następnie ogień jest zmniejszona, a danie jest słaby około pół godziny. Nie diety, ale bardzo smaczne i zdrowe kierunkowskazy pulpety z ryżem w sosie z kwaśną śmietaną.

Pulpety z ryżem w sosie śmietanowym

Składniki na kwaśnej śmietanie:

Wideo: Pulpety z Jeż ryżu. Przepis sos, na patelni

• Mąka - 1 łyżka
• Margaryna - 50g
• Śmietana - 1 szklanka
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Musisz podsmażyć mąkę na margarynie, następnie wymieszać ze śmietaną, dodać przyprawy i gotować przez około pięć minut. Potem wszystko idzie w ten sam sposób, który jest wypełniony pulpety gotowane z sosem i dusić przez 10-15 minut.

Gotowany ryż z klopsikami w sosie pomidorowym lub krem ​​powinien być podawane na gorąco do każdej dekoracji, na przykład puree ziemniaczanego lub gotowanego makaronu. Danie przed podaniem należy ozdobić zieleni i polać szczyt niewielkiej części sousa.Takim sposób, w ciągu zaledwie jednej godziny można przygotować pyszne klopsiki dla łatwego przepisu. Jeśli masz pod ręką jest mielona wołowina, spróbuj gotować smaczne i soczyste hamburgery z wołowiny, że pójdzie z każdej dekoracji.

Możliwość korzystania z różnych rodzajów sosu pozwala uczynić to danie w różnorodności. Klopsiki, wykonane zgodnie z tą technologią preparatu uzyskuje się delikatne, soczyste, miękkie i pachnące.

Raczej istotna zaleta tego przepisu jest to, że może on być stosowany w domu, składniki są dostępne i nie wymagają dodatkowych kosztów, a wynik - dobrze karmione i szczęśliwy gospodarstwa domowego.