Świński pasztet z wątroby

Pasztet z wątroby wieprzowej - jako doskonałe uzupełnienie codziennej diety i na świąteczny stół.

Jako smaczne i pożywne przekąski, takie pasty mogą być rozłożone na kanapki, dodawane do różnych potraw ubocznych.

Świński pasztet z wątroby. składniki

• 1 kg. wątroba wieprzowa

• 1 duża cebula

• 1 duża marchewka

• czarny pieprz i sól - do smaku

• Marynowane boczniaki (1,5 szklanki)

Wideo: pasztet z wątroby z grzybami pieczone w piekarniku przez przepis pasztet z wątroby świni

• 3/4 szklanki wody

• 200 gr. masło

Świński pasztet z wątroby. przygotowanie

Wiele gospodyń domowych zainteresowane w pytaniu, jak przygotować pasztet z wątroby. Retset ta przekąska jest bardzo prosty do wykonania i nie zajmuje dużo czasu.

Cebula i marchew pokroić na kawałki (marchew może zetrzeć na grubej tarce). Smażyć na niewielkiej ilości oleju.

mycia wątroby, pocięte na kostki (około 1 cm x 1 cm), dodać marchew i cebulę, soli i pieprzu.

Wideo: świński pasztet z wątroby (P t de foie de Porc au Geni VRE)

Kiedy wątroba jest lekko zbrązowieje, dodać 3/4 szklanki wody i gotować pod pokrywką aż będą gotowe.

Umieścić wszystko w blenderze, dodać masło (Wskazówka: masło jest lepsze, aby ją z lodówki i pozostawić do ogrzania do miękkiego stanu w blenderze dodać pokrojone w kostkę masło, a nie w jednym kawałku), boczniaki.