ProSadGuru.com

Chłodnik z ogórkiem i wędzonego śledzia

Wideo: Chłodnik tarator. Bułgarski chłodnik na lato. Letnia zupa z ogórków

Chłodnik z ogórkiem i wędzonego śledzia

SKŁADNIKI

  • Ogórki - 500 g
  • Czosnek - 3 ząbki
  • bulion warzywny - 500 ml
  • mały śledź wędzony - 1 szt.
  • jogurtu naturalnego - 4 łyżki. l.
  • koper - promień
  • pieprz - do smaku
  • sól - do smaku

Wideo: Okroshka na kefir. Chłodnik

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

krok 1

Jeden ogórek przełożyć pozostałą zmielić w mieszarce z obranych czosnku. Kontynuując trzepaczka, zalać bulionem warzywnym. Wycierania zupy przez sito, pory z solą i pieprzem, pokrywą i przechowywać w lodówce przez noc.

krok 2

Koper kruszone, miesza się z jogurtem, solą i pieprzem. Dodać do zupy.

etap 3,

skórka śledź i wnętrzności. Rozbierać na małe kawałki, usunąć nasiona. Odroczony ogórek drobno pocięte na paski. Wlać zupę do miski. Umieścić w każdym kawałku ogórka i kawałkami ryb.

krok 4

Chłodnik z ogórkiem i wędzonego śledzia jest gotowy.
Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
Zupa z młodą kapustąZupa z młodą kapustą
Śledź pod futremŚledź pod futrem
GrochówkaGrochówka
Chłodnik truskawkowyChłodnik truskawkowy
Zupa minestrone z makaronem i warzywamiZupa minestrone z makaronem i warzywami
Wielkopostny zupa z zielonego goutweed i pokrzywyWielkopostny zupa z zielonego goutweed i pokrzywy
Zupa z pokrzywyZupa z pokrzywy
Śledź w piekarniku z warzywami i seremŚledź w piekarniku z warzywami i serem
Hash kurczakaHash kurczaka
Tatar z łososia lekko osolonejTatar z łososia lekko osolonej
» » » Chłodnik z ogórkiem i wędzonego śledzia
© 2022 ProSadGuru.com