Migdałowe ciasto z malinami

Wideo: Pyszne ciasta w domu foto.Mindalny ciasto z malin

SKŁADNIKI

Skrzep - 400 g
Krem - 150 ml
serek - 250 g
Cukier waniliowy - 1 łyżeczka ..
Cukier - 1 filiżanka 2 łyżeczki ..
Żelatyna w granulkach - 7 g (1 opakowanie)
zawartość tłuszczu śmietany 35% - 125 ml
Świeżo mrożone maliny - 300 g
skrobia kukurydziana - 1 łyżka. l.
czekolada - 30 g
masło - 3 łyżki. l.
kawałek obrane migdały - 1,5 szklanki
Płatki migdałów i garść świeżych malin do dekoracji
Sól - szczypta

Wideo: szwedzki tort migdałowy

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

krok 1

Całe migdały mielone na mąkę. Szalka stopić masło, posiekane orzechy umieścić smażyć i mieszając do złotego brązu, 7 min.

krok 2

Mieszać mieszaninę migdałowy, gorąca czekolada, szczypty soli i 2 h. L. cukru, że czekolada jest całkowicie stopiony. Przenieść do wytworzenia ciasta o średnicy 20 cm. Push masy łopatki do dolnej, gładkiej powierzchni i umieszczono w lodówce na okres 30 minut.

etap 3,

Żelatyna, wlać 2 łyżki. l. wody i pozostawić na 20 minut. Skrzep biczem śmietana, ser, cukru i wanilii 0,5 kubków do uzyskania jednorodności. Rozpuścić żelatynę spulchniono w łaźni wodnej, dodano twaróg dokładnie wymieszać. Ubij śmietanę i stopniowo połączyć z gotowego farszu.

krok 4

masowy udział w formie chłodzonej i zwrócone w lodówce przez 1 godzinę.

krok 5

Tymczasem rozmrozić i maliny przez sito. Przejazd do rondla, dodać pozostałą skrobię, cukier i wymieszać. Cook i mieszać, aż mieszanina zgęstnieje.

krok 6

Crimson masa chłodzie. Umieścić go na placek, pozostawiając wolne w przybliżeniu 3 cm na brzegach. Posypać płatkami migdałów i udekorować jagód świeżych malin.

krok 7

Migdałowe ciasto z malinami gotowych.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne