Nadziewana pierś z indyka

Wideo: Nadziewane piersi indyka lub kurczaka z grilla

SKŁADNIKI

Pierś indyka bez skóry - 900g
bazylia - 2 gałązki
Gotowane szynka - 130 g
cheddar - 130 g
olej roślinny - 1 łyżka. l.
Łowisko czarny pieprz - 1 łyżeczka ..
sól - do smaku
Dla sosie bazyliowym:
Majonez - 250 g
Białego octu winnego - 2 łyżeczki ..
Cukier - 0,5 łyżeczki ..
posiekanej zielonej bazylii - 2 łyżki. l.
Sól - 0,5 łyżeczki ..

Wideo: Zimne przekąski mięsne: Pieczona pierś z indyka faszerowana orzechami

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

krok 1

Piersi, umyć, wysuszyć i pokroić na pół, ale nie aż kontsa- ujawnić, jak książka. Przykryć folią i rozciągnąć wałkiem tak, aby uzyskać właściwą pola. Odeprzeć. Film jest usuwana, natrzeć indyka solą i pieprzem.

krok 2

Umyć bazylię, kotlet. Szynka pokroić w cienkie plasterki. Ser ruszt. Posypać posiekaną bazylią piersi, rozłożone na całej powierzchni plasterków szynki i wtedy tartym serem.

etap 3,

Od dłuższego boku prostokąta, rolka piersi toczyć.

krok 4

Ściśle wiązać zwój sznurka.

krok 5

Umieść w postaci rolki na kuchence mikrofalowej, posypać pieprzem. Gotowania w kuchence mikrofalowej przy maksymalnej mocy przez 20 minut. Bułka z klapką, gotować jeszcze przez 20 minut.

krok 6

Wymieszać w misce majonez, ocet, cukier, bazylię i sól. Umieścić indyka na desce do krojenia, usuń sznurka, przykryć i odstawić na 15 minut. Następnie tnie się na plastry o grubości 1 cm rozszerzonymi na półmisku. Podawać z sosem.

krok 7

Nadziewana pierś z indyka jest gotowy.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne