Ciasto z owocami porzeczki

Pachnące owoce - wspaniała letnia prezent! Nie przegap okazji, aby gotować pyszne ciasto porzeczka, że ​​nikt nie może pozostać obojętny!

Jagodowe ciasto przygotowane w dwóch etapach: najpierw pieczone kruche, następnie układa się oczyszczoną czarnej porzeczki i wypełnione smaczne nadzienia mlecznego.

Ciasto z jagodami. składniki

Na ciasto:

- 200 g mąki pszennej;

- 100 g oleju;

- 2 łyżek w porządku cukier granulowany;

- jednego jaja (lub 3 łyżki bardzo zimna woda);

- szczypta soli

Aby wypełnić:

- 1/2 puszki mleko skondensowane;

Wideo: Sernik z blackberry

- 1,5 łyżki skrobi;

- 1 żółtko + 1;

- mleka 1/4 filiżanki;

- 2-3 łyżki cukru;

Film: Lenten ciasto z kakao i porzeczki [receptur z receptorem]

- szczypta wanilii;

- porzeczka

Ciasto z jagód porzeczki. przygotowanie

Mąkę przesiać, dodać do niego cukier i posiekaną zimne masło. Mash składniki ręcznie. Dodania masy białka kurczaka (3 łyżki stołowe lub zimnej wody). Zagnieść ciasto.

Zawinąć go w folię, umieścić w lodówce przez pół godziny. Chłodzonej rolki ciasta w warstwie o grubości 4-5 mm. Dokręcić sworzeń walcowania i przenosi do formy.

Jazda na półki tworzą kołek walcujący, aby usunąć nadmiar ciasta. Aby ciasto nie będzie zdeformowane podczas pieczenia, przykryć papierem do pieczenia na górze, wsypać suche grochu lub fasoli.

Piec ciasto w nagrzanym piecu w temperaturze 180 stopni techenie15 minut. Wyjąć ciasto jest gotowe, wyjmij groszek. Podczas gdy ciasto jest pieczone przygotować odlewania Rozpuścić skrobi w zimnym mleku. Dodać mleko skondensowane, cukier, wanilia, i żółtka, ubij mikser masową aż będzie gładkie.

W gotowej ciasta leżał porzeczki (jedna warstwa), jagody i wypełnienia powstałych mieszaniny.

Piec przez 20 minut, aż gotowane aż nadzienie nie jest „grab”. Pachnące, o przyjemnym smaku słodko-kwaśny i włącza pomarańczowy ciasto, Do napełniania które wystarczy tylko kilka świeżych pomarańczy.

Przed podaniem ciasto ze mną przez lata jest całkowicie cool. Bon appetit!