Konserwy mizeria

SKŁADNIKI

Ogórki - 1 kg
cebula - 500 g
Cukier - 50 g
liść laurowy - 1 szt.
nasion gorczycy - 1 łyżeczka ..
kolendra - 0,5 łyżeczki ..
pieprz - 0,5 łyżeczki ..
Czosnek - 2-3 ząbki
sól

Wideo: Sałatka z ogórków na zimę. gotuję

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

krok 1

Wideo: Pyszna sałatka zimą pomidory, ogórki i papryka

Ogórki przemywa odcięte końce. Wlać owoców zimną wodą i pozostawia na 30 minut. Odcedzić, ogórki pokroić w cienkie kręgach.

krok 2

Cebulę obrać i pokroić w pierścienie. Wymieszać w misce z ogórków i cebuli, posypać obficie solą, przykryć i pozostawić na 1 dzień. Następnego dnia, ogórki i cebulę delikatnie ścisnąć, zbieranie soku do małego rondla i postawić na małym wysterylizowanych słoików. Czosnek oczyszczone, pokrojone na talerze i dodać do banków.

etap 3,

Pozostała sok ogórek dodać cukier, liście laurowe, kolendra, chernyyperets i 200 ml wody. Mieszaninę do wrzenia i lekkiego ochłodzenia. Wlać roztwór do ogórków, banki zamknąć sterylizowane powieki i umieścić w magazynach w ciemnym i chłodnym miejscu.

krok 4

Film: Polowanie / Salad Ogórki konserwowe

Doniczkowy mizeria gotowy.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne