Udomowienie roślin

Wideo: Revolution neolitu

Wideo: 15x4 - 15 minut na temat zasobów genetycznych roślin

Człowiek udomowione ponad 200 gatunków roślin należących do ponad 100 botanicznych rodzajów. Ich szeroka gama taksonomicznych odzwierciedla różnorodność miejsc, w których zostały udomowione. Podstawowe rośliny spożywcze stosowane w kulturze teraz zostały udomowione w południowo-zachodniej Azji. Obecnie znajduje się w Iraku, Iranie, Jordanii, Izraela i Palestyny. Prawdopodobnie najstarsze rolników zostało znane zalety rozmnażania wegetatywnego (klonowania) i chowu wsobnego (inbredu).

Jako przykłady roślin do powielenia klonowania ziemniaki, drzewa owocowe. Niemal wszystkie składniki odżywcze, wytworzonych przez osoby z przewagą żywności w tych krajach pochodził z ziaren o wysokiej zawartości węglowodanów z dość wysokim białka (pszenica, jęczmień). Jednakże, białka zbóż nie są całkowicie symetryczne zawartość aminokwasów (niska zawartość lizyny i metioniny). Te starożytne ziarna rolnicy uzupełnione rośliny strączkowe - groch, soczewica, wyka.

Jedyne uprawiane zboża - żyto pojawiły się znacznie później niż pszenicy i innych roślin uprawnych. Nasiona samopylnych lnu jest bogata w tłuszcze, które uzupełnione triadę żywności wczesnych rolników (tłuszcze, białka, węglowodany). Wczesne rolnicy wykonany zestaw udomowionych roślin, które spełniają podstawowe potrzeby człowieka żywności dzisiaj. Następnie nastąpiło stopniowe rozszerzenie roślin uprawnych od źródła ich pojawienia się w nowych obszarach. W rezultacie, te same rośliny stały pokarm dla ludności świata. Część udomowienia roślin miała miejsce w krajach południowo-wschodniej Azji. Należą self-zapylaczy, takich jak bawełna, ryż, sorgo, orzeszki ziemne.