Opis użycia, korzyści i szkód fasoli

Rośliny strączkowe są jednymi z pierwszych, aby być wykorzystane do spożycia przez ludzi. Mało wymagające warunki do uprawy, dojrzewania i zbioru roślin stają się dość przystępne i pożywne jedzenie dla ludzi w wielu krajach. Fasola - rodem z Ameryki Południowej, gdzie ziarna są warzywem, które archeolodzy odkryli w warstwach należących do czasów starożytnej cywilizacji Azteków. Od tego czasu, kultura rozprzestrzeniła się na całym świecie, ze względu na jego korzystne właściwości ziarna stał się mile widzianym gościem na stołach całego świata.

Skład nasion i jego zawartość kalorii

Co determinuje wykorzystanie ziaren, czy to jest szkodliwe, jeśli są jakieś problemy zdrowotne, a która jest łatwiejsza do wyleczenia dolegliwości, w tym w diecie z tego rodzaju fasoli? Żywność i jakości medycznej fasola są określane przez jego strukturę, która może być przedmiotem zazdrości wielu produktów i farmaceutyków. 100 g nasion konieczne jest:

Wideo: Arugula (rakiet) korzyści i szkody. Uprawa i wykorzystanie Arugula

• 54,5 g węglowodanów, w tym 4,5 g - jest cukier, a resztę - skrobi;
• 22,5 gramów białka;
• 1,7 grama tłuszczu;
• 14 g wody;
• 3,9 grama błonnika.

Prawie jedna czwarta ziarna jest cenny dla ludzkiego białka organizmu, która określa jego już ważkie znaczenie w diecie współczesnego człowieka. Ponadto ziarna bogate w witaminy B1, B2, B3 i B6, B9, E i PP. Jak przydatne fasola jeszcze? Dojrzałych nasion i soczyste klapy zawierają takich ważnych ludzkich substancji odpadowych, takich jak fluor, żelazo, wapń, fosfor, potas i molibden, jod, mangan, magnez, miedź, cynk i sodu.

Video: fasola, owies, multivarka odchudzanie. Korzyści lub szkody dla utraty wagi? [Galina Grossmann]

Wysokie fasola kalorie muszą być brane pod uwagę, jeśli chcesz schudnąć, jak również kontrolowanie masy ciała u kobiet w ciąży. 100 g nasion w zależności od odmiany mają od 298 do 301 kcal. Ale zielone strąki, które mają nie mniej użytecznych właściwości niż łuskania fasoli, zawiera tylko 31 kalorii.

Ziarna mogą być słusznie uważane jako produktu zawierającego praktycznie wszystkie istotne substancje w najbardziej odpowiednich proporcjach ilościach.

Wideo: Salt - korzyści i szkody. Ile gramów soli mogą być spożywane w ciągu dnia?

Białka fasoli trawione zaskakująco łatwe, ułatwione przez obecność w kompozycji, witamin, przy czym istotne jest kwas askorbinowy i związek należący do grupy B. witamina PP Wspiera metabolizm białek, wspomaga funkcjonowanie układu krążenia i układu nerwowego. kwas nikotynowy utrzymuje również stanu błony śluzowej jelit, a udział w pracy układu pokarmowego i ma korzystny wpływ na ciśnienie krwi.