Placek z serem i mandarynki

Co za Nowy Rok bez mandarynek? Są nierozłączne i są nam znane od dzieciństwa. Jaki owoc pachnie Nowy Rok? No, oczywiście, przede wszystkim, mandarynki! Tak podobny do słońca, które jest bardzo brakuje w zimie! Bardzo smaczne i piękny tort z mandarynki spodoba się wszystkim! Pamiętaj, aby spróbować go ugotować, goście będą zachwyceni, a zwłaszcza dzieci)))!

Potrzebne będą:

ciasto:
1. jajko zheltok- 4 szt.
2. masła, 200 g
3. smetana- 2 łyżki,
4. sahar- 100 g
5. razryhlitel- '10,
6. muka- 2,5 kubków
7. vanilin- pinch.

Wypełnienie №1:
1. serek wiejski niskotłuszczowy - 200 g
2. yaytso- 1 szt.
3. sahar- 100 g

Wypełnienie №2:
1. Białko jaj-4 szt.,
2. Cukier -100 g

Wypełnienie №3:
1. mandarynki -4-5 szt.
2. Żelatyna - 10 g
3. Dzieci myakotyu- soku z 200 ml.

Oddzielić białka i żółtka jaj od 4.
Przygotować ciasto: Wymieszać żółtka, masło (iść do przodu z lodówki, tak że staje się miękka), śmietana, cukier waniliowy i pokonać w mikserze. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i powoli dodaje się do masy, ugniatania ciasta. Ciasto dostać łatwo trzymać w ręce.

Wymieszać ser z jaj i cukru.

Wideo: Sernik z mandarynki - Kulinar24TV

Bat białka z cukrem.

Ciasto rozwałkować na wysmarowanej masłem z podzielonego formy drobne zderzaki na brzegach. Najpierw rozłożyć skrzepu ciasta, gładka, a na górze ubitych białek, gładka.

Piecz przez 30-40 minut. w temperaturze 200 ° C Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.
Wymieszać z sokiem natychmiastowy żelatynę (ja używam soku dziecięcy z miazgi).

Gotowy tort z obrane mandarynki

i wlać mieszaninę żelatyny

Wideo: placek z twarogiem

Włożyć ciasto do lodówki na 3-4 godziny przed utwardzeniem. Ostrożnie wyjść z formy i pokroić na kawałki.

Wideo: Szarlotka z twarogu / szarlotki w piecu

Bon appetit!