Kleik przepis

Kleik - tradycyjna potrawa z myśliwych, który jest w stanie szybko zaspokoić głodnych ludzi, by wzmocnić swoje siły podczas polowania.

Kleik, przepis jest bardzo prosty, przeznaczony dla dużej liczby fanów z apetytem do jedzenia w przyrodzie, około 20 porcji.

Kleik. Przepis. składniki:

1 kg. ziarna prosa
20 jaj
1 (korzystnie domowej) kurczaka
1 kg. masło
pieprz, sól do smaku

Polowanie kleik. Przygotowanie:

1. Najpierw należy gotować na wolnym ogniu (kurczaka lub kurczaka) tak, że mięso jest bardzo dobrze oddzielone od kości. Będzie to wymagało około pół godziny, gdy jest to niezbędne, aby zebrać pianę.

2. Podczas gdy kurczak jest gotowane, można zalać wrzącą kaszę, aby dać trochę wstać i dostarczyć parzona. W prosa dodać podarte kawałki kurczaka bardzo małe (ale nie cięte). Doprawić solą i pieprzem.

3. Gdy masa jest gotowane, trzeba dodać masło i poczekać aż się roztopi, a przystanek na małym ogniu, mieszając, przez co najmniej 10 minut.

4. Następnie ubić jajka i powoli wylewa się cienkim strumieniem do masy, która wrze i dokładnie wymieszać, ponieważ na tym etapie kleik zaczyna się zagęszczać.

Wideo: Kulesh - stary i bardzo smaczne jedzenie i TRAVELERS WARRIORS

Kulesza gotować trzeba będzie 3 godziny wolnego czasu. Aby zrobić to szybciej, można wstępnie gotować kurczaka. Najlepiej jest użyć kociołki żeliwne, jeśli nie ma takiego, to jest możliwe i emaliowane garnki.

Jeśli masz pod ręką były ogórki, można również gotować i powstał z jęczmienia.

Podawać kleik, którego receptura jest najlepiej dopasowana do rekreacji na świeżym powietrzu powinny być gorące, ze świeżymi ziołami.

Bon appetit!

Kleik. Przepis w domu

Kleik przygotowane z różnych składników: bekon, grzybów, warzyw i mięsa przedmiotu.

składniki:

• 500 gr. mięso wieprzowe
• 200 gr. pszenica
• 200 gr. ziemniak
• 1 cebula
• 2 marchewki
• 45 ml. olej słonecznikowy
• Suszone przyprawy do smaku
• Sól i pieprz do smaku

przygotowanie

Pokroić mięso na małe kawałki i wysłać go gotować w garnku z wodą. Mięso gotować około 40 minut.

Wideo: Ukraiński Kulesh

kleik przepis

Proso jest dokładnie umyte i wysłany do zupy. Po 10 minutach dodać ziemniaki i smażona cebula i marchew.

Kulesh przyprawione, w razie potrzeby dodając wody.