Ogórki konserwowe

Ogórki są bardzo popularne wśród różnych marynat.

Nie jest to zaskakujące, ponieważ mogą one być wykorzystane jako składnik wielu potraw, przekąski dla ryb lub mięsa, i po prostu cieszyć się słodki i kwaśny soczysty ogórek - przyjemność!

Pikle. składniki

Na podstawie 3-litrowym słoiku:

• 1,5 kg ogórki

• 1,3 l wody

• 2 łyżki. łyżki soli

• 3 łyżki. łyżki cukru

• 3 łyżki. ocet

• zioła i przyprawy

• główka czosnku

Pikle. przygotowanie

ogórki umyć. I pozostawić w wodzie do około dwóch godzin.

Sterylizować nad puszkami parowych 15-20 minut okładkę gotować w wodzie przez 10 minut.

Wideo: Marynowane chrupiące ogórki na zimę: Receptura

Umieścić ogórki w słoikach bardzo napięty, uprzednio umieszczone na spodzie banków przypraw lub przypraw. Bardzo smaczne użytecznych obrotów Sałatka z kapusty zimowym.

Solanką (nie dodawać jej do octu) do wrzenia i wlać ogórki, a następnie musi czekać przez 10 minut. Spustowy solanki w puli wrzenia, a następnie wlać ponownie opróżnić puszek.

Za trzecim razem, z tyłu solanki do wrzenia, dodać ocet, napełnić do słoików.

Następnie ostrożnie zamknąć banki i włączyć je. Po ochłodzeniu banki, usunąć je do przechowywania w ciemnym i chłodnym miejscu.

Wideo: Ogórki kiszone

Ogórki, gotowane według tej receptury uzyskuje soczyste, chrupiące.

Bon appetit!