Burak: używanie, szkodliwe i cechy uprawy

Ci, którzy są zaangażowani w ogrodnictwie, wiedzieć, ile zdrowia płynącymi z niej korzyściami uprawiane na swojej ziemi warzywa. Jednym z nich dawno znane w medycynie ludowej rośliny - czerwony burak.

zawartość

• Bogactwo biochemicznym składem buraka
• Przydatne właściwości warzyw
• Prawidłowe korzystanie z buraków do odchudzania
• Harm i przeciwwskazania
• Cechy hodowlane
• prawo opieki
• Choroby i szkodniki

Bogactwo biochemicznym składem buraka

Smak i zapach buraków różni się od ich odpowiedników w całym ogrodzie. To ze względu na skład biochemiczny z nich jest wyjątkowy. Połączenie miedzi oraz fosforu i kwasu foliowego w tym procesie przyspieszone korzeniowych warzyw pomaga wytwarzania erytrocytów w rdzeniu kręgowym. Taki składnik roślinny, jako element krzemu, wzmacnia naczynia krwionośne, ściany ich elastyczności. Betainę kwasu organicznego naszych chroni wątrobę przed niszczącym działaniem toksyn, które dostają się do ciała ludzkiego i z jedzeniem i alkoholu.

Kolebką tego warzywa jest uważany Atlantic. Być może dlatego, że jod więcej niż w innych roślin z ogrodu. Nieprawidłowego działania tarczycy po prostu potrzebuje tego elementu.

Taka substancja czynna, betanina jest również w burakach. Musiał organizmowi powstrzymać powstawanie i rozprzestrzenianie się komórek rakowych.

Celuloza, która jest bogata w korzeniach, poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego, aktywuje metabolizm organizmu.

Dzięki reorganizacji błony śluzowej jelit, warzyw zabija bakterie gnicia w nim. czerwony burak i bogate w potas, wapń, magnez i wiele, sód, fosfor. Nie można kupić w drogerii witamin, ale po prostu zawierać w swojej diecie, tego warzywa. I masz ten sam rezultat z jego użytkowania, które dostarczają witamin, więc konieczne naszego ciała.

Przydatne właściwości warzyw

Korzyści z buraków powiedział starożytnych Rzymian, którzy używali do jedzenia nie tylko korzeń rośliny, ale również pozostawia.

Wierzchołki warzyw zawiera duże ilości witaminy K i innych witamin i minerałów.

Jego zastosowanie w leczeniu ran, siniaki, guzy, stosując zawiesinę pozostawia na obszarze zagrożonym. Mają ten sam efekt gojenia jako liściach banan.

I korzeń, jak dobry lekarz, pomoc w takich dolegliwościach:

• Człowiek unika miażdżycy i nadciśnienia, a ilość cholesterolu jest normalne, naczynia krwionośne rozwijać i zwijać przedwcześnie.
• Z braku buraków wątrobowych pomogą sprowadzić toksyn z organizmu, zapobiega ciała z otyłością poprzez oddziaływanie na metabolizm lipidów.
• Ból gardła i innych chorób układu oddechowego mogą być leczone soki z buraków, przy go wraz z marchwi. Dodając tu i sok rzodkiewka, możemy złagodzić stan z zapaleniem płuc. I zakopać nosa rozcieńczony sok z buraków dwa razy dziennie, można pozbyć się przeziębienia. Jeśli ta niedogodność akcja, bawełna wełna nasączone sok buraczany i schowany do nosa, przynosi ulgę dla przewlekłego nieżytu nosa.
• Sok z tego warzywa pomaga z bólem głowy i ból zęba. wymaz namoczone w soku jest umieszczony w uchu, a ból zniknie. Kawałek warzyw łagodzenia bólu podczas umieścić go na zębie, co przynosi cierpienie.
• Ból zmniejszenie żołądka, wzdęcia i zaparcia się zatrzyma i gdy pomoc przychodzi buraki.
• W zimie, korzystanie z buraka ćwikłowego jest przydatny do poprawy nastroju, wzmacniają układ odpornościowy. Promuje aktywną pracę mózgu.
• Niedokrwistość jest również traktowane z tego produktu, więc jest przydatny dla dzieci, kobiet w ciąży i matek karmiących. Ale ten ostatni z ostrożnością, ponieważ może doprowadzić do biegunki u dzieci.

Prawidłowe korzystanie z buraków do odchudzania

Buraki - produkt niskokaloryczny, więc to nie jest ignorowany dietetyków. Uwzględnić w diecie gotowanych buraków lub soku, można schudnąć bez samobójstwie głodową. To warzywa korzeniowe jest dobrym moczopędne i oczyszcza jelita z toksyn.

Mimo to, sok z buraków, który jest stosowany w celu zmniejszenia masy ciała, lepiej jest pić w połączeniu z innymi sokami roślinnymi marchewki, dynie, kapusta.

Jednorazowe dieta dla tego warzywa jest następujący: w ciągu dnia jeść gotowane buraki bez soli w ilości dwóch kilogramów, mogą być dodawane do naczynia trochę oleju roślinnego.

Niektóre schudnąć jakikolwiek inny sposób. W ciągu miesiąca trzeba jeść prawidłowo bez użycia szkodliwych dla organizmu produktów: kiełbasy, smażone i wędzone żywność, biały chleb. W menu - tylko warzywa, owoce, chude mięso, ryby. Następnie w ciągu półksiężyca codziennie pić pół szklanki świeżego soku z buraka ćwikłowego lub jeść małe gotowane buraki.

Potem znowu, odpowiednia dieta, ćwiczenia. Po miesiącu, można pić sok przez kolejny tydzień. Wiele zalecane w buraka juice Dodaj jogurt. Przy stosowaniu tego produktu, możemy zmniejszyć nie tylko ciężar, ale także uzyskać wiele składników odżywczych, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Wideo: Czy Przydatne faktycznie gotowane buraki?

Harm i przeciwwskazania

Buraki wiele krzywdy ludziom nie przynosi, ale nie jest przeciwwskazaniem, ale raczej ograniczone w swoim wniosku:

• Częste spożywanie warzyw prowadzi do tego, że ciało jest słabo wchłaniane wapnia. Jest to szczególnie niebezpieczne dla osób z kruchymi kośćmi.
• Kiedy występują kamienie nerkowe, a następnie sok buraczany napój nie powinno być, bo w jego składzie znajduje się kwas szczawiowy, który krystalizuje w tym płynie ustrojowym.
• W przewlekłej biegunki warzyw jest również przeciwwskazane, ponieważ i tak ma działanie przeczyszczające.
• Diabetycy muszą również ograniczyć jego wykorzystanie w związku z faktem, że jest on w stanie nie dużo, ale żeby podnieść poziom cukru we krwi.
• Ci, którzy cierpią z powodu niskiego ciśnienia krwi, jest również lepiej powstrzymać się od częstego przyjmowania potraw z tego korzenia. A wszystko ze względu na fakt, że zmniejsza się ciśnienie w tętnicach, a dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym jest niebezpieczne.

Cechy hodowlane

Jeśli zainteresowanie jego zdrowia przechodzi uprawa tego warzywa, to - to jest dość łatwe do zrobienia. Burak czerwony odnosi się do dwuletnich roślin: w pierwszym roku tworzy warzywa korzeniowe z rozetą liści, a drugi - ucieczka z kwiatem, z których, gdy pączek jest utworzonych nasienie. Są one wykorzystywane do sadzenia w przyszłym roku.

Zwłaszcza hodowla nasion:

• Na początku maja, można przygotować łóżka dla czerwonych buraków, dodając trochę próchnicę gleby lub kompostu, a następnie wysiewa się to gotowane nasiona warzyw.
• Jeśli ziemia znajduje się w wilgotnym miejscu, a następnie dokonać wysokie łóżko, ponieważ roślina nie toleruje nadmiaru wilgoci i gnicie.
• Ten roślinny lubi rosnąć w miejscach, gdzie kiedyś rosły ogórki, cebule, ziemniaki.
• Zasiane nasiona powinny być w wilgotnej gleby i ogrzewano w temperaturze powietrza od czterech do pięciu stopni, chociaż małe buraki zamarzaniem boi.
• Głębokość sadzenia - od dwóch do trzech centymetrów.
• Zbyt wczesne sadzenie doprowadzi do faktu, że roślinne uformowane łodyg kwiatowych. Przed rośliny, nasiona są moczone przez jeden dzień.

Metoda sadzonka również może być uprawiana tego zbioru roślin okopowych. W kwietniu, miesiąc przed sadzeniem rozsady w przygotowanej glebie, nasiona wysiewa się w szklarni lub w szklarni. nurkować pojawiła się ewentualnie pędy.

Ta metoda sadzenia wykorzystywane przez tych, którzy chcą dostać czerwoną uprawy buraka we wczesnych stadiach.

Ze względu na fakt, że kultura nie lubi cień, jest uprawiana w otwartych miejscach nasłonecznionych, przyczynia się do bardziej ruchliwej korzenia koloru. Może być sadzone warzyw i przed zimą.

prawo opieki

Dla dobrego, zdrowego upraw buraków powinny być pojone, karmione i cienkie. Buraki uwielbia wilgoć, więc należy podlewać obficie, zwłaszcza gdy roślina jest młoda i podczas ziemopłodów pogrubienie. Przed zbierania warzyw podlewanie go oszczędnie.

Obsadzone rzędy roślin koniecznie rozcieńczać.

Zrobić to dwa razy w okresie letnim: po pierwsze, pojawienie się dwóch liści, a następnie - z czterech lub pięciu kawałków papieru. Podarte korzenie w drugim etapie przerzedzenie mogą być wykorzystane do przygotowania potraw witaminowych.

Burak nawożenie:

• Burak pozytywnie nawozy, szczególnie mineralny. Jeśli to nie jest podawany, to zbiory będą bardzo małe.
• Zamiast nawozów chemicznych, można dokonać popiół drzewny, który jest wstępnie zmieszany z niewielką ilością humusu lub kompostu.
• Nawóz jest lepszy do przeprowadzenia 2 razy: raz po raz pierwszy odbyło się sadzenie buraków przerzedzone, a następnie, gdy liście są bujne roślinny nawa jest zamknięta.
• Nawóz azotowy, zwykle w postaci mocznika jest wykonany z dużą ostrożnością, ponieważ pomagają okopowe gromadzić azotany.
• Podczas drugiego podawania jako nawozu potasowego najlepiej stosować formy chloru, ponieważ są one zdolne do tworzenia przeszkód w akumulacji azotanów.

Wielu ogrodników używać blaty buraków do sałatek, zup. Funkcja ta jest przydatna, ale pozostawić bez liści roślina nie może, lub będzie wykorzenić krucha. Oznaką zdrowego owocu - bujne zieleni. Dlatego konieczne jest, aby zrywać liści, tak aby nie uszkodzić liści Cap.

W środku jesieni buraków zebranych z łóżek i umieszczano do przechowywania w chłodnym miejscu. Aby zmniejszyć ilość azotanów w jarzyn jego lub trzymane jedną godzinę lub wodę przed użyciem są blanszowane w małej ilości wody. Przydatne i smaczne warzywa wyhodowane własnymi rękami, co mogłoby być lepsze.

Choroby i szkodniki

Chory buraki większość co brakuje żadnych elementów do rozwoju:

• Rozpad owoców rdzenia odbywa się niedoboru pierwiastków: bor, molibden, miedź. Aby tego uniknąć, konieczne jest, aby przed sadzeniem moczyć nasiona warzyw w rozwiązaniu tych elementów.
• Bardzo często, kwasowość gleby w miejscach gdzie sadzić buraki, jest zbyt wysoka. Jeśli tak, to znaki kwaśnym gleby wyrażone w wyglądu rośliny: pojawienie się na szczytach żółtymi plamami, słabe pędów. Te cechy charakterystyczne są w przypadku, gdy gleba jest niewystarczająca potasu. Aby wyeliminować ten korzeń choroby podlewane mleka wapiennego. Przy wysokiej kwasowości i liści rośliny mogą rumieniec. Posypać łóżko popiołu i nawadniano liści solą, ogrodnicy poradzić sobie z tym problemem.
• Wysoka wilgotność powietrza w magazynie lub na botrytis łóżko buraków.

z szkodniki Czerwony burak burak może zaatakować pchły, muchy, mszyce. Walka z nimi natryskiwanie wodą z mydłem. Do niszczenia pcheł, które pożerają liście aż do śmierci rośliny, pomaga zapylanie popiołu drzewnego, pyłu tytoniowego.

Szary wołek - głównym szkodnikiem buraki - może całkowicie zniszczyć uprawy. Jego chwasty Lure, moczone w roztworze Paryżu zielony lub zbierane ręcznie, wodowania działkach warzywnych rowki gdzie Żołędziowiec wystąpią. Gdy gleba do uprawy buraka właściwie przygotowane, roślinny będzie jasne, soczyste.

Więcej informacji można znaleźć w filmie.