Brokuły - rośnie w otwartym polu, sadzenie i pielęgnacja

zawartość

• 1. Słuchaj artykułu (wkrótce)
• 2. Brokuły - Opis
• 3. Wzrost nasion brokuły
• 3.1. Sianie brokuły - kiedy sadzić
• 3.2. Uprawa kiełków brokułów
• 3.3. szermierka brokuły
• 4. brokuły sadzenia w otwartym terenie
• 4.1. Sadząc w ziemi brokuły
• 4.2. Gleba dla brokułów
• 4.3. Jak Brokuł w otwartym terenie
• 5. Jak Grow Broccoli
• 5.1. W trosce o brokuły
• 5.2. podlewania brokuły
• 5.3. nawożenie brokuły
• 5.4. Uprawa brokułów w Moskwie
• 6. szkodniki i choroby brokuły
• 6.1. szkodnikami brokuły
• 6.2. brokuły przetwarzanie
• 6.3. choroby brokuły
• 7. Rodzaje i odmian brokułów
• 8. Właściwości brokuły - szkód i korzyści
• 8.1. Przydatne właściwości brokułów
• 8.2. Brokuły - przeciwwskazania

Brokuły - Opis

Zewnętrznie, brokuły - tylko same różyczki kalafiora zrobiła nie śmietanę i zielony. W pierwszym roku wzrost macierzystych brokuły osiąga wysokość 60-90 cm, a w jego górnej są utworzone liczne soczyste szypułek, które zwieńczone są gęste grupy zielonych pąków, zebrane w luźnym głowicy małej wielkości. Ta głowica jest spożywane, nie czekając na tworzenie kwiatów. Jeśli pąki odwrócił żółty, jeść kapustę nie jest już odpowiedni. Gdy głowica jest wycięty z bocznych pączków różyczki brokuły nowy osad. Zatem kapusta owoce w ciągu kilku miesięcy.

W ostatnich latach, brokuły warzywo było nie mniej popularne niż kapusta, burak, marchew, czerwona kapusta i inne tradycyjnie uprawianych w naszych ogrodach, a kultura. Będziemy dzielić się z Wami informacjami o tym, jak rozwijać brokuły z nasion jako materiału siewnego przed sadzeniem, jak zasadzić kiełki brokułów jak uprawiać sadzonki brokułów i jak uprawiać brokuły w ogrodzie, a także niektórych odmian brokułów są popularne wśród ogrodników i użyteczna brokuły.

Uprawa nasion brokułów

Sianie brokuły - kiedy sadzić.

Brokuły uprawy z nasion rozpoczyna się w pierwszej połowie marca - wtedy zasiać nasiona kiełków brokułów. Siać nasiona brokułów można potokowych sposób, w kilku okresach, co dwa tygodnie, aż do połowy czerwca, ale pod koniec kwietnia brokuły sadzenie odbywa się już nonseedlings sposób bezpośrednio do gruntu. Siać późno dojrzewających odmian brokułów w obszarze o krótkich i chłodnymi latami ryzykownych - mogą nie mieć czasu, aby dojrzeć, więc w tych dziedzinach, które rosną lepiej jest kapusta średnim lub wcześnie.



Uprawa kiełków brokułów.

Przed siewem nasion sortowania, wybierając się do uprawy największym wytrzymać je przez 15-20 minut w ciepłej wodzie (50 ° C), a następnie natychmiast zanurzyć w zimnej wodzie. Następnie nasiona przez 12-15 godzin Epin zanurzono w roztworze, a następnie przemywa się bieżącą wodą, stojak noc w lodówce i wysuszono, sypkość.

Sadzenie odbywa się w wysokości skrzynki brokuły 25 cm, na dnie której jest najpierw osadza się warstwę materiału odwadniającego, a następnie wylewa obojętnym lub lekko zasadowym podłoża składającego się z SOD ziemi, piasku i sody próchnicy - masa brokuły może być luźna i przepuszczalna dla wody. W dobrze zwilżoną podłoża, aby rowki głębokość 1-1,5 cm na 3 cm od siebie, wyrzucić je na nasiona, ukryty je i lekko zagęszczony grunt.

Kiełki brokułów uprawiane w taki sam sposób jak sadzonki kapusty. Przed pojawieniem się temperatury w pomieszczeniu, gdzie sadzonki brokułów, powinna wynosić około 20 C, ale po pojawieniu się jej w tygodniu zmniejsza się do 10 C, a następnie ustawić reżimu temperatury: w słoneczne dni - 16 C, w nocy - 9 C, w pochmurne dni - 14 C. Wilgotność powinna być zwiększona, a ziemia - zawsze lekko wilgotne. Długotrwały stojącej wody może prowadzić do choroby czarnej nóżki siewek.



Szermierka brokuły.

Kiedy sadzonki będą realizowane dwa tygodnie, spędzić rozgrywki sadzonki. Jest to najlepiej nurkować je w doniczkach torfowych, w którym następnie Transplant sadzonki do klombu. Po sadzonki brokułów kłucia potrzebuje kilku dni, aby chronić przed słońcem, wznosząc schronienie papieru, a temperatura w pomieszczeniu wzrosła do 21 C. Kiedy sadzonki chwycić Paś nawozów sadzonki, które obejmują takie elementy jak molibdenu i boru, i przechowywać je w temperaturze w ciągu dnia 17 ° C, i w nocy, 9 ° C przez dwa tygodnie przed przesadzeniem sadzonki w otwartym terenie z nimi procedury odpuszczanie przeprowadza się.

Sadzenie brokuły w otwartym terenie

Gdy roślina brokuły w ziemi.

Kiełki brokułów w domu uprawiane 35-45 dni, aż sadzonki nie rozwinie 5-6 liści właściwych, po którym są posadzone w klombu. Zazwyczaj, nadszedł czas, aby dojrzewać w połowie maja, ale jeśli gleba w ogrodzie nie jest rozgrzany lub nawet w nocy są przymrozki nie powinny biec do sadzenia.

Działka na brokuły słonecznej wybrany. Najlepsze prekursorami nią siderates, marchew, cebule, zboża, ogórki, ziemniaki i rośliny strączkowe. To nie powinny być sadzone po każdej kapusta brokuły i warzywa, takie jak burak, rzodkiewka, pomidory, rzepa lub rzodkiewka - po tych upraw jest dopuszczalne Brokuł na działce o powierzchni zaledwie czterech lat.



Gleba dla brokuły.

Gleba brokuły powinny być obojętne lub lekko zasadowy - pH w zakresie 6,7-7,4 jednostek. Przygotowanie gleby w miejscu rozpoczyna się wraz ze spadkiem: kopania nawozu lub kompostu podstawie 4-5 kg ​​na metr bieżący. Jeżeli gleba jest kwaśna w okolicy, sprawiają, że wapno.

Jak Brokuł w otwartym terenie.

Sadzenie kiełki brokułów jest przeprowadzana zgodnie z 35h60 schemacie zobaczyć pochmurny dzień lub w godzinach wieczornych. Do każdej studzienki 5,10 g co pełny nawóz, jest dobrze wymieszana z podłożem, a następnie obniżono do sadzonek oraz posypać glebie, zagęszcza ją i podlewa. Jeśli boisz się powrotu mrozów, przykryć folia sadzonki, ponieważ przy -2 ° C, mogą umrzeć.

Brokuły uprawy w otwartym terenie obejmuje również sianie bezpośrednio do otwartej przestrzeni, gdy groźba powrotu przechodzą przed mrozem - na początku lub w środku maja. Nasiona przed sadzeniem powinny być traktowane jako już opisaliśmy w poprzednich rozdziałach. Kiedy pędy, oni pojedynkować, aby zwiększyć podaż sadzonek dla tego obszaru. Jeśli nie chcą zadzierać z trzebieży, siać brokuły w ramach programu 30x50 cm.



Jak rosną brokuły

W trosce o brokuły.

Rosnące brokuły i pozostawia prawie nie różni się od uprawy kalafiora: trzeba poluzować gleby w ogrodzie, chwasty kontrolnych, pojone i karmione kapustę. Dwadzieścia dni po posadzeniu a potem jeszcze dziesięć dni kępy brokuły w Spud ogrodzie, rozluźnienia gleby w strefie korzeniowej.

sadzonki kapusty cechą jest to, że są one na wczesnym etapie rozwoju, boją się palącym słońcu, i trzeba bronić je od niego, obejmujące gałęzie świerkowe lub stare wiadra. Ponadto, gdy jest to prawdziwy gorący, trzeba będzie nie tylko do wody brokuły, ale również nawilżanie powietrza wokół niego - im więcej, tym lepiej. Rozluźnienie gruntu w kapuście korzeniowym przeprowadzono na głębokości 8 cm. I luźnych części i chwastów brokuły domku najwygodniej dni po podlaniu.

Podlewanie w brokuły.

Średnio, brokuły w otwartym polu podlewać raz w tygodniu, ale gdy temperatura wzrośnie powyżej 25 ° C, może wymagać częstszego zwilżenie - musi być regularne i wystarczające, ale nie obrócić ziemię w miejscu błocie. I pamiętaj, że roślina woda może nie tylko przez korzenie, ale również przez liście - spray w godzinach wieczornych.



Nawożenie brokuły.

Uprawa i pielęgnacja dla brokułów zapewnia regularne zakłady nawozowe. Po raz pierwszy kapusta zapłodnienia dwóch tygodni po zasadzeniu sadzonek w roztworze gleby Dziewanna szybkością 1 kubka materii organicznej w wiadrze wody. Gotowy roztwór musi być dodany łyżeczkę mocznika. Zamiast dziewanny można użyć obornik, rozpuszczając jedną część w 20 częściach wody. Jeśli siać nasion bezpośrednio do gruntu, nawóz może być wykonane nie wcześniej niż trzy tygodnie po wschodach.

Drugi góry opatrunek wykonuje się azotanów w ciągu 2-3 tygodni po pierwszym karmieniu. Dawkowanie - 1 azotan matchbox pełne wiadro wody. Pod koniec lata, brokuły potrzeba azotu zmniejsza się, ale nie jest konieczne w potasowych i fosforanowych nawozów. Dla trzeciego podającego 10 litrów wody rozcieńcza się 40 g superfosfatu, 20 g azotanu amonu i 10 g siarczanu potasu.

Po zamknięciu centralnych nawozów głowicy stosuje się do stymulowania wzrostu pędów bocznych: 10 litrów wody, rozcieńczonego 10 g azotanu amonowego, 20 g superfosfatu i 30 g siarczanu potasu. Pod każdym krzewów wylano do 1 litra ciekłego obornika.

Brokuł także podawany popiołu drzewnego, rozpraszanie się na miejscu w ilości 1 m na szkle.



Rosnące brokuły na przedmieściach.

Czytelnicy mogą zapytać, czy brokuły, które dobrze rosną w ciepłych obszarach rosną w miejscach o krótkim i chłodnym latem. Wysoka odporność na zimno kultury pozwala rosnąć brokuły w zimnym dzielnicy. Z sukcesu uprawianej brokuły w Moskwie, na Uralu, a nawet na Syberii. Szczególnie ze względu na istniejące już ponad dwieście odmian tego typu kapusta, można wybrać najbardziej odporne na zimno formy i hybrydy.

Szkodniki i choroby brokuły

Szkodniki brokuły.

Rosnące brokuły mogą komplikować kontroli szkodników, które mają kapusty, niestety, dużo. Pomimo tego odporność na szkodniki, może czasami plaga mszyc krzyżowych, komary, muchy, motyli, kapusty białej motyli i łopat, a także i ślimaków nagich ślimaków.

mszyca - bardzo częstym szkodników, które mogą zniszczyć każdą roślinę. kolonie mszyc pokrycie łodyg, liści i różyczki brokułów, przeznaczając je substancję woskową. Przebarwione liście nabyć różowawy odcień i zwijania. Propagowane przez mszyce bardzo szybko - w jednym sezonie, ona daje do 16 pokoleń, które niestrudzenie wykonują swoich działań destrukcyjnych.

kapusta mucha Nie tak straszne w sobie, jak niebezpieczne to, że larwy uszkodzić kapusty wszystkie rośliny i warzywa, takie jak rzodkiewka, rzepa i rzepa. I cierpią z nich osobników dorosłych i sadzonek. Larwy udają się do korzeni roślin, pożre je i gryźć fragmenty w łodygach roślin.

crucifer pchła i jego larwy pałaszować łodygi kapusty w zakamarkach, po czym rośliny więdną i umierają. Uszkodzić te pchły, z wyjątkiem roślin kapustnych jak chrzan, rzeżucha, daikon i rzepa.



Kapusta biała motyl, lub Bielinek, kładzie się na częściach nadziemnych roślin uprawnych z rodziny krzyżowych jaj, z których są gąsienice jedzenia wokół liści roślin głównie na krawędziach.

kapusta Moth - ćma, którego gąsienice uszkodzić niemal wszystkie rodzaje kapusty, a na dodatek cebule, sałatki i groszek.

ślimaki i ślimaki pożreć liści kapusty dużych okazów, pozostawiając je na otwory i małe krzewy zniszczyć czyszczone.

przetwarzanie brokuły.

Pozbyć się mszyc mogą być różne sposoby: jeśli jest to trochę, tylko zgnieść go na liściach kapusty, ale rozwiązanie, jeśli liczba mszyc znaczących traktować brokuły liści ekstrakt ziemniaka lub fly-mydło. Jeżeli rozpylanie środków owadobójczych zakład nie działa, zawsze można kupić narkotyki, takie jak iskra lub bio aktellik, na przykład, i wykorzystywać je w leczeniu roślin według instrukcji.

Kapusta muchy zabić natryskiwania preparatów roztworów brokuły procent lub Ambush Rovikurt, jak poradzić sobie z tym problemem, a także Corsaire Anometrin.

Crucifer pchła proszek może odstraszyć wrotycz pospolity lub celandine, rozrzucając je między rzędami. W zaawansowanych przypadkach będzie musiał zwrócić się do rozwiązania jeden procent lub aktellik Foksima.



Przeciwko kapusty SAW i skuteczne leczenie Ambushem brokuły, Belofosom, Talkordom, Anometrinom, Rovikurtom, Foksimom i innych podobnych leków zgodnie z instrukcją.

Z ślimaki brokuły sposoby ochrony agronomiczne Przeprowadzić grzbietów obwodowych rowków posypać na spodzie z tych proszków: wapno, pył tytoniowy i pieprz mielony gorzki lub jesion - to jest nie do pokonania przeszkoda dla ślimaków w stosunku kapusty porcji.

Oprócz tych szkodników pod pewnymi warunkami brokuły mogą wpływać babanuha, faliste i czarne pchły, KOMARNICA BŁOTNIARKA tantniś, kapusta mole, pluskwy kapusta i rzepak, korzeń i rzepaku skrytnohobotniki, krykiet vulgaris, rolnica gwoździarka vulgaris, zima i Meligethes gamma aeneus, przylżeńce uchwyt i ciemne.

Stosowanie środków chemicznych i biologicznych jest uzasadnione tylko w przypadku masowej dominacji owadów kiedy pilna potrzeba, aby zapisać żniwa. Jak rosną brokuły, nie używając go w celu ochrony roślin szkodliwych dla środowiska i zasobów? Najważniejsze - szacunek dla techniki rolniczej kultury, jak również ścisłe stosowanie środków do pielęgnacji, które nie mogą być pominięte: preplant gleby i nasion, pielenie przez cały sezon, obowiązkową jesień obszar kopanie, usunąć z ogrodu na koniec pozostałości sezon roślin.



choroby brokuły

Uprawy brokuły zewnątrz jest często skomplikowane przez działanie na choroby hodowli, takich jak suchą zgniliznę kapustnych, przepuklina, Alternaria, bielizny, i wysuszyć białej zgnilizny peronosporosis mozaika, bacteriosis naczyń i Fusarium.

szuler - chorobą dotykającą głównie kiełki brokułów, sadzonki zmiękczenie szyjki macicy, z których są czarne, a ich rozrzedzi łodyg i Lodge.

Metody walki. Pielęgnacja sadzonek jest terminowe sadzonki rozrzedzania. Ważne jest, aby uniknąć podmokłe. Chore rośliny musi usunąć i wyrzucić podłoża różowy roztwór nadmanganianu potasu (4,3 g nadmanganianu potasu w 10 litrach wody), po czym nie należy podlewane ciągu tygodnia sadzonek. Jako środek zapobiegawczy rośliny opryskuje fitosporin, Baktofitom, Fitolavinom-300 lub Planrizom.

przepuklina Tworzy kulistą lub owalnych narośli brokuły, że wraz z rozwojem choroby zaczynają stają się brązowe i gnić. Kopie dotknięte Kila, zaczynają więdnąć i wyglądać słabo rozwinięty.

Metody walki. Wyleczyć chore rośliny nie uda, ale w celu zapobieżenia zanieczyszczeniu przyszłych upraw mogą: sadzone w obszarze po brokuły uprawy psiankowatych (ziemniaki, bakłażan, pomidory, pęcherzyca lub pieprz) I są one trzy lata oczyścić glebę kiłę kapusty i cebuli, boćwina, czosnek, szpinak i buraki zrobi to za dwa lata.



piękność formy na łodygi, liście, łodygi i jąder pacjentów z roślin łysinki jak w plamy farby olejne. Te części są brązowe i suche w rozwój choroby, a liście pęcznieją i zakrzywione.

Metody walki. Pacjenci tuleje muszą być natychmiast usunięta, i reszta rośliny przetwarzania leków zawierających miedź. Środek zapobiegawczy jest rotacji upraw i chwastów.

Alternaria Wydaje się małe brązowe nekrotyczne plamy na naziemnej części brokuły. Z biegiem czasu, rosną i zamieniają się w koncentrycznych brązowych plam pokrytych zarodnikami grzybów. Choroba jest przenoszona przez szkodniki.

Metody walki. Przed siewem nasion w nagrzania przez 20 minut w gorącej wodzie, jak opisano powyżej. Przestrzegać agronomii warunków hodowli - pozbyć łóżka i usunięcia resztek roślin w upadku z nich.

peronosporosis, lub Mączniak rzekomy, Obejmuje brokuły liści żółtawe plamy na której dolna część arkuszy tabelarycznej, białej tablicy.

Metody walki. Profilaktyka są przedsiewnego traktowania nasion, siewek i chorych zapylać trzykrotnie w odstępach co tydzień popiołu drewna, sproszkowana siarka, lub mieszaniny wapna z siarką. W przypadku poważnych uszkodzeń leczenia brokuły Jedna ampułka roztwór Topaz w 10 litrach wody.



biała zgnilizna pojawia się brokuły różnie naloty Arkusz wstęgi z dolnej strony płyty, gnicia łodygi. Najczęściej, źródło zakażenia kwaśne gleby, przesycony azotem i infekcji występuje zwykle w zimnej pogodzie.

Metody walki. Do zwalczania choroby roślin, preparaty przy użyciu obróbki zawierających miedź i zapobieganie polega płodozmianu wapnowanie glebach kwaśnych, usuwaniu i pozostałości części roślin na czas usuwania.

zbutwienie określa blado barwienia z czarnymi kropkami na liście i łodygi brokuły zachowuje się w taki sam sposób jak na suchą zgniliznę kapustnych choroby - spowalnia wzrost roślin, ich tkanki są niszczone i suchych obszarów utworzonych na nich.

Metody walki. Przeciwko suchej zgnilizny skutecznych takich samych środków jak w chorobie brokuły mączniaka rzekomego.

mozaika Na początku wygląda ledwo zauważalnych plam na powierzchni międzynerwowego. Wraz z rozwojem choroby liście są zdeformowane, pojawiają się one ciemnozielone grzywkę, płyta blachy pokrytej martwiczych plamy światła koloru.

Metody walki. W leczeniu chorób wirusowych jest bezużyteczny, dotknięte elementy powinny natychmiast wykopać i spalić. Jako środek ostrożności regularnie usuwać chwasty z ogrodu i nie pozwól, brokuły rozliczane mszyce i inne szkodniki, które niosą mozaikowe patogenów.

bacteriosis naczyniowy zażółcenie może być określona przez krawędzie liści, które stają się stopniowo w dotyku jak pergamin, żyły na liście ciemnieją, uszkodzonych części matrycy roślinnej.



Metody walki. Traktować brokuły środków biologicznych lub Planriz Trihodermin jak napisane w instrukcji. Rozgrzewka przed siewem nasion, płodozmian, obserwować i nie pozostawiać do wiosny na pozostałościach miejscu brokuły.

Fuzariozy, lub traheomikoz, To maluje liści brokuły w żółto-zielonym kolorze, czasami tylko po jednej stronie. Liście stają się ospały, rozwijać nierównomiernie odkształcony i odpadać.

Metody walki. Skutecznym środkiem jest środek grzybobójczy przetwarzania brokuły z grupy benzimidazoli, jak i wymaganej hodowli przyleganie maszynowej zapobiegania i natychmiastowe usunięcie pacjentów ze złoża kopii, a następnie ich zniszczenia.

Rosnące brokuły w otwartym terenie w niewłaściwym opieki prawie na pewno być skomplikowane przez któregokolwiek z powyższych chorób, a jednocześnie dbać o brokuły nie jest zbyt skomplikowane, a zgodność z zasadami uprawy tej rośliny można zaoszczędzić nie tylko z chorobą brokuły, ale również na szkodniki.

Gatunków i odmian brokułów

Brokuł jest pod wieloma względami lepszy od swojego ulubionego kontaktu kalafiora:

• - ona nie boi się mrozów;
• - jest bardzo odporny na szkodniki;
• - brokuły posiada wysoką wydajność i powtarzające potencjału;
• - jest mało wymagająca do warunków uprawy;
• - z wyjątkiem różyczki brokułów, jedzenie, można również używać go pędy do 15 cm długości.


Brokuły występuje w dwóch odmianach: znane nam tworzyć Calabrese gęsty kwiatostan na grubej łodydze i włoskiej, szparagi i brokuły łodygi tworząc wiele małych heads-pąków. I tak, jak już wspomniano, istnieje około 200 odmian brokułów. Jeśli chodzi o dojrzewanie odmian podzielone są na początku, w połowie sezonu i późno. Proponujemy Państwu najlepsze odmian brokułów, które można rozwijać w danym obszarze.

Najpopularniejsze odmiany wczesne dojrzewanie to:

• - ton - jeden z najbardziej smaczne i dających odmian brokułów dojrzewania z 70 do 90 dni, z dużą głowicy ciemnozielone masa średniej gęstości do 200 g po urabiania środkowego pączków bocznych rośnie szybko masy potomstwo 50-70 g;
• - brokuły F1 - średnia wydajność hybrydowego z dużą głowę średniej gęstości zieleni malachitowej. Za pomocą tej kapusty świeżym formy i obróbce;
• - Linda - Ten rodzaj wysokości przeciętnego brokuły dojrzewa przez 95 dni. Średni ciężar głowicy - 300-400 g, odgałęzienia boczne osiągnąć '70 Linda wykorzystuje różne dla świeżego jedzenia lub konserwowania i chłodzenia;
• - witamina - to sing brokuły od 72 do 90 dni, ma zwartą ciemnozieloną centralną głowicę o wadze od 130 do 250 g, a połowa do dwóch tygodni po cięciu obok środka głowicy chwytającego kwiatostany 4-5 cm średnicy;
• - kędzierzawy łeb - odporność na głównych chorób i niekorzystne warunki klimatyczne odmiany o zwartej głowicy zielonej masie 600 g, 80-95 dni dla dojrzewania. Po głównych odmian kapusty kwiaty tnące, które szybko tworzy liczne głowice boczne. Odmiana nadaje się do długotrwałego przechowywania.

Poza tym, można spróbować rosną w ich okolicy są wczesne odmiany brokuły, jako letnia Kinga, Comanche, Green kiełkuje, Vyarus, a także mieszańców cesarza, Corvette, laser, Hołd i Fiesta.



Najlepsze brokuły średnim klas:

• - Senshi - speyuschy około 110 dni wzrostu odmiana o dużych, stałych uwypuklenie głowicy ciemno zielony kolor, który nadaje się do przechowywania przez dłuższy czas;
• - Compact - dojrzewanie przez około 100 dni po wysiewie kompaktową gamę o kopulastym centralny głowy ciemnozielonym kolorze. Odmiana jest odpowiednia do sadzenia gęstej;
• - Calabrese - kapusta ta odmiana dojrzewa w 90 dni. Bity od średniej gęstości odmian brokuły, ciemnozielonych, o masie 400 g, po stronie głowicy w ilości 6-7 części do osiągnięcia wagi 100 g;
• - Greena - odmiana wydajne formowanie rozety liści do 60 cm i środkowej korony do 300 g;
• - atlantycki - wysokość klasy łodygi 50-60 cm, głowy dużej i ciężkiej - centralną o wadze 400 g

Wideo: Opieka Brokuły

W kulturze i odmian i mieszańców połowie brokuły Arcadia, Balboa, Genua, Greenbelt, GNOME, Zielony Ulubione, Monton, majątek i Cezara popularnej.

Późno brokuły reprezentowana przez takich odmian:

Wideo: wersja superproductive sadzenie brokuły

• - hybrydowy szczęście - odmiana o dużej i gęstej masy centralnej głowicy do funta, zielony i delikatną strukturę;
• - Monterrey hybrydowy - otrzymując odmiana o centralna głowica o wadze 500 g, a łańcuchy boczne umożliwia to brokułów;
• - kontynentalny - centralną Głowica w tej klasie zbyt gęste i dużej - osiąga wagowych w 500 g;
• - Marathon hybrydowy - rośliny te podniesione rozetę liści, centralny głowa jest gęsty, zielony, miękką teksturę, o wadze do 700 g


Właściwości brokułów - szkód i korzyści

Przydatne właściwości brokułów.

Brokuły od czasów rzymskich jest uważana za królową kapusty, ponieważ ma właściwości użytkowe. Zawiera witaminy B, witaminy E, A, PP, K, C i U. witaminy C brokuły zawiera jeszcze bardziej niż w cytryn i pomarańczy oraz witaminy U, która z brokułów jest nie mniejsza niż szparagi, drobne to wspomaga gojenie wrzodów. Ponadto witamin, brokuły takich makro- i zawiera elementy, takie jak potas, wapń, magnez, sód, fosfor, magnez, żelazo, cynk, selen, miedź śladowych.

Brokuł jest bogaty w beta-karoten, chlorofil, włókna, aminokwasy, białka, zawierającego izoleucyny i lizyna, choliny i metioniny, aby zapobiec gromadzeniu się cholesterolu w organizmie.

Wszystkie te witaminy i pierwiastki są niezbędne dla człowieka i brokuły, są bardziej strawne dla postaci ciała. Niewątpliwe korzyści brokuły, że jest to niezbędne produkt dla diabetyków, ponieważ jego elementy składowe normalizuje poziom insuliny w organizmie i chronić ścianę statku przed uszkodzeniami w wyniku wysokie poziomy cukru we krwi. Osoby dotknięte przez napromieniowanie lub mieszkających na obszarach o wysokim promieniowaniu tła, lekarze powinni regularnie jeść brokuły, ponieważ ma właściwości do wydalania odpadów, jony metali ciężkich i wolnych rodników.

Brokuły pomaga również złagodzić obrzęki, cellulit jest towarzyszem, a jeśli uwzględnić w diecie, to smaczne i zdrowe produktu, skóra stopniowo staje się gładka i napięta.



W wyniku najnowszych badań medycznych, naukowcy odkryli, że brokuły ze względu na swoją treść sulforafan, opóźniając wzrost komórek nowotworowych, jest bardzo skuteczny w walce z chorobami, takimi jak rak skóry, sutka i jajnika, pęcherza moczowego i prostaty. Zawiera cenne substancja nie jest w kwiatostanu, aw pędów i łodyg brokuły. Pacjenci, którzy co najmniej dwa razy dziennie jedli brokuły, wzrost guza zatrzymał.

Brokuły - przeciwwskazania.

Nie używaj brokuły do ​​przygotowania bulionu warzywnego, jak podczas gotowania w wodzie kapusta uwolnionej substancji szkodliwych dla ludzkiego adeniny i guaniny. Ponadto, przedłużone wrzenia i podczas pieczenia w piecu mikrofalowym zabite większości użytecznych substancji zawartych w brokułów. Nie zaleca kapusta smażenia w dużej ilości tłuszczu na działanie wysokiej temperatury, tak jak w procesie smażenia utworzone rakotwórczych i ten produkt, który należy leczyć, staje się szkodliwa.

Aby nie pokaleczyć przez brokułów, konieczne jest użycie świeżych lub gotować, ale ludzie o wysokiej kwasowości żołądka lub zaburzenia czynności trzustki nie jest zalecane, aby użyć go do jedzenia. pacjentów pooperacyjnych również muszą być bardzo ostrożni, aby uwzględnić w swojej diecie brokuły, ponieważ w tym okresie, surowe warzywa zawierające błonnik gruboziarnisty, może być zbyt ciężkie dla organizmu. Dla tych, którzy są zdrowe, ale nadal chce być zdrowszy, oferujemy szereg przydatnych i smacznych dań brokuły.



Zapiekanka. 200 g brokuły gotowano przez kilka minut w słonej wrzącej wody, wyrzuca się w cedzidło i obsushivayut. 200 g szynki tnie się na paski. 100 g bitej śmietany z jaja. Forma jest smarowane olejem, rozprowadzić brokuły, oprócz tego - szynki nalewania bita wszystkich białek, dodać sól do smaku, albo traktowane tartego sera i ziół w ilości 100 g, które wypiekano w piecu w temperaturze 180 ° C

zupa brokuły. 400 g produktu przemywa się rozłożyć na małej głowicy kwiatostan i gotuje się w ciągu 2-3 minut we wrzącej wodzie wysala żadnych przypraw. Osobno 30 g migdały przez 20 minut wylewania wrzącej wody, a następnie oczyszcza się z łuski zmielono w mieszalniku dodaje się migdały gotowane brokuły i stopniowego wlewu bulionu pozostałe z brokułów gotowania, rozdrobnionej mieszaniny do konsystencji puree, dodaje się do niej łyżeczkę oleju roślinnego i 10 g oleju z orzecha , Przed podaniem zupę posypane sezamem.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:


Podobne
• Charakterystyka uprawy brokułów
• Dlaczego kwiaty brokuły?
• Rosną brokuły
• „Kapusta nie jest pusta, zawsze dociera do jamy ustnej”
• Brokuły, odmiany, uprawa i zdjęcia
• Brokuły i jej korzystne właściwości
• Jakie są właściwości użytkowe brokuły?
• Uprawa Porady brokuły chałupników
• Brokuły, sadzenia i uprawy w otwartym terenie
• Jak sadzić i rosną brokuły w kraju, w otwartym polu
• Jak uprawiać brokuły?
• Brokuły: uprawy w otwartym polu
• Brokuły uprawy w otwartym polu
• Brokuły
• Czym różni się od brokuły kalafior?
• Najbardziej użyteczne kapusta - brokuły
• Rosnące brokuły
• Brokuły w cieście z serem
• Rosnące brokuły
• Brokuły
• Brokuły zwiększa odporność na choroby płuc