Kalafior - rośnie w otwartym polu, sadzenie i pielęgnacja

zawartość

• 1. Słuchaj artykułu (wkrótce)
• 2. Kalafior - Opis
• 3. Wzrost nasion kalafiora
• 3.1. Kiedy sadzić sadzonki kalafiora
• 3.2. Rosnące sadzonki kalafiora
• 3.3. szermierka kalafior
• 4. Sadzenie kalafiora w otwartym terenie
• 4.1. Kiedy sadzić kalafior w otwartym terenie
• 4.2. Gleba dla kalafiora
• 4.3. Jak sadzić kalafior
• 5. Jak rosną kalafior
• 5.1. Pielęgnacja kalafior
• 5.2. podlewanie kalafior
• 5.3. nawożenie kalafior
• 5.4. Kalafior przetwarzanie
• 5.5. Rośnie kalafior w Moskwie
• 6. szkodniki i choroby kalafiora
• 6.1. Choroby kalafiora
• 6.2. szkodniki kalafior
• 7. Czyszczenie i przechowywanie kalafiora
• 8. Rodzaje i odmiany kalafiora
• 9. Właściwości kalafiora - szkód i świadczeń
• 9.1. Przydatne właściwości kalafiora
• 9.2. Kalafior - przeciwwskazania

Kalafior - Opis

Kalafiora - roślina jednoroczna z włókien, usytuowany w pobliżu powierzchni gleby przez system korzeni. Jej cylindryczny trzon, wysokość 15 do 70 cm. Kalafiora liście umieszczone pionowo lub ukośnie ku górze, często są zakrzywione spiralnie. Mogą one być w jednym kawałku i siedzenia i cytrze-bliźniaka na szypułkach o długości od 5 do 40 cm kolor liści. - Różne odcienie zieleni aż niebieskawe z woskowym nalotem. Używany w instytucję jedzenie kalafior - mięsiste łodygi lub głowy. Kwiatostan kalafior jeść w powijakach, mogą być w różnych kolorach - jest dobrze znany zielony kalafior, śnieżnobiały, krem, a nawet fioletowe. kapusta osiągnie dojrzałość techniczna na średnio 90-120 dni.

Owoce kalafiora - polyspermic pod długość 6 do 8,5 cm, cylindryczny lub spłaszczenia kształtu cylindrycznego. Sposób hodowano z nasion kalafiora - sadzonki i nonseedlings.

W tym artykule będziemy wiedzieć, kiedy sadzić sadzonki kalafior, jak punktowe sadzonki kalafior, jak uprawiać sadzonki kalafiora w domu podczas lądowania jest wykonana z kalafiora w otwartym terenie, jak uprawiać kalafior w otwartym polu. Ponadto opiszemy wam najpopularniejsze odmiany kalafiora na otwartym terenie, będzie w stanie skutecznie rozwijać się w swoim ogrodzie.

Uprawa nasion kalafiora

Kiedy sadzić sadzonki kalafiora.

Sadzonki sadzeniem kalafiora odbywa się w kilku etapach: wczesne odmiany nasiona mogą być wysiewane pod koniec lutego, na 40-50 dni przed sadzeniem rozsady w ogrodzie, w ciągu dwóch tygodni średnie odmiany sow dojrzewania, a następnie miesiąc później sieją odmiany kalafiora.



Rosnące Sadzonki kalafiora.

Nasion kalafiora przed siewem, traktuje się, po pierwsze 15 minut, umieszczano w termosu z wody o temperaturze 50 ° C, potem minutę obniża się w zimnej wodzie, po czym w ciągu 12 godzin moczone w roztworze pierwiastków śladowych, a następnie dokładnie przemywa się i umieszcza na jeden dzień w dolnym lodówka szuflada. Po takiej obróbce nasiona suszono i wysiewano kilku części na poszczególnych doniczek narażają się następnie sadzonki kostki, które nie tolerują. Na dnie doniczki umieszczano odwodnienie, a następnie miele obojętny, który składa się z 4 części niskiej Moor torfu i 1 część dziewanny połówkowych elementów zgniłe trociny. Jest również możliwe użycie podłoża 10 części humus, piasek i 1 część 1 część torfu bagienne. Wypełnienie mokrym podłożu i trochę popiołu wymieszać dokładnie. Kalafior siew do gleby przeprowadza się na głębokość połowy centymetra, przy czym podłoże jest zagęszczony.

Kalafior warunki wzrostu są następujące: przedwschodowe w temperaturze pokojowej, powinno być w zakresie 18-20 ° C, a gdy kiełkowania nasion, powinna być zmniejszona do 6-8 ° C, sadzonki umieszczenie w pobliżu światła. Po 5-7 dniach, zadaną temperaturę w ciągu dnia w temperaturze 15-18 ° C, a w nocy - 8-10 C. kalafior sadzonek rosnących temperatura wewnętrzna jest zbyt wysoka (powyżej 22 ° C), można następnie nie tworzą kwiatostany.

Rosnące kalafior i opieki w okresie sadzonką umiarkowane podlewanie, regularne spulchnianie gleby i zapobiegawczego podłożu różowym roztworem nadmanganianu potasu z suchą zgniliznę kapustnych i inne grzyby. Kiedy sadzonki opracowanie 2-3 liścia, opryskuje się roztworem 2 g kwasu ortoborowego w 1 litrze wody, a gdy sadzonki doda inny liść lub dwóch sadzonek nie zapobiegnie roztworowi technicznemu 5 g molibdenianu amonu w wiadrze wody.



Szermierka kalafior.

Rośnie kalafior nie obejmuje zbieranie, sadzonki, ponieważ jest źle tolerowany. Ale jeśli zdecydujesz się zasiać nasiona w oddzielnych pojemnikach, a we wspólnym oknie wybierz głębszego garnka i umieścić nasiona mniej, tak aby nie uszkodzić korzeni podczas przesadzania sadzonek w otwartym terenie.

Dla tych, którzy wierzą, że ukłucie kalafior koniecznością, proponujemy, aby to zrobić, gdy sadzonki zostaną wykonane dwa tygodnie rassazhivaya je w oddzielnych pojemnikach, starannie przycinanie podczas przesadzania korzenie. Po zebraniu utrzymać sadzonek w temperaturze 21 ° C, aż do podjęcia korzenia, a następnie wyznaczyć rozkład temperatur: 17 C 9 C w ciągu dnia i w nocy.

Sadzenie kalafiora w otwartym terenie

Kiedy sadzić kalafior w otwartym terenie.

Sadzonki wczesnych odmian kalafiorów, zasiane w pod koniec lutego lub na początku marca, posadzone w otwartym terenie około 25 kwietnia do 15 maja. sadzenie odmian kalafiora połowie sezonu obsadzone w drugiej dekadzie kwietnia do drugiej dekady maja, jest ona przeprowadzana w półtora miesiąca - od 20 maja do 15 czerwca. Późne odmiany kalafiora uprawiane przez sadzonki, posadzone w łóżku około miesiąc po posadzeniu.

Tydzień przed przesadzeniem do potrzeb nasion kalafiora gleby wprowadzenie roztworu 3 g superfosfatu i 3 g chlorku potasu, w jednym litrze wody - to poprawić odporność na zimno. I, oczywiście, w terminie dziesięciu dni przed przesadzania sadzonek do gleby swoich hartowane, stopniowo przyzwyczaić się do środowiska, w którym będzie rosnąć.



Gleba dla kalafiora.

Siewki w otwartym terenie odbywa się w ciepłych warunkach zachmurzone. Ziemia pod uprawy kalafiora być słonecznie, a wartość pH blisko neutralnym gruncie - w zakresie pH 6,7-7,4. Dobrze, jeśli w tym momencie w ubiegłym roku wzrosła marchew, ziemniaki, cebule, czosnek, siderates, zbóż lub roślin strączkowych. Ale po tych roślin ogrodowych jak burak, pomidor, rzodkiewka, rzodkiewka i wszelkiego rodzaju kapusta, kalafior mogą być sadzone dopiero po czterech latach.

Gleba od jesieni, izvestkuya jednocześnie w miejscu wykopano na głębokość łopaty bagnetowe jeśli ziemia jest kwaśna. Na wiosnę, przed sadzeniem, w każdej ze studzienek, aby humus wiadra lub kompostu i 2 filiżanki jesionu, 2 łyżki i łyżeczki superfosfatu mocznika. Nie zapomnij o wszystkich tych dodatków należy dokładnie wymieszać z żyznej glebie.

Jak sadzić kalafior.

Rozstaw otworów zależy od odmiany kapusty, ale średni odstęp między roślinami w rzędzie powinna wynosić około 35 cm, a szerokość między rzędami wynosi nie mniej niż dwie stopy. Sadzonki zakopać w ziemi na pierwszych prawdziwych liści, zagęszczoną powierzchnię gleby po posadzeniu i podlewania. Jeśli sadzenie odbywa się w kwietniu lub na początku maja, po raz pierwszy sadzonki są lepsze niż kilka dni, aby przykryć folią lub włókniną - powłoka będzie chronić sadzonki z możliwych przymrozków nocnych i od pcheł krzyżowych.

Czytnik pyta czy kalafior uprawiane bezpośrednio w otwartym terenie. Oczywiście, można. W południowych regionach Ukrainy i Rosji w połowie kwietnia siać nasiona bezpośrednio do gleby, jak kiełkują w temperaturze 2-5 ° C, ale w chłodniejszych obszarach bezpieczniejszych nadal stosować metodę uprawy sadzonek kalafiora.



Jak rosną kalafior

Obchodzi kalafior.

Ponieważ kalafior słabo przystosowane do warunków środkowego pasma, jakość i ilość plonów zależy wyłącznie od tego, jak będzie o niego dbał. Obchodzi kalafior w otwartym polu nie różni się zbytnio od pielęgnacji białej kapusty - nawadniania, rozluźnienia gleby, grudek, odchwaszczanie, nawożenie i leczenie choroby i szkodniki, ale to wszystko trzeba dokładnie i skrupulatnie.

Pomiędzy roślin i gleby rzędów poluzowane do głębokości około 8 cm, a usunięcie części chwastów. Zrób to zwykle po deszczu lub podlewania aż do ziemi, w pomieszczeniach mokrych.

Podlewanie kalafior.

Kalafior w otwartym polu wymaga regularnego i odpowiedniego nawadniania. Podlewać uprawy średnio raz w tygodniu, choć po raz pierwszy po posadzeniu, zwilżyć obszar z sadzonek mieć dwa razy częściej. Zużycie wody w czasie podlewania około 6-8 litrów na metr, jednak wraz ze wzrostem zużycia kapusta wzrośnie. Aby nie przesadzić z wilgocią gleby, a nie prowokować ten rozwój chorób grzybowych, kierując się warunkami pogodowymi - w regularnych intensywnych opadów deszczu, gdy gleba jest nasycona wilgocią w przyzwoitej głębokości, można to zrobić bez nawadniania. W celu zapobieżenia wilgoć w zakładach pozostała dłużej i różyczki kalafiora nie zostały pokryte ciemnymi plamami, przykryć głowę własnymi liśćmi, wyciśniętą z nich 2-3 górę.



Nawożenie kalafior.

W okresie wegetacji kalafior karmione 3-4 razy, a pierwszy top dressing powinno odbyć się nie później niż trzy tygodnie po przesadzeniu w ogrodzie. Najlepszym nawóz kalafiora badanym roztworze dziewanny - 10 litrów wody rozcieńczonej kompozycji goździka. Zużycie roztworu - słoik pół litra na rośliny.

Ponownie karmienia dziewanny przeprowadzono dziesięć dni po pierwszym, dodając do roztworu łyżka Kristalina czasochłonne i ma litr gotowej kompozycji, w jednym przypadku.

Trzeci Podawanie można przeprowadzić z nawozami mineralnymi, na przykład, rozpuszcza się w 10 litrach wody 2 łyżek nitrofosfatu i czasochłonne każdej z części M 6-8 litrów.

kalafior przetwarzanie.

Ponieważ kalafior często dotknięte chorobami i szkodnikami, trzeba bronić go od nich na wszystkie możliwe sposoby. Zaletą tej konkretnej odmiany kapusty jest fakt, że jego szkodników mogą być zarządzane bez użycia pestycydów. Najlepszym lekarstwem kalafior z owadów i ślimaków z - roślin pylących z popiołu drzewnego lub tytoniu. Może to być skuteczne rozpylanie kalafior roztwór do infuzji skórki cebuli, kubki lub liści pomidora. W odniesieniu do chorób, które uniemożliwiają stosowanie środków ochronnych może być tylko pedantyczne przestrzeganie kultury rolnej techników, ale nawet w tym przypadku sukces nie jest gwarantowany.



Uprawa kalafiora na przedmieściach.

W warunkach obszaru Moskwa, ma sens rosną odmiany wczesne i mid-season kalafiora, ale późne odmiany zazwyczaj nie mają czasu, aby dojrzeć. Dlatego najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni różnorodność roślin i nie zbyt leniwy, aby rosną sadzonki - metoda sadzonka do uprawy kalafiora w mediana taśmy niezawodnego bezrassadnoj. Ci, którzy absolutnie nie chcą angażować się w uprawie sadzonek, należy mieć świadomość, że zasiać ziarno kalafiora w ziemi pod rejonie Moskwy może być nie wcześniej niż pod koniec marca, ponieważ wcześniejsze nasion wysianych może umrzeć w nieogrzewanym ziemi, i nie później niż w czerwcu - jeśli późno z siewu kalafior może nie mieć czasu, aby dojrzeć.

Szkodniki i choroby kalafiora

Choroby kalafiora.

Kalafior zewnątrz poddaje się wszystkie możliwe zagrożenia, na przykład, owadzie szkodniki atakiem lub porażeniem grzybami, bakteriami i chorobami wirusowymi. W twojej odwołania są często słyszał pytania dlaczego kalafior żółty, wysycha lub gnije. Powodem dla wszystkich - wpływając swoją chorobę, która, jak i szkodniki, kalafior dużo, i będziemy wprowadzać do większości z nich. większość z kapustą choroba wpływa na:

Alternaria - choroby grzybicze, co przejawia się w czarnych lub ciemnobrązowych pyatami i koncentrycznych kręgów w liści kapusty. Liście umrzeć. W wilgotnym środowisku, w temperaturze 33-35 C, zarodniki grzybów rozłożone szybciej.

środki kontroli: obowiązkowo przed dezynfekcji nasion Planrizom zakłady przetwórcze leków zawierających miedź - Bordeaux cieczy, siarka koloidalna, siarczan miedzi, na przykład;

przepuklina - w tym choroby na korzeni naroślami kalafiora i pęcherzami są utworzone, co prowadzi do gnicia systemu korzeniowego. W rezultacie, rośliny nie są już coraz składników odżywczych z gleby, żółkną i usychają. Za mokre i kwaśne gleby przepuklina rozszerza się szybciej.

środki kontroli: Dobre wyniki uzyskuje się przez wprowadzenie do gleby całej rosnącej jesionu sezon kalafiora. Nie wylądować kalafior w miejscu, gdzie przepuklina została odkryta, 5-7 lat. Otwór, gdy sadzonki miały niewielki sadzenia puchowej wapna. Od czasu do czasu w roztworze korzeń kapusty podlewania 1 kubka dolomitu w 10 litrach wody;



ringspot - choroba grzybowa, która przejawia się w formie małych czarnych plam na liściach i łodygach z kalafiora. Wraz z rozwojem choroby punktach zwiększa się do 2,5 cm średnicy, tworząc koncentryczne kręgi wokół siebie. W związku z tym żółknięcia powierzchni blachy, której krawędzie są nierówne. Promuje ringspot chłodne mokrą pogodę.

środki kontroli: zwalczania chorób fungicydy przetwarzania kalafiora. Po zbiorze usunąć część pozostałości roślinne;

Slimy zaraza bakteryjna, lub mokro zgnilizna Wynika to z naruszeniem bilansu wodnego: na głowach kalafiora są małe, wodniste plamy ciemnego koloru, a na łodygach - czarne plamy podłużne. Następnie w tych miejscach tkanki roślinnej zaczyna gnić, oczerniać i wydzielać nieprzyjemny zapach. Choroba rozwija się w deszczową pogodę, promuje zakażenia i uszkodzenia mechaniczne do zakładu.

środki kontroli: plamy pojawiły się natychmiast wyciąć, chwytając zdrowej tkanki. Poważnie narażony instancji do kopać i niszczyć. Wiosenne pożądane przeprowadzenie leczenia zapobiegawczego kapusty 0,4% zawiesinę koloidalną siarki. Po zbiorze, usunąć ze strony wszystkich resztek roślinnych;

bacteriosis naczyniowy chlorotyczne plamy widoczne rozrzucone na organach nadziemnych kalafiora w miejscu, które rozwija się martwica. Liście więdną, a głowy pojavljatsja czarna zgnilizna. Gdy choroba uderzyła roślinę na wczesnym etapie rozwoju, szef kalafior nie powstają w ogóle. choroba postępująca w czasie ulewnych deszczy.

środki kontroli: Obserwować obrót - nie po rosną kalafior krzyżowych. Odkażone nasiona i glebę na sadzonki w czasie w celu przeprowadzenia leczenia zapobiegawczego przed chorobami grzybiczymi kalafiora. W walce z bacteriosis naczyniowy efektywnego zakładu przetwórczego i Trichoderma Planrizom;



Fusarium, lub żółtaczka, pobudzony grzyb wnikania do układu naczyniowego roślin, powodując w liściach żółto-zielone zabarwienie z jednej i z czasem po obu stronach płytki. Następnie liście pojawiają się ciemne plamki i żyły przyciemnić nieznacznie. Liście spadają, a głowica kapusta jest zdeformowany.

środki kontroli: wczesne wykrywanie choroby mogą być leczone przez traktowanie fundazol kalafiora (benomyl). Jeśli wziąć do podlewania wody deszczowej lub wody ze zbiorników, dodaj go fitosporin-M;

szuler - Ta choroba dotyka kapustę z powrotem w fazie siewek. Szyjki korzeniowej w tle jest zbyt wysoka wilgotność powietrza i gleby, jest czarny, wykonana z miękkiego, z których matryce sadzonki.

środki kontroli: Sadzonki powinny być zakupione tylko z firmami o ugruntowanej pozycji, ale jeśli kupił go od wątpliwej sprzedawcy, zdezynfekować sadzonki Previkurom. Gleby przed siewem nasion sterylizowanych roztwór formaliny lub pary, nasiona traktowane roztworem nadmanganianu potasu lub pseudo-bakteryjnej-2. Chore rośliny natychmiast usuwania i niszczenia;

peronosporosis, lub Mączniak rzekomy, rozwija się na części podłoża kalafiora, często objawy choroby mogą być wykryte w okresie sadzonek - w liścienia i liści tych roślin są ukształtowane nieco wgłębień plamy. Liście sadzonek posadzonych w ziemi, gdy jest on zainfekowany przez mączniaka rzekomego, w warunkach korzystnych dla grzybów wilgotnych pokryta białawą dolnej powłoki płyty, które stopniowo stają się szare. W tych miejscach rozwija wzrost siewek martwica spowalnia, liście chlorotyczne plamy tworzą się one wysychają i odpadają.

środki kontroli: przy pierwszych objawach downy mildew kalafior zmiany konieczne grzybobójczymi oczyszczalni np Ridomilom złota (0,05% roztwór). Jako zabezpieczenie zapobiegawczego wytrawionej nasion i gleby przed siewem i stosować metody rolniczych kultury;



mozaika - uprawa kalafiora w otwartym polu często towarzyszy tej typowej roślin krzyżowych chorobą wirusową, której pierwsze oznaki są pokazane jeden miesiąc po przesadzeniu w ogrodzie: żyły na liściach rozjaśnić i wokół nich tworzą ciemną grzywkę. Wzrost żyłach jest zawieszony, powodując liście stają się pomarszczone. Stopniowo Płytki liści powstają plamy nekrotyczne, liście umrzeć i odpada, głowice powstają małe, poważnie zdeformowane.

środki kontroli: Z reguły nosicielem patogenu są owady ssące - dlatego trzeba nosić ze sobą bezlitosną walką. Ponadto, leczenie chorób wirusowych nie. Ochrony mozaiki kalafiora może być ścisłym przestrzeganiu wymaganych środków agrotechnicznego, łącznie z usuwaniem części krzyżowych chwastów i przetwarzanie kalafiora od mszyc.

Szkodniki kalafiora.

Trwałe i najbardziej uporczywe szkodniki kalafiora można nazwać takich owadów:

kapustne pchły - drobne błędy, które żywią się pędów i liści kalafiora. W celu ochrony roślin przed tym szkodnikiem sadzonki dwa razy w odstępie 10 dni potraktowano roztworem Trihlormetafosa. Ponieważ te owady nie są przekazywane bez zapachu czosnku i pomidorów, zaleca się skraplać przez sadzenie tych roślin kalafiora;

kapusta mucha Określa ona jaja w dolnej części łodygi kapusty w ziemi komyah i pęknięć w glebie, a po 8-12 dniach larwy pojawił wypełnione system korzeniowy kapusta, niszcząc go, co sprawiło, że młode rośliny umierają, a dorośli są stopniowo niszczone. Aby odstraszyć muchy kapusta, kalafior sadzenia seler zagęszczony, zapach, że owad nie może się ostać. Podlać glebę wokół kapusty 0,2% roztworem na bazie malationu szkła pół do jednej instancji - trzeba będzie 2-3 takiego leczenia w odstępach tygodniowych;



kapusta mszyca - szkodliwe owady, zakaża chorób wirusowych kapusta i wysysają soki z niego. Mszyca zimuje na krzyżowych chwastów i resztek roślin, nierozliczonych po zbiorach. Zaleca się, aby uszczelnić złoże pomidorów sadzenia kapusta, którego zapach odpycha szkodniki. Do zwalczania mszyc stosowanych infuzji czosnku, cebuli, pieprz Cayenne, bulionach estragon, piżmy, krwawnika, pyłu tytoniowego, gorczyca, naci ziemniaczanej z dodatkiem startego mydła. W tym przypadku masa zajętości mszyce kalafiora użyć środków owadobójczych - Aktar, Tanrek lub Biotlin, na przykład;

Kapusta biała motyl, ćma kapusta i kapusta ćma - gąsienice tych owadów żerują na liściach kapusty, czasami pozostawiając je same żyły, osłabiają je przeniknąć do głów. Jest to konieczne do zniszczenia muru i ręcznie gąsienice, daje dobre wyniki przetwarzania kalafior 0,5% roztwór preparatu mikrobiologicznego Entobakterin-3.

Czyszczenie i przechowywanie kalafiora

Aby oczyścić głowice kalafiora rozpocząć po osiągnięciu dojrzałości technicznej, która jest zdefiniowana przez takich cech:

• - głowica osiągnie średnicy 8-12 cm;
• - głowica masa - od 300 do 1200

Wczesne odmiany dojrzewają od 60 do 100 dni, gatunek środkowy dojrzewanie może być usunięty po 100-135 dni później ta sama odmiana dojrzewać co najmniej 4,5 miesiąca.

Przejrzałe warzywa tracą nie tylko smak, ale także użyteczne cechy. Kapusty wyciąć bardzo starannie, pozostawiając na czele 2-4 liści. Jeśli kapusta uformowane pędy boczne, pozostawić kilka z nich są bardzo silne, a od nich rozwijać nowe pąki. Nie należy pozostawiać odciąć głowę w słońcu, w przeciwnym razie oni się żółty i stają się niezdatne do jedzenia.

Głowica sklep z kalafiora w piwnicy, w plastikowych pudełkach lub sklejki, pokryte folią - czas trwania takiego składowania do dwóch miesięcy.



Jeśli nie masz piwnicę lub piwnica, demontować i czyste kwiaty pod bieżącą wodą, osuszyć i zamrozić - mogą być świeże, mogą być lekko ugotowane (nie więcej niż 5 minut). Okres ważności 1 rok.

Możesz zachować kalafior w stanie zawieszenia, jak kapusta, ale nie wyciąć różyczki i wykopać rośliny z ogrodu, przycinanie korzeni, usunięcie górnych liści, związać kapustę do sznurka łodyg lub liny i hakiem, tak że głowa nie stykają się ze sobą. Półka miesięcy życia.

Czasami, późne odmiany kalafiora nie mają czasu, aby dojrzeć, nawet do dojrzałości technicznej i muszą doraschivat w domu. Przeciwnie, to lepiej zrobić to w piwnicy - i trzymał go tam, i dojrzewa. Doprowadzić w piwnicy kilka pól ogrodowej ziemi. Kapusta w ogrodzie jest dobre wlać, a dwa dni później kopać, utrzymywanie dużej bryła ziemi korzenie. kapusta przeszczep wykopanych w pudełkach w piwnicy, zakopać je w ziemi dla większości liści. Temperatura w pomieszczeniu, w którym to dojrzewają kalafior, powinna wynosić od 0 do 4 ° C i przy wilgotności powietrza 90-95%. Zapewnić dobrą wentylację w pomieszczeniu i cieszyć kalafiora całą zimę.

Gatunki i odmiany kalafiora

Kalafior - popularny rodzaj kultury rodzaju kapusta. Obecnie istnieje wiele odmian i mieszańców roślin, wśród których można wybrać próbkę do smaku i zdolności przystosowania do różnych warunków klimatycznych. Proponujemy Państwu zapoznanie się z najlepszymi z tych odmian.



Wczesne odmiany kalafiora.

Wczesne odmiany kalafiora są te, które dojrzewają w ciągu 100 dni wcześniej. Na przykład:

• - zaspa - Średnio wczesna odmiana produktywny, dojrzewania na 90-100 dni, zwarte i gęste śnieżnobiałe głowice o masie do 1200 kg, które od dawna są przechowywane w postaci mrożonej, nie tracąc dobrego smaku;
• - Snowball 23 - jest połowy uzyskując różne, dojrzewanie w przybliżeniu w tym samym czasie, co poprzednie, z tej samej białej masy głowice do 1 kg. Odmiana jest dobry smak, który nie jest stracone, gdy zamrożone;
• - ametyst - jest średniej jakości, dojrzewanie w ciągu 80 dni od przeszczepienia do gleby, w fioletowy, cień głowy o tej samej wielkości, masa 1 kg;
• - Maliba - bardzo wcześnie i odmiany sverhproduktvny dostosowany do obszarów o różnych klimatach, które zaczynają zbierać przez 55-65 dni po przesadzeniu do gruntu. Bity odmiany kapusty gęstej, kuliste, mlecznobiałe, o wadze do 5 kg;
• - Fortados - wydajność, odporność na różne stresy, dojrzewania kilka miesięcy po transplantacji w ogrodzie. Bity okrągłe, białe, o grubości do 2 kg;

Oprócz tych popularnych odmian jak Fremont Movir-74, Express, kuli śnieżnej, Sugar Glaze, Regent, White Castle, Berdegruss, Diamond Blue, Magenta i innych.

Średnia ocena z kalafiora.

Do tej grupy odmian są te, które dojrzewają w ciągu 100-135 dni. Na przykład:

• - fioletowy piłkę - wysoce wydajne, odporne na mróz spadek głowy klasy średniej gęstości z fioletowym wadze 1,5 kg. Szef klasy zadbany;
• - patriotyczny - w wyniku czego otrzymuje się różne małe główki białej masy 700-800, okresu wegetacji 100-120 dni;
• - Asterix F1 - są odporne na mączniaka prawdziwego i niekorzystne warunki klimatyczne hybrydowego z małych główek białych do 1 kg, co jest dokładnie zamknięta liści;
• - Yako - wysoko wydajnych odmiana o krótkich okresach ciąży oraz do stałej masy głowicy do 850 klasy pochodnych do lato i jesień uprawy;
• - Flora Blanca - wydajność, winterhardy również przechowywane polskiego odmianę hodowlaną gęsty biały żółty głowice ciężaru dużą smakowitością do 1200 g, które dojrzewają w ciągu 110 dni po wykiełkowaniu. Zaletą tej odmiany jest to, że głowice dojrzewają prawie równocześnie, więc plony zbiera się szybko i łatwo.

Popyt są również średniej klasy White Beauty, Moskwa konserwowego, Rushmore, Emeyzing, paryski, kozie Boxthorn Goodman i Lato Resident.

Wideo: Sadzenie i uprawa kapusty sadzonek w otwartym terenie. 2016



Późne odmiany kalafiora.

Grupa ta obejmuje takie odmiany, które dojrzewają od 4,5 do 5 miesięcy lub dłużej:

• - Cortez F1 - wysoko wydajnych hybrydowy, który wymaga żyznej gleby dzielnie niosąca zamrożone ze względu na „samoukryvaemosti” głowa liści. Kwiatostany klasy zwarte, białe, o masie 3 kg;
• - Amerigo F1 - wysoce wydajne i trwałe w ciepło i mróz hybrydowe odmiany o białym kolorze głowicy wadze 2,5 kg;
• - Konsista - jedna z najnowszych odmian, doskonale przewożących jesień mróz, z dużymi gęste główki o wadze do 800 gramów;
• - jesień gigant - okres wegetacji tej odmiany kalafiora od 200 do 220 dni. Bity w tym kapusta gęsty, biały, o wadze 2,5 kg;
• - regent - masa głową późnych odmian kalafiorów, dzielnie przewożącego mrozy jesień, od 530 do 800

Znany w kulturze i późno dojrzewających odmian takich jak kalafior Altamira, Adler zimie, Incline, Amsterdam, Soczi i innych.

Kalafior na Syberii.

Na Syberii dojrzewają przed przeziębienia zarządzać tylko wczesne odmiany kalafiora, z ich sposobem uprawianej wyłącznie sadzonka. Kultura popularna w takich odmian jak:

• - Baldo - bardzo wysoka na początku, otrzymując rozmaite okrągłym mlecznobiałego średniej wielkości głowy;
• - Szczery Charm F1 - hybrydowy odmiana whitest głowicy do 2 kg, dobrze chronione liści;
• - opal - otrzymując Odmiana z jednorodnym gęstym biała piana o wadze 1,5 kg, dojrzewanie prawie jednocześnie;
• - Helsinki - potężny hybrydowa odmiana na otwartym terenie z dużą głową śnieżnobiałym kolorze;
• - Uayteskel - odporność na choroby i warunków klimatycznych hybrydowego jednolitych, gęsty, biały kształcie kopuły głowic do 3 kg.

Odpowiednie dla odmiany klimatu syberyjskiego są również Movir-74, Snow Ball, fioletowy balon i hybrydy Amphora Cheddar F1 i F1.



Kalafior na przedmieściach.

odmiany kalafiora na środkowym zespołu powinien posiadać takie cechy:

• - odporność na nagłe zmiany temperatury i wilgotności powietrza;
• - Łatwy w ciepło i światło;
• - Okres dojrzewania nie później niż w połowie października.

W przypadku odmian, które spełniają takie wymagania są następujące:

• - dojrzewający wcześnie owoc - wczesne dojrzewanie różnorodne, stosunkowo odporne na choroby. okrągła głowa, biały, gruby i soczysty;
• - Gribovskaya wcześnie - wczesna odmiana, która nie szkodzi lekkie zacienienie. Bity w tym kapustą klasy o wadze do 700 g, bardziej kruchy, ale doskonałe smaku;
• - kula śniegu - są odporne na połowie choroby i zimnej odmiana tolerancyjna białych główek większe, osiągając masę 1,2 kg;
• - alfa - wczesna odmiana o bardzo dużej masie głowa do góry do pół kilograma, które, niestety, są trzymane krótko;
• - gwarancja - wczesna odmiana, gęste głowy, że aż do 850 g długiej przerwie.

Rośnie dobrze na przedmieściach takie odmiany kalafiora jak Express, Moskal, płatek śniegu, liściastych, okrągłą głowę Movir 74 i innych.

Właściwości kalafior - szkody i korzyści

Przydatne właściwości kalafiora.

Smak i walory dietetyczne kalafior wyrażony wyraźniej niż w innych odmian kapusty, a na jej wartość odżywczą jest lepszy do nich. kwas askorbinowy i białka zawiera więcej niż, na przykład, kapusta, 2-3 razy - 50 g kalafiora zawierać ilość witaminy C, wystarczającej dla człowieka dziennie. Ponadto, w tym kultury wysoka zawartość innych witamin - PP, H (biotyna), K, D, witaminy A i B. Grupa



Kalafior zawiera co węglowodanów, tłuszczy, skrobi, cukrów, kwasów tłuszczowych, makroelementy chlor, sód, potas, wapń, fosfor, siarkę i magnez, jak również pierwiastków śladowych miedź, mangan, żelazo, cynk, kobalt i molibden i żelazo to jest kilka razy większa niż w liściach sałaty, cukinia, papryka i bakłażany. Witaminy i minerały zawarte w kalafior, wzmacnia antyoksydacyjne Obrony Praw Człowieka i enzymów aktywnie wycofane z toksyn i odpadów. Bogaty kalafior tartronowy, kwas jabłkowy, kwas cytrynowy i pektynę.

Dzięki tej kompozycji kalafiora jest nie tylko cenny produkt odżywczy, ale również w diecie jako remedium na wiele chorób - choroby przewodu pokarmowego, dróg oddechowych i dróg oddechowych, układu hormonalnego.

Ponieważ kalafiora niewiele błonnika, jest łatwiej trawione i wchłaniane przez organizm niż kapusty białej lub czerwonej, więc nawet zalecane przez lekarzy do pacjentów z zapaleniem błony śluzowej żołądka, a także u pacjentów z chorobami wątroby i pęcherzyka żółciowego. Kalafior pokazuje diabetyków, ponieważ normalizuje poziom cholesterolu i glukozy we krwi.

Kalafior odkryto substancje, które są korzystne dla układu nerwowego u ludzi i tych, które są doskonałe profilaktyka raka: regularne spożywanie kalafiora zmniejsza ryzyko zachorowania na raka piersi u kobiet i raka prostaty u mężczyzn.

Kalafior zapis na zawartość biotyny lub witaminy H, która hamuje zapalnych chorób skóry, łojotokowe zapalenie skóry, w tym, ale często zawierają biotyny w kompozycjach do pielęgnacji skóry i włosów.



Niesolone kalafior świeży sok, dzięki obecności w nim witaminy U, z powodzeniem pomaga wrzody Scar: normalnej kwasowości, a to przyczynia się do regeneracji błony śluzowej żołądka i dwunastnicy. Świeżo wyciśnięty sok z kosztem zawartości kwasu tartronowego pomaga pozbyć się nadwagi. Źle gojących się ran i oparzeń są traktowane przez naniesienie na niego z mieszaniną surowego białka jaja i miąższu z liści kalafiora.

Kalafior - przeciwwskazania.

Niebezpieczeństwo kalafior jest:

• - w przypadku osób cierpiących na wysoką kwasowość żołądka, skurcze jelit i ostrego zapalenia jelit - to wzrost bólu i może powodować podrażnienie błony śluzowej narządów wewnętrznych;
• - niedawno przeszedł operację jamy brzusznej;
• - w przypadku pacjentów cierpiących na chorobę nerek i wysokiego ciśnienia krwi;
• - U pacjentek z dna moczanowa, w ramach kalafiora mają puryny, a w ich gromadzenia się w organizmie zwiększa stężenie kwasu moczowego we krwi, co może doprowadzić do nawrotu choroby;
• - dla osób z osłabionym układem wydzielania wewnętrznego, ponieważ nadużycie prowokuje rozwój wola;
• - dla tych, którzy mają alergię kalafior.

Ci, którzy kalafior nie powoduje działań niepożądanych, należy piec w piekarniku, ponieważ z tej metody gotowania prawie nie traci swoich korzystnych właściwości.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:


Podobne
• Kalafior - uprawa i pielęgnacja
• Sadzenie kalafiora: wskazówki i porady ogrodnicy
• Odmiany kalafiora
• Pielęgnacja kalafior
• Jak uratować kalafior na gąsienicach
• Nietypowe kapusta
• Jak przydatne kalafior
• Rośnie kalafior w środkowym pasie
• Jakie są właściwości użytkowe kalafiora?
• Najwięcej korzyści z kalafiora
• Rośnie kalafior
• Czym różni się od brokuły kalafior?
• Kalafior
• Kalafior
• Kalafior i możliwe choroba
• Jak sadzić kalafiory?
• Rosnące sadzonki kalafiora i jego funkcji
• Kalafior w języku koreańskim
• Przystawka lato kalafiora z czosnkiem, serem i ziołami w piecu
• Sposób uprawy różnych odmian kalafiora
• Przygotowanie potraw kalafior