Topinambur - sadzenie i uprawa, pielęgnacja

zawartość

• 1. Słuchaj artykułu (wkrótce)
• 2. Zakład Topinambur - opis
• 3. Sadzenie topinamburu w otwartym terenie
• 3.1. Sadząc w ziemi topinamburu
• 3.2. Podstawą topinamburu
• 3.3. To jest możliwe, aby umieścić topinambur
• 3.4. Jak sadzić słonecznik bulwiasty
• 4. Uprawa karczocha
• 4.1. Jak rośnie topinambur
• 4.2. podlewania topinambur
• 4.3. nawożenia topinamburu
• 4.4. reprodukcja topinamburu
• 4.5. Topinambur w domu
• 5. szkodniki i choroby karczocha
• 5.1. Choroby topinamburu
• 5.2. Szkodniki topinambur
• 6. Czyszczenie i przechowywanie topinamburu
• 7. stopnie karczoch
• 8. Własności topinamburu - szkód i korzyści
• 8.1. Właściwości lecznicze topinamburu
• 8.2. Topinambur - przeciwwskazania

Roślina Topinambur - opis

Karczoch karczoch charakteryzują się silnym systemu korzeniowego podziemne rozłogi tworzące jadalne bulwy żółty, czerwony, fioletowy lub białego wyglądu przypominającego imbiru i smaku łodygę kapusty lub rzepy. Wynikać z topinamburu owłosione z włókien krótkich, silnych i prostych, osiągając wysokość 40 do 300 cm w górnej części oddziałów macierzystych. Topinambur liści petiolate, owłosione, zabkowany-zębatego. Dolne liście są przeciwne, sercowate-jajowate, górne liście są alternatywne, lancetowate lub podłużne, jajowate. Średnica kwiatów kosz 10 cm, składa się z medianą rurowych bi- kwiatów i żółty 10-15 niepłodne lozhnoyazychkovyh brzegowych złote żółte kwiaty. Owoc karczocha niełupka, dojrzewania od sierpnia do września.

Topinambur jest uprawiany na skalę przemysłową, głównie w Ameryce, Rosji i Azji, ale karczoch w kraju od wielu lat uprawiane jako żywność, mają właściwości lecznicze. W zależności od składu chemicznego roślin przypomina ziemniaki, odżywczo on przekroczy ten cenny jako warzywo burak. Jej bulwy mogą być spożywane surowe i smażone, gotowane i duszone. Od nich przygotować nawet napoje owocowe i herbaty.

Jerozolima karczoch sadzenia w otwartym terenie

Kiedy sadzić słonecznik bulwiasty w ziemi.

topinambur są uprawiane w otwartym terenie lub w kontenerach. W otwartym terenie sadzenia topinambur odbywa się przed zimą, na 2-3 tygodnie przed wystąpieniem trwałego zimnie lub wiosną, gdy ziemia nagrzewa się wystarczająco. W sadzenia jesienią w ziemi cały bulwy, a sprężyny mogą być podczas sadzenia podzielone na kilka części. Wybierz aby topinambur dobrze oświetlonym miejscu, gdzie nie będzie przesłaniać inne rośliny, ponieważ jej łodygi osiągają wysokość 3 m. Jest to najlepiej sadzić topinambur całym obwodzie ogrodzie lub wzdłuż ogrodzenia.



Podstawą topinamburu.

Podkład do karczocha powinny być obojętne lub słabo zasadowy - pH w zakresie 6,0-7,5 jednostek. Przez skład kultury gleby nie jest wybredna, rośnie dobrze w każdej glebie, ale zbyt ciężkie i słonych bagien. Dla podzimny miejscu sadzenia jest przygotowany do dwóch lub trzech tygodni, ale nawet jeśli zdecydujesz się sadzić topinambur na wiosnę, aby przygotować grunt pod nim, trzeba nadal spadać.

Gleby wykopano na głębokość bagnetowym łopatą dodanie kompostu. Jeśli posadzone Topinambur ty Wiosna, włamać się do dużej grudy zimie. Zrób to przed wiosną. Nawozy potasowe fosfor trzeba zrobić lądowanie.

Po tym może być sadzone karczocha.

Najlepsze prekursorami topinamburu - ziemniaki, kapusta i ogórki.

Jak sadzić słonecznik bulwiasty.

Pod koniec kwietnia i maja wybrać małych schludny bulwy karczocha do sadzenia wielkości jaja, moczyć w roztworze stopy cyrkonu 1 ml na 1 litr wody, a następnie umieścić je w odległości 40 cm od siebie na głębokości wykopu 12-15 cM. rozstaw należy 60-70 cm. zanieczyszczenia usuniętego ze bruzdę mieszanki z mączki kostnej, po czym wylać mieszaninę do rowu.



uprawa karczocha

Jak rośnie topinambur.

W trosce o karczocha jerozolimskiego jest bardzo prosta. Po raz pierwszy po wylądowaniu niezbędne ustalenia dotyczące opieki rozluźnienie gleby i odchwaszczanie działkę chwastów. Gdy pędy rosną do wysokości 30 cm, ich spud ogrodzie kompost i nadal to robić przez cały okres, jak jest to konieczne, a gdy dorosną do 1 m, z dwoma końcami zestawu serii słupów, ciągnąć pomiędzy poziomymi drutami w cewce plastikowej i związać się na jej rośliny, więc nie łamali wiatr. Kiedy pąki karczocha zacznie wiązać, to lepiej usunąć, tak że roślina nie wydać na siłę kwitnienia i owocowania. W tym samym celu zbyt rozciągnięte out rośliny są przycinane do 1,5-2 m.

podlewania topinambur

następuje tylko w ciągu długiego suszy - od 10 do 15 litrów na każdy bawełnę. Jeśli lato z deszczem, można nie martwić się o podlewanie Topinambur - naturalny opad to będzie za mało.



Nawożenia topinamburu.

Uprawa karczocha obejmuje zastosowanie do nawożenia gleby. Sprężyna, podczas odkręcania porcję dodaje się do granulek nawóz zawierający azot, fosfor i potas. Podczas pączkowania lepszego wykorzystania nawozu w postaci ciekłej. W połowie lata, na przykład, topinambur dobrze nawozić roztworem ekstraktu wodorostów lub nawóz zielony. Nawozy mineralne stosuje się do gleby, co roku, a organiczny - raz na 2-3 lata.

Powielanie topinamburu.

Najczęściej karczoch Jerusalem jest propagowana wegetatywnie - bulwy, ich części lub oczka, i to jest sposób, w jaki ci powiedzieć. Ale topinambur może być uprawiana z nasion, ale reprodukcji generatywnej topinamburu jest zbyt pracochłonne i niewdzięczne zadanie, które wymaga specjalistycznej wiedzy, a niech zaangażowanych hodowców. Poza topinamburu z nasion będzie wymagało znacznie więcej czasu niż w przypadku bulw topinambura.



Topinambur w domu.

Czytelnik pyta, czy jest możliwe rośnie topinambur w domu. Może być sadzone w dużych kontenerach lub skrzyniach z drenażem. Pielęgnacja topinamburu w pojemniku nie różni się od opieki nad nim w otwartym polu, a jedyną różnicą jest regularne podlewanie gleby.

Szkodniki i choroby karczocha

Choroby topinamburu.

Z niemal absolutną odporność na choroby karczocha jeszcze czasami trafić na białej zgnilizny, zarazy lub pleśń.

biała zgnilizna lub Sclerotinia, formy na łodydze roślin stęchlizny czuł płytkę nazębną, dlaczego chorują i ostatecznie pokrył wewnątrz czarnych przyrosty. Zakażenie następuje w glebie. Przyczynia się do rozwoju choroby spadku temperatury przy dużej wilgotności powietrza. Chore rośliny powinny być natychmiast usunięte z serwisu i spalone.

Alternaria - powszechna choroba, to dotyczy wszystkich części roślin lądowych. To może być zdiagnozowane przez ciemnobrązowy lub jaśniejszych plam z żółtawym obramowaniem na liściach. Wraz z rozwojem choroby plamki rośnie między żyłach blaszki i ogonek więdnąć z liśćmi. Najbardziej skuteczna metoda radzenia sobie z chorobą - obróbka fungicydu roślinnego w temperaturze od 18 ° C czasami jednej sesji, lecz lepiej jest przeprowadzić dwa rozpylania w odstępie 10-12 dni.



mączniak Topinambur jest pokazany na drugiej połowie okresu wegetacyjnego raczej luźny białym nalotem na górnej stronie liści. Z biegiem czasu, płytka staje się różowawe lub brązowieją, zakażone liście są kruche i łamliwe. Wspomaga choroby upałów ostrymi wahania wilgotności powietrza i temperatury, a także nadmiaru azotu. Dobry wynik biorąc pod uwagę przetwarzanie topinambur fungicydów liściowych - preparaty jak Topaz, Bayleton, QuadrisTM raczej przechylać, ale Topsin i tym podobne.

Szkodniki topinambur.

Słodkie ślimaki obrażenia, które żyją w turkuciowate gleby i larw niektórych owadów. Aby chronić rośliny przed ślimaki na miejscu położył specjalne granulki przeciw ślimakom. Jeśli wiesz, że w obszarze istnieją pewne szkodniki takie jak gąsienice rolnicy, Mole świerszcze i chrząszcze maja przed sadzeniem topinambur w ziemi przez kopanie pochowany Diazonon lub Fox.



Czyszczenie i przechowywanie topinamburu

Bulw topinambura dojrzewają co najmniej 120 dni. Usunąć je przed terminem jest bez znaczenia, ponieważ bulwy wykopane zbyt szybko, zanim wymaganej jakości nie dojrzewają. topinambur są wykopane wiosną, zanim ziemia ogrzewa lub jesienią, jak tylko zaczyna gleba zamrozić. Bulw topinambura są bezpiecznie przenoszone do temperatury naziemnych do -40 ° C, jeśli sekcja zima szkicowane na suchym lądzie lub śniegu. Najlepiej jest wykopać bulwy jesienią tyle, ile można jeść w czasie zimy, a resztę można kopać wiosną - w okresie beri-beri, będą bardzo przydatne. Co ważne, nie zapomnij, aby usunąć je przed nadejściem ciepła, w przeciwnym razie bulwy dadzą pędy i karczoch przekształcona z przydatnych i smacznych warzyw do chwastów.

Przechowywanie karczocha dzieje jak i przechowywanie roślin okopowych - w pudełku z piaskiem. Przed przechowywaniem w piwnicy karczoch wykopane bulwy najpierw przemywa się i dobrze wysuszono. Jeśli nie masz piwnicę, umieścić okno na balkonie lub izolowane balkon. Niewielka liczba bulwach mogą być przechowywane w szufladzie na warzywa w lodówce.

odmiany topinamburu

Głównym zadaniem hodowców dzisiaj - przynieść odmiany topinamburu z najbardziej kompaktowych umieszczenie bulw w glebie, ponieważ system korzeniowy utworzone na niej guzki rosnących w szerokości i głębokości. A naukowcy mają wielki sukces w tym zakresie. Kolejnym priorytetem w pracy selekcyjnej jest zwiększenie grubości pnia do rufy odmian. Cóż, Trzecim ważnym zadaniem jest podjęcie uwolnione odmiany topinamburu.



Istniejące odmiany topinamburu podzielone są na paszę i bulwiaste. Odmiany pasz daje wydajność zielonej masy, a bulwy, tworząc trochę. To właśnie te odmiany są uprawiane i na skalę przemysłową. Z kolei, bulwiaste i pasza na dojrzewanie odmian są podzielone na wczesne i późne dojrzewanie. Proponujemy Państwu zapoznanie się z niektórych odmian topinamburu, spośród których można wybrać dowolny dla siebie.

• - odsetki - owocne, intensywny wzrost, wymagający na wilgoć odmiany, odporne na ścieranie i ciepło zimą późno dojrzewające z silnym wyprostowany łodygi rozgałęzienia średnie, duże, szorstkie, ciemnozielone liście i gładkie białe bulwy z głębokimi oczami. Zalecana do uprawy komercyjnej w ciepłych obszarach.
• - Leningrad - późne dojrzewania wysokowydajnych odmiany krzaczaste kształt wynika z ciemnozielonego, owalny liściach i białe wydłużone bulwy średniej wielkości, doskonale przechowywany aż do wiosny w ziemi. Odmiana ta nadaje się do uprawy w regionie północno-zachodnim.
• - Volzhsky 2 - odporna na suszę i zima-hardy wysoka roślina z kompaktowym systemem korzeniowym, okrągły trzpień, dojrzewania zielonych liści i białym światłem fioletowym kształcie gruszki fragmenty bulw.
• - dojrzewający wcześnie owoc - Łatwy pokrycia mróz wcześnie dojrzewających odmian z kompaktowym systemem korzeniowym, sercowate liście, postrzępiony na brzegach dużych zębów, dobrze rozgałęzione pędy i gładkie zaokrąglone białe bulwy.
• - Pasko - guzowate wysoce wydajne późnej farby i wysoki odmiana slabovetvyaschimisya łodyg, liści i duże białe zaokrąglone bulwy o ciężarze do '80
• - słoneczny - guzowate wysoce wydajne późno dojrzewania odmiana nadaje się do hodowli w każdym terenie. Rośliny tej odmiany umiarkowanym krzewienia, silnovetvistye łodygi, liście i duże wydłużony kształt eliptyczny-białe średnie bulwy o wadze do '60
• - odnaleźć - produktywność późnej odmiany z nieco rozgałęzione pędy, duży, asymetrycznie ułożonych liści, zwarty system korzeniowy i kształcie gruszki białego z różowymi żyłkami wokół oczu bulw. Nadaje się do uprawy w południowych regionach.


Poza tym, popularne są takie odmiany topinamburu: biała, Patat, wrzecionowate, Wadim, czerwony, biały Omsk i na Północnym Kaukazie.

Właściwości topinamburu - szkód i korzyści

Właściwości lecznicze topinamburu.

W badaniu składu topinambur, naukowcy byli zaskoczeni różnorodnością jego składowych minerałów i witamin. W zależności od ilości żelaza w bulwach, na przykład, roślina znacznie przekracza takie rośliny, jak: marchew, rzepa i burak, karoten i topinamburu 1 kg zawiera 60-70 mg. Jaka część karczocha jerozolimskiego? Potasu, wapnia, chromu, fluoru, magnezu, manganu, krzemu, sodu, witaminy B1, B2, B6, B7, C, PP, jak celuloza, pektyny, tłuszcze, białka, kwasy organiczne, naturalne insuliny analogowe inuliny i aminokwasy arginina walina, lizyna i leitsin.

Topinambur pomaga w kamicy nerkowej, dny moczanowej, osadzanie się soli, otyłości i anemii. Wywar z obniża poziom glukozy we krwi i normalizuje trzustki. Jedzenie bulw topinambura wystarczy mieszkańcy dużych miast o niekorzystnej sytuacji ekologicznej, ponieważ ze względu na jego włókna składowego i inuliny, wyświetla organizm z metali ciężkich, radionuklidów, toksyn i nadmiaru cholesterolu.



Topinambur jest zalecana do spożycia:

• - w zapobieganiu cukrzycy;
• - choroby przewodu pokarmowego;
• - do obniżania ciśnienia krwi;
• - usuwanie toksyn z organizmu;
• - zwiększenie poziomu hemoglobiny we krwi;
• - ochrona przed infekcjami wirusowymi.

Według zawartości węglowodanów karczocha jest lepsza trzciny cukrowej i buraków. Najbardziej przydatne z bulw słonecznika bulwiastego są bezpośrednio po zbiorze, ponieważ podczas przechowywania, w wyniku hydrolizy inuliny jest przekształcana we fruktozę. Jednak nic w niej szkodliwe, zwłaszcza dla chorych na cukrzycę, która zastępuje fruktozę cukru.

Topinambur jest w stanie usunąć nudności, wymioty stop, zneutralizować kwasowość, eliminuje gorzki posmak w ustach. Jest on stosowany w okresie ciąży do wzbogacania substancji odżywczych organizmu matki i płodu. Jedzenia bulwy karczocha równolegle chorób leków sprzyja szybszej ran, w tym zwiększenia odporności i ze względu na usuwanie toksyn organizmu.

Picie soku z karczocha obniża kwasowość soków żołądkowych, likwiduje bóle głowy z powodu wysokiego ciśnienia krwi, wspomaga gojenie ran i owrzodzeń, łagodzi zapalenia stawów, kiedy chorób żołądka i dwunastnicy. Pić przy 50 g trzy razy dziennie na 15 minut przed jedzeniem.



Wideo: Growing topinambur (karczochy) we wzroście wiosennym Uralu. pielęgnacja

Słodki zastrzeżono w kosmetologii: może on być stosowany w celu usunięcia stanu zapalnego lub podrażnienia skóry, zmarszczki, oczyścić pory. Aby wyeliminować zwiotczenie skóry, trzeba przetrzeć twarz i szyję w nocy Jerozolimie soku karczocha. Tłusta skóra traktowana z maską startego karczocha dodając pół łyżeczki miodu. Suchość skóry może być impregnowane poprzez dodanie do kompozycji opisanej maseczki pół łyżeczki oliwy z oliwek. Maska zmyć po 20 minutach ciepłą zielonej herbaty, a po kolejnych 10 minutach wycierania skórę kawałka lodu. Kurs kosmetyczny - 20 procedur.

Topinambur - przeciwwskazania.

Topinambur ma żadnych przeciwwskazań, chyba że specyfiką tego produktu. Zastosowanie karczocha RAW może powodować wzdęcia, ale po jelita przyzwyczaja i nie doznają dyskomfortu. Jeśli uzależnienie się nie dzieje, można jeść Topinambur duszone lub gotowane formularza. I, oczywiście, nie staraj się zjeść wszystkie zapasy bulw w czasie - każdy produkt może powodować dyskomfort z przejedzenia.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:


Podobne
• Topinambur lub karczoch
• Topinambur mogą i powinny rosnąć w ich domku letniskowym
• Karczoch lub karczoch
• Jak rośnie topinambur
• Użyteczne rośliny w słonecznikowego gryadkemladshy Brother - topinambur
• Uprawa karczocha
• Topinambur Topinambur - spiżarnia korzyści
• Jerozolima karczoch nasiona do uprawy warzyw w ogrodach przydomowych
• Korzyści topinabura zdrowia
• Uprawa karczocha: bogate zbiory bez ponoszenia kosztów
• Topinambur na zdjęciu - Cechy i właściwości
• Topinambur
• Takie użyteczne karczoch
• Topinambur - piękno i zalety
• Topinambur - chwast, warzyw lub medycyny
• Wzrastamy topinambur
• Jak rosną karczochy?
• Karczoch użyteczne właściwości
• Topinambur, lub karczoch
• Topinambur. Właściwości i recepty
• Uprawa karczocha Jerusalem