ProSadGuru.com

Brukselka - rośnie w otwartym polu, sadzenie i pielęgnacja

Wideo: brukselka. Uprawa kapusty w otwartym terenie. odmiany kapusty. wideo

brukselkaBrukselka (łac. Brassica oleracea var. Gemmifera) Jest to gatunki z rodzaju krzyżowych kapusta kapusty (Brassica). W dzikich kiełków nie została znaleziona. Przodek tego gatunku jest uważana kapusta rośnie w stanie dzikim w rejonie Morza Śródziemnego i wprowadzane do kultury w czasach starożytnych. Przyniósł brukselki w Belgii, i to na cześć Bruksela rolników Karola Linneusza i nazwał ten rodzaj kapusty. Potem stopniowo zyskał popularność w Europie Zachodniej - we Francji, Niemczech, Holandii ... W Europie Wschodniej, kultura pojawiła się w połowie XIX wieku, ale z powodu kompleksu do jej uprawy warunkach klimatycznych, spread nie jest odbierany. Ale w Kanadzie, Stanach Zjednoczonych i wielu krajach Europy Zachodniej dziś brukselka uprawianych na skalę przemysłową.

zawartość

  • 1. Słuchaj artykułu (wkrótce)
  • 2. Brukselka - Opis
  • 3. Uprawa kiełków z nasion
  • 3.1. Kiedy sadzić sadzonki brukselka
  • 3.2. Rosnące kiełki brukselka
  • 3.3. Pick Brukselka
  • 4. kiełki sadzenia w otwartym terenie
  • 4.1. Sadząc w kiełkach naziemnych
  • 4.2. Gleba dla brukselki
  • 4.3. Jak sadzić kapusty
  • 5. Jak rosną kiełki
  • 5.1. Troska o brukselki
  • 5.2. Podlewanie brukselki
  • 5.3. Kiełki nawożenie Bruksela
  • 6. Szkodniki i choroby brukselki
  • 6.1. Kiełki szkodniki Bruksela
  • 6.2. Choroby brukselki
  • 7. Czyszczenie i przechowywanie brukselki
  • 8. Rodzaje i odmiany brukselki
  • 9. Własności brukselka - szkód i korzyści
  • 9.1. Przydatne właściwości brukselka
  • 9.2. Brukselka - przeciwwskazania
  • Brukselka - Opis

    brukselka to roślina dwuletnia. Jak rosną brukselki? Rosnące brukselki rzeczywiście nietypowe: na wysokości łodyg grubości od 30 do 100 cm i więcej liści kapusty umieszczonych dlinnochereshkovye powierzchni blister o różnych odcieniach zielonych, a nawet zielonej fioletowym zabarwieniu. Na szczycie łodygi liści wylot formularz. Spadek kątach liści utworzonych małe kontenery lub gęstą kochanchiki bardzo zbliżony do talerza kapusty tylko średnicy mniejszej od 2 do 5 cm, a rozmieszczone, można rzadko i może dosłownie trzymać okrągły trzpień - z jednej listwy może wynosić od 30 do 70 sztuk. W drugim roku roślina tworzy łodyga, kwiat i owoc w postaci małych brązowych nasion zamkniętych w strąkach. Brukselka nasiona pozostają żywe przez 5 lat.

    Brukselka jest jednym z najbardziej schludnego odpornych podgatunek kapusty białej, zdolny do zamrażania do -10 ° C jest również jednym z długich gatunków speyuschih - jego okres wegetacyjny, w zależności od odmiany trwa od 120 do 180 dni lub więcej, tak uprawa brukselka jest ona prowadzona głównie przez sadzonki. W tym artykule powiemy ci, co brukselka, i czym różni się od innych odmian kapusty w ogrodzie jak sadzić brukselka sadzonki, jak uprawa brukselki i opieki nad nim w otwartym polu, które odmiany brukselka są najbardziej popularne na otwartym terenie, i jaki jest pożytek z brukselki i komu mogą być szkodliwe.

    Uprawa kiełków z nasion

    Kiedy sadzić sadzonki brukselka.

    Optymalny czas do siewu nasiona kiełki sadzonek - od połowy marca do początku kwietnia. Problemem jest to, że sadzonki muszą utrzymywać temperatura w nocy nie jest powyżej 5-6 ° C, a po południu - 16-18. Dlatego rośliny mają najlepszy na przeszklony balkon, loggię lub w ogrzewanej szklarni. Wilgotność powietrza w pomieszczeniu powinna być w granicach 70%. Przed siewem nasion, kiełków przez 15 minut, poddano ogrzewaniu w wodzie w 50 ° C, a następnie zanurza się na 1 minutę w zimnej wodzie, a następnie utrzymywano przez 12 godzin w roztworze pierwiastków śladowych, przemyto czystą wodą i w dniu umieszczonego w szufladzie na warzywa lodówki. Następnie suszy się nasiona, żeby nie trzymać się palcami.

    Uprawa kapusty

    Rosnące kiełki brukselka.

    Wysiewu nasion kapusty na głębokość 1-1,5 cm w poszczególnych doniczek z dobrze zwilżoną żyznej gleby, składające się z równych części torfu, piasku, gleby i torfu przez dodanie nawozów mineralnych i popiołu z drewna. Przed sadzeniem, wyciek rozwiązaniem dezynfekcji gleby nadmanganianu potasu. Jeśli jesteś przyzwyczajony do rosną sadzonki do większych pojemników, należy pamiętać, że pędy nasienne powinny być sadzone w odległości 3-4 cm od siebie. Jeśli zawierają upraw pod szkłem lub folii w temperaturze 18-20 ° C, pędy mogą pojawić się po 4-5 dniach, ale, jak się konieczne usunięcie powłoki i ustawienie temperatury, który został opisany w poprzednim paragrafie. Brukselka sadzonki przed sadzeniem w otwartym terenie potrzebujących rozluźnienia i nawilżanie - podłoże w zbiorniku przez cały czas musi być lekko wilgotne, ale to w żaden sposób pereuvlazhnyat, że nie ma niebezpieczeństwa choroba sadzonki czarnej nóżki. Pierwsze dwa tygodnie podlewania upraw nie trzeba, i nawilżają podłoże następnie w miarę potrzeb.

    Pick brukselka.

    Wybory rozsady kapusty, jeśli rośnie w ogólnej pojemności, przeprowadzonych w fazie liścieni liści. Przed sparing gleby nawadniano roztworu nadmanganianu potasu, a następnie siewki ostrożnie usunięto z podłoża wraz z bryłą ziemi i przeszczepiono do oddzielnego naczynia, skrócenie centralną pierwiastek w razie potrzeby. Po zebraniu, w fazie rozwoju w 2-3 prawdziwych liści siewek są wprowadza się roztwór 40 g superfosfatu, 10 g siarczanu potasowego i 20 g azotanu amonu w 10 litrach wody. Dwa tygodnie później, drugi dolistne prowadzi się, składający się z 60 g superfosfatu, 20 g siarczanu potasowego i 30 g azotanu amonu rozpuszczonego w 10 litrach wody. Po każdym doprowadzania podłoża do podlewania w wodzie o temperaturze pokojowej.

    brukselka po zbiorach

    Dwa tygodnie przed przesadzania w otwartym terenie to zacznie twardnieć, niosąc dzienne zdolności do sadzonek z odkrytym tarasem lub balkonem i za każdym razem zwiększając czas ich pobytu na świeżym powietrzu. Kiedy sadzonki będą mogli być na ulicy w ciągu dnia, może być sadzone w otwartym terenie.

    Sadzenia kapusty w otwartym terenie

    Sadząc w kiełkach naziemnych.

    Sadząc brukselki na łóżku? Kiedy sadzonki nabędzie 4-5 prawdziwych liści. Może się to zdarzyć podczas przedziale czasowym od połowy maja do początku czerwca. Dla brukselka wybrać południowe lub południowo-wschodnich zboczach, jasno oświetlone przez słońce. Dobrze, jeśli do brukselka uprawianych na tej stronie siderates, ziemniaki, marchew, ogórki, rośliny strączkowe, zboża, lub cebule, Ale po tych warzyw, wszelkiego rodzaju kapusta, rzepa, rzepa, rzodkiewka, rzodkiewka, daikon, pomidory i burak, brukselka mogą być uprawiane na miejscu dopiero po 4 latach.

    Jeden tydzień przed sadzeniem brukselki na łóżku z jej dłużej podlewane i gleby w doniczce bogato nawilżają tuż przed lądowaniem.

    Gleba dla brukselki.

    Większość brukselka lubi żyzną glebę gliniastą o pH 6,7-7,4. Przygotować grunt dla brukselka muszą spaść: przekopać glebę do głębokości łopatą bagnetowym i zrobić, jeśli to konieczne, wapna. Sprężyna nawożenia gleby - na każdy m wiadro musi być kompost lub próchnicy i umieścić w każdej studzience łyżeczki mocznika, 2 łyżek superfosfatu i 2 jesion szkła.

    kiełki Kochanchiki

    Jak sadzić kapustę.

    kiełki sadzenia przeprowadzone w pochmurny dzień lub wieczorem po zachodzie słońca. Jak sadzić brukselkę w otwartym terenie? Układ połączeń otworów. - 60x60 cm nieco większe studzienki Dig niż system sadzonki korzeniowe, miejsce nawozów, miesza się z ziemi, przechodzi pod otwór propaguli garnka lub pojemnika z grudki ziemi, umieścić w odwiercie, wlać otwór ziemię nieco uszczelnić i wlać.

    Jak rosną kiełki

    W trosce o brukselka.

    Uprawa kapusty w otwartym polu nie różni się zbytnio od uprawie kapusty. Aby chronić sadzonki od głównego szkodnika z rodziny krzyżowych - pcheł - grunty posypane popiołem drzewnym. brukselka nie są w potrzebie Hilling, tym bardziej, że z tego powodu mogą gnić dolną kochanchiki. Dla 3-3,5 tygodnie przed zbiorami przeprowadza się dekapitacji brukselka - końcówkę każdego szczyptą łodygi i liście rozety są cięte. Odbywa się to w celu kochanchiki zyskał większą objętość.

    Reszta opieki dla brukselki odbywa się jak zwykle: regularne podlewanie i wystarczający, spulchnianie i pielenie część, karmienia i ochrony przed szkodnikami i chorobami, jeśli zajdzie taka potrzeba.

    Kapusta brukselka

    Podlewanie brukselki.

    brukselka woda kochający. W czasie okresu wzrostu, to jest przeprowadzana 8-10 razy, podlewanie, zużywa około 35-40 litrów wody na metr przed utworzeniem kochanchiki i 40-50 l po ich wytworzeniu. Oczywiście, jeśli jest pogoda deszczowa, częstotliwość nawadniania i ilość wody zużywanej do każdego m, powinny być skorygowane.

    Nawożenie brukselki.

    Brukselka w otwartym terenie, jeśli rozwijać go na słabe gleby, potrzebuje nawozów opatrunkiem. Kiełki pierwszy czas zapłodnienia tydzień po przesadzeniu sadzonek na łóżku, zużywa roztwór 1 łyżeczka do 2 roślin nitrofosfatu. Drugi góry opatrunek wykonany na początku tworzenia się na łodygach kochanchiki - w wiadrze wody rozpuszcza się 25 g siarczanu potasowego i superfosfat, dodać 1 łyżeczka nitroammofoska i wydać w każdym przypadku tego roztworu wynosiła 1,5 litra. Jeśli twoje brukselka rośnie w żyznej i dobrze nawożonej gleby, a następnie karmienie może nie być konieczne.

    Szkodniki i choroby brukselki

    Kiełki szkodniki Brukseli.

    Wszystkie kapustowatych wspólne szkodniki i choroby, dlatego tak często przypominać, że nie powinno być na tej samej działce rosną jednej rodziny roślin po drugim. Z najgroźniejszych szkodników dla przedstawicieli kapusty krzyżowych pcheł, ale istnieją inne owady, które mogą mieć negatywny wpływ na ilość i jakość plonu brukselka. Na przykład: babanuha, wiosna kapusty główką i muchy, pchły falisty i czarny, kapusta biała motyl, ćma, mszyce i ćmy, kapusta i błędów rzepakowy, skrytnohobotnik korzeniowych, krykiet, rolnicy zbożówki - Zima, kapusta i ogród, drutowce, rzepaku i innych wołka.

    Sadzenie i pielęgnacja dla brukselki

    kontrola owadów powinna zacząć środków zapobiegawczych, jest o wiele łatwiej zapobiegać występowaniu szkodników niż spędzać czas i energię do walki z nimi. Jakie metody ochrony pomogą zapobiec powstawaniu szkodliwych owadów w okolicy, lub przynajmniej zmniejszyć ryzyko ich okupacji brukselka do minimum?

    Po pierwsze, płodozmian, a po drugie, wdrożenie technologii kulturze rolnej, po trzecie, wstępnej obróbki nasion i przygotowanie gruntu do siewu lub sadzenia roślin oraz po czwarte, ścisłe przestrzeganie zasad pielęgnacji roślin i ostatni - Czyszczenie terenu z resztek pożniwnych kultura i głębokiego kopania gleby po zbiorach.

    Jeśli pomimo wszystkich trudów, szkodniki jeszcze pojawił się spróbować poradzić sobie z nimi nietoksycznych leków - najlepsze środki zaradcze ludowej. Jeśli czas jest nieodebranych i owady hodowane, muszą uciekać się do środków chemicznych, wśród nich lepiej dać pierwszeństwo roślin nieszkodliwe środki owadobójcze bakteryjne.

    Choroby brukselka.

    Brukselka w ogrodzie często cierpią z powodu chorób, takich jak na kiłę kapusty, białej zgnilizny i suche, pranie, suchą zgniliznę kapustnych oraz czarnej pierścieniowej plamistości, mączniaka rzekomego, naczyń i błon śluzowych chorób bakteryjnych i mozaiki.

    Brukselka przekroju

    Najlepszym sposobem, aby chronić od wszelkich infekcji kiełki - realizację działań na rzecz profilaktyki, opisanych w rozdziale dotyczącym szkodników kultury. Jeśli choroba nadziwić brukselka i ludowej środków do zwalczania grzybów nie udało użyć grzybobójczych zakładzie przetwórstwa, takich jak Maxim lub fundazol których toksyczność w stosunku do organizmu człowieka jest znacznie przesadzone. W odniesieniu do chorób bakteryjnych lub wirusowych, leczyć ich jest mało prawdopodobne, więc dotknięte elementy muszą być usunięte z serwisu i spalone.

    Czyszczenie i przechowywanie brukselki

    Dojrzewanie kochanchiki kapusty rozpoczyna się po 3-3,5 miesięcy po transplantacji sadzonek w glebie, ale nie w pośpiechu, aby zbierać z powodu niskiej temperatury kapusty tylko poprawia smak i bezstratnie wariant ten niesie ochłodzeniu do temperatury -6-7 ° C czyszczący zaczyna dolnej kochanchiki pozwalając góry do wybierania pożądanej wielkości i gęstości zakupu. Mass zbioru odbywa się, gdy zaczynają spadać liście, w pachwinach, które tworzyły kochanchiki. Jest to konieczne, aby czas ich czyszczenie przed termometr przedstawia temperaturę -10 C łodygi cięte z kołnierzem głównego i wierzchołkowej pączek Listeva cięcia wylot oraz kochanchiki lewo na trzpień, mogą być przechowywane w tej formie do około trzech miesięcy.

    Do przechowywania kiełki dłuższe dig lub wyrwane i odcięty na niej odchodzi, wkrapla się w piwnicy, umieszczone obok siebie - w 1 M może zawierać do 30 roślin.

    Jak rosną kiełki w otwartym polu

    Można wyciąć kochanchiki z łodygi, umieścić je na 3-4 sztuk w pudełka i przechowywane w piwnicy. I możliwe jest, aby zawinąć je w folię polietylenową i umieścić na 1,5 miesięcy w lodówce. Najbardziej długotrwałe przechowywanie zapewnia mróz.

    Gatunki i odmiany brukselki

    Odmiany brukselka są zadowoleni z różnorodności. Pomimo faktu, że kultura brukselki o długim okresie wegetacji, czyli późno, wśród jej odmian dojrzewających izolowanych z okresu około 130 dniach dojrzewania, jest średnim dojrzewania 130-150 dni, a później, że trzeba dojrzeć i 150-170 więcej dni.

    Wczesne brukselka.

    Najsłynniejsze wczesne odmiany kapusty brukselskiej są uważane:

    • - bransoletka granat - to owocne zimno tolerancyjny hybrydowe, które są odporne na mrozy do -7 ° C, dojrzewa 120 dni po transplantacji do ziemi. wysokość 60-70 cm macierzystych liczba kochanchiki jednej rośliny od 30 do 40 kochanchiki zaokrąglone, średni, purpurowy, czerwony, gęsty po obróbce cieplnej stają się doskonały smak;
    • - Casio - odporne na zimno wysoko wydajnych odmiany Czeska wybrane z wysokości trzonu i 1 M duże, o wadze 15 g, zaokrąglony i gęsty kochanchiki zielony kolor i przyjemny smak, w którym roślina może wynosić do 70 jednostek;
    • - Dolmik . - holenderski wysokość hybrydowy łodygi 50 cm kochanchiki żółtozielonego masie do 20 g, przejmują po ugotowaniu delikatny smak;
    • - Rosella - wysoka otrzymując odmiany niemieckiego wyboru, średnia masa 13 g kochanchiki główne odmiany wartość - tworzenie prawie jednoczesne i dojrzewanie kochanchiki;
    • - Franklin - otrzymując hybrydową z okrągłym zielony kochanchiki doskonały smak.
    Sadzenia sadzonki brukselka w otwartym terenie

    Poza tym, dla odmian wczesnych dojrzewania są Rudnef, Isabella, dowódca i hybrydy Explorer, Fregata, Oliver.

    Kiełki Mid-Brussel.

    Najpopularniejsze odmiany połowie brukselki można uznać:

    • - diament - wysoko wydajnych i odporności na choroby u hybrydowe odmiany kochanchiki do 3 cm średnicy, ciemno zielonego koloru i przyjemny smak;
    • - granat - zimno tolerancyjny hybrydowe odmiany z trzonem 70 cm wysokości, której śpiewa pomiędzy 30 i 40 zaokrąglonej bordowym kochanchiki;
    • - Wesołych firma - Średnia wysokość, smaczne brukselka z gęstym kochanchiki zielony z fioletowym odcieniem. Waga 10-12 g każdego owocu;
    • - bokser - odporne na zimno wysoko wydajnych hybrydowe odmiany, odporność na choroby i szkodniki z zaokrąglonymi kochanchiki zielonego koloru i smakiem;
    • - doskonałość - wydajna odmiana hodowli rosyjskiej, najlepiej brukselka do Uralu, Syberii i Moskwie. Kochanchiki zielony doskonały smak.

    W kulturze jest dobrze znany jako średniej klasy Hercules, Dower Zmartwychwstałego i hybrydowym Maximus.

    Późne brukselka.

    Ta kategoria jest reprezentowana przez odmian kapusty brukselskiej:

    • - Gryuniger . - odmiana tolerancyjna na zimno z zielono-pomarańczowy kochanchiki, o wadze 18 g i o średnicy 4 cm od ekspozycji na światło poprawia smak owocowy mróz;
    • - curl - jedna z najlepszych i najbardziej wydajnych odmian brukselka Czeska wybrane z wysokości łodyg 90 cm z kochanchiki wielości o średniej wadze 15 g i o średnicy 5 cm.
    Przydatne właściwości brukselka i przeciwwskazania

    Wideo: Sadzenie kapusty w ziemi. Mój szczególny sposób!

    Właściwości brukselka - szkód i korzyści

    Przydatne właściwości brukselka.

    Brukselka znaczących ilości zawiera kwas foliowy, błonnik, białka, prowitamina A, witaminy PP, C, E i witaminy z grupy B (B1, B2, B6, B9), fosfor, potas, żelazo, magnez, jod, a sodowy, aminokwasy i enzymy. Ze względu na swój skład, jest cennym Żywności i Leków, ponieważ witamina C w brukselki w kilka razy więcej niż w innych odmian kapusty, a prawie taka sama jak w przypadku czarnych porzeczek. Zawartość innych witamin w niej 2-3 razy, a zawartość surowego białka wynosi 4-5 razy większe niż w innych kapusty.

    brukselka to produkt dietetyczny, który podawany jest do dzieci i osób starszych. Jest on zalecany dla pacjentów z chorobami układu sercowo-naczyniowego. Brukselka sok ma żółciopędny, moczopędny, immunostymulujące, krwiotwórczych przeciwszkorbutowy, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, antytoksyczny, rozszerzający oskrzela działanie. normalizuje on trzustkę, dlatego jest zalecany do stosowania u pacjentów z cukrzycą. Ze względu na wysoką zawartość soli mineralnych normalizuje stan pacjentów z nadciśnieniem tętniczym i osób cierpiących na arytmię.

    brukselka wspomaga gojenie w okresie rekonwalescencji po zabiegu. Jeść brukselki:

    • - zmniejsza ryzyko wystąpienia wad wrodzonych - rozszczep kręgosłupa i rozszczep podniebienia;
    • - pomaga w walce z otyłością;
    • - obniża poziom cholesterolu;
    • - poprawia wzroku;
    • - zmniejsza się ryzyko wystąpienia chorób układu oddechowego;
    • - zapobiega powstawaniu guzów;
    • - pomaga uaktywnić aktywności umysłowej;
    • - zapobiega raka piersi;
    • - zwiększa perystaltykę;
    • - łagodzi zgagę.
    Jak sadzić i rosną kiełki w ogrodzie

    Brukselka - jedzenie dla smakoszy. Ma lekko słodki smak orzechowy. W kuchni, jest ona wykorzystywana do sałatek, zup, dań z warzyw do mięsa i ryb, świątecznego dekorowania potraw. Jest marynowane i mrożone. brukselka dobrze z ryżem i ziemniakami. Proponujemy Ci kilka bardzo prostych receptur, dzięki czemu można zobaczyć, jak smaczne brukselki:

    • - kochanchiki gotować, aż połowa w osolonej wodzie, następnie smażyć na maśle, wlać mleko do bitej jajkiem i piec w piekarniku na złoty kolor;
    • - gotowane w osolonej wodzie kochanchiki zapaniruyte w bułce tartej i smażyć na maśle. Podawać ze śmietaną lub śmietany.

    Brukselka - przeciwwskazania.

    Przeciwwskazane brukselka ludzi z osłabioną funkcją trzustki, ponieważ mogą one rozwijać niedoczynność tarczycy. Zawarte w brukselka goitrogens hamują wytwarzanie hormonów tarczycy i indole nie pozwalają gruczołu absorbować jodu.

    Wideo: Uprawa kapusty w ogrodzie

    Osoby z zespołem Crohna, choroby żołądkowo-jelitowe, brukselka może powodować wzdęcia z powodu zwiększonego tworzenia się gazu, spowodowane resztkami fruktozy - fruktany.

    Harm Brukselka dla osób cierpiących dny jest wysoka zawartość puryn.

    Osoby o wysokiej kwasowości soku żołądkowego powinny być traktowane z ostrożnością Brukselka, zużywają go w pożywieniu rzadko i nie przejadać.

    Udostępnij w sieciach społecznościowych:

    Podobne
Przydatne właściwości brukselki, a jej wartość dla organizmuPrzydatne właściwości brukselki, a jej wartość dla organizmu
Uprawa kapusty w otwartym terenie tips ogrodnicyUprawa kapusty w otwartym terenie tips ogrodnicy
Brukselka: uprawa i przechowywanieBrukselka: uprawa i przechowywanie
Uprawa kapusty pekińskiejUprawa kapusty pekińskiej
Jak rośnie kapusta chińskaJak rośnie kapusta chińska
KapustaKapusta
Uprawa kapusty ozdobnychUprawa kapusty ozdobnych
Rośnie kapustaRośnie kapusta
Brukselka - jak się rozwijać i jakie są jego zaletyBrukselka - jak się rozwijać i jakie są jego zalety
Uprawa kapustyUprawa kapusty
» » » Brukselka - rośnie w otwartym polu, sadzenie i pielęgnacja
© 2022 ProSadGuru.com