Połączenie produktów zdrowej diety

Pomarańczowe i żółte owoce i warzywa (witamina A) + tłuszcze

Wideo: Zdrowa żywność, prawo kombinacja produktów

Gryząc surowej marchwi lub picie soku z marchwi jest bardzo godne pochwały. Ale należy pamiętać, że witamina A, która jest źródłem jasne pomarańczowe i żółte owoce i warzywa, rozpuszczalna w tłuszczach. Oznacza to, że witamina ta jednostka jest łatwiejsze do strawienia, w obecności co niektórzy tłuszczu. Połączyć marchew, papryka, dynia z olejem roślinnym, śmietaną i serem. Morele, brzoskwinie, wiśnie, porzeczki czerwonej jarzębiny, a nawet - z lodami, bitą śmietaną lub kremem tłuszczu serem.
Witamina A przyjaciel witamin E i C - chronią ją przed utlenianiem, więc orzechy i cytrusy nie zakłóci harmonię swoimi złotymi pomarańczowych sałatek i deserów. A rano szklanka świeżego soku z marchwi, ma sens, aby dodać trochę śmietany.

Ryby (witaminy D i wapnia), produkty mleczne fasola +

Wszystkie mamusie zna słynnej pary, zarówno wapnia i witaminy D. Wapń jest niezbędny do prawidłowego wzrostu kości i zębów u dzieci, ale nawet przy regularnym dopuszczenie tego minerału w organizmie bez witaminy D nie jest trawiona. Stanowisko zapisać sunbath, ryby lub wędrować w aptece.
Są bogate w wapń produkty mleczne z tłuszczem odmian ryb morskich nie będzie każdy. Bądź fantasy: aby dodać ser sałatkowy z wątroby dorsza, makreli dusić w śmietanie, poszerzyć horyzonty i spróbować ugotować Scandinavian mleczarskiego i rybnego zupę. Napełnić naczynie z fasoli z masłem, bo soczewica, groch i fasola - prawdziwa skarbnica wapnia i witaminy D, jest odporny na działanie wysokich temperatur i nie są zniszczone przez gotowanie.

Mięczaki, łydki Gras, szpinaku i jabłek (żelazo) + witaminy C

Wideo: Zaburzenia trawienia .Lechim prawo mix

Posypać owoce morza, szpinak i jabłka sokiem z cytryny jest smaczne i użyteczne. Te produkty zawierają żelazo - dość kapryśny pierwiastka śladowego. Z jedzeniem organizm dostaje jej bardzo małe i trawić go w niewielkich ilościach. kwas askorbinowy znacznie uaktywnia proces trawienia i eliminuje niedobór żelaza w organizmie. Dobrym źródłem żelaza - wątroba, nerki cielęcej wieprzowina. Do tego ciała żelaza może „złapać” połączyć takie produkty z witaminą C bogatej pomidor, świeży lub kapustą.
Nie zapomnij o pietruszkę i koperek - w ich zieleni i zawiera kwas askorbinowy i żelaza. Podczas wytwarzania „żelaznej” talerze unikać kwaśnego mleka i roślin strączkowych - wapnia zmniejsza wchłanianie żelaza.

Jaja, olej (witamina E) + pomidor, kukurydza, chleb razowy (selen)

Wideo: Odżywianie

Jajecznica, jako przykład wzajemnego wzmocnienia właściwości przeciwutleniające ... Prawdą jest, że nie jest to proste jajecznica i pomidory, zielony cebula i zioła. Chodzi o to, selen i witaminę E. Są one skuteczne przeciwutleniacze, które chronią organizm przed nadmiernym tworzeniem wolnych rodników. Maksymalna aktywność jest przedstawione w połączeniu ze sobą. Dlatego jednoczesne dostarczanie organizmie może być mile widziane.
żółtka jaj, zielone warzywa liściaste, olej roślinny wyeliminować niedobór witaminy E. pomidory, czosnek, pieczarki, kukurydza, chleba pełnoziarnistego - Dostawcy selenu. Ale nie daj się ponieść długotrwałe leczenie ciepła, niszczy selen. Dlatego, pomidory, czosnek i willi dla prawidłowego jaja nie powinny być pre-fry.

Warzywa i owoce (włókna) + jogurt lub kefir

Nie wahaj się wypełnić sałatki z majonezem lub kwaśną śmietaną? Znacznie bardziej użyteczne użyć jogurtu! Jeden strzał upiec dwie pieczenie na jednym ogniu. Po pierwsze, znacznie zmniejszyć kaloryczność posiłków - dla wielu jest to argument. Ale istnieje drugi punkt: włókno, które w wielu owocach i warzywach - dobrą pożywką dla pożytecznych bakterii zawarte w jogurcie. W sąsiedztwie włókna czują się o wiele bardziej komfortowe i lepiej odnieść sukces w mikroflory jelitowej naszego ciała zdrowego i w przyszłości mają pomóc same witaminy i minerały wyciąg organizm z pożywienia. Oczywiście, jest to „na żywo” jogurt, ale jeśli nie, można użyć dobrego jogurtu.

Jabłka + ciemne cebuli czekolady lub gryki +

Wideo: Healthy Living moc Protein

Zdrowe ciało jest zdrowe nie tylko duch, a zdrowy układ sercowo-naczyniowy. Bicze i sportowe szkolenia zaleca się, aby nie anulować, ale istnieje realna szansa, aby traktować siebie, kogoś bliskiego. Jeść jabłka z odrobiną czekolady cukru. Takie nemudreny deser rozpoczyna proces kompleksowego związku biochemicznych kwercetyny i katechiny. Kwercetyna - substancja, która stanowi część jabłek, - zmniejsza ryzyko alergii, zawał serca, choroby Alzheimera i Parkinsona. Czekolada (szczególnie gorzki) zawiera katechiny, które zmniejszają ryzyko miażdżycy i nowotworów. Połączenie tych materiałów oprzeć powstawaniu skrzepów krwi, zmniejsza ryzyko udaru mózgu, a także w celu poprawy kondycji układu sercowo-naczyniowego. Jeśli takie desery są szkodliwe dla brutalności obrazu, nie krępuj się wchłonąć Kasza gryczana z cebulką - efekt jest taki sam.

Grzyby (B12) + wapń

Witamina B12 rozpatrywane produkty pochodzenia zwierzęcego, o ile naukowcy nie mają zwrócić uwagę na grzyby. Znaczne ilości tej witaminy znajdują się w miąższu grzybów. Aktywność biologiczna „Grzyb” B12 popełnia nic zawarte w rybach i wątroby wołowej. W świeżych grzybów z tej witaminy, oczywiście, więcej, i będziemy bardzo polecam sałatki i kanapki go ze sobą. Ale to jest stosunkowo stabilny i nie jest szczególnie przedłużone obróbka cieplna zapada lekko. Jednak witamina B12 są bardzo wrażliwe na ich otoczeniu. Dla dobrej zrozumiałości on potrzebny wapń, ale pod wpływem żelaza, miedzi i witaminy C okazuje się bezużyteczny dla organizmu. Jeśli polowanie na witaminę B12, wybierz Menu grzybową zupę krem ​​lub julienne, lub rozprzestrzenienia chleb z masłem, włożył cienkie plasterki surowych pieczarek i posypać wszystko solą i świeżo zmielony czarny pieprz - bardzo smaczne!

Młoda pieczone bakłażany (pektyna) + nierafinowanym oleju roślinnego

Świeże bakłażan niespodzianka nam kształt i kolor, a dania są zróżnicowane. W wielu receptur bakłażan ropy przyjazny roślinne, orzechy i czosnek. To nie przypadek, ponieważ tego wspaniałego zespołu dobra okazja, aby pozyskać lipoprotein o niskiej gęstości, które tworzą tablice cholesterolu w ścianach naczyń krwionośnych. Pektyna w połączeniu z nienasyconych kwasów tłuszczowych przyczynia się do zmniejszenia poziomu cholesterolu. W tym przypadku, bakłażan powinien być młody - mają więcej pektyny, pieczone, nie smażone lub gotowane na parze, a schowany iklyuchitelno nierafinowany olej roślinny.

Podczas smażenia mięsa, drobiu, ryb uszkodzenia białek i kwasów tłuszczowych przy rakotwórczych, które powodują szkodliwe dla organizmu. Dla tych, którzy nie są w stanie porzucić zwykłe potrawy, nie jest dobrą wiadomością. Ci pomóc przyprawy, a mianowicie, rozmaryn, kminek, kolendrę, imbir i kurkuma. Z obfitego wykorzystania generacji szkodliwych substancji podczas smażenia jest zmniejszona o połowę. I jako dodatek brokuły oprzeć, który aktywnie usuwa rakotwórczych z organizmu.