Ciastka z oberżyny

Kombinacja różnych warzyw z bakłażanem wygodny w użyciu jako wypełnienie wszelkiego rodzaju ciasta, torty, ciasto i torty.

Ciało płatniczego „drobne” jak gąbka szybko wchłania nadmiar wilgoci, uniemożliwiając przepływ SAP.

Ciasta z bakłażanem nie palą, dobrze zachowują swój kształt i stają się odległe grzyb smak.

Ciasta z bakłażanem. składniki

Video: Ciasteczka z bakłażanem, Pies z bakłażanów

• 1-2 bakłażan

• 400 g ciasto

• 1 marchewka

• 1 / 2-1 żarówki

• 2-3 czosnku zęby

• 2-3 sztuki. l. olej roślinny

• sól

• pieprz

• Gruba sól

• Suszone rozmaryn

Ciasta z bakłażanem. przygotowanie

Bakłażan obrane, pokrojone w drobną kostkę, dodać sól i pozostawić na 5-10 minut.

W międzyczasie posiekać pozostałe warzywa: marchew, cebula i czosnek.

Ogrzany olej patelni umieścić talerz marchwi cebuli i czosnku. Passiruem 2-3 minuty.

Utworzone przez wyciskanie soku, dodać bakłażan i przyprawy, nadal dusić do miękkości wszystkich składników. Po wyjęciu z grzanie, chłodzenie do nadziewania.

Warzywa - wielki nadzienie na pyszne wypieki. Paszteciki z kapustą przygotowuje się do podobnej receptury z użyciem drożdży ciasto zamiast puff.

Wideo: smażone placki z bakłażana i mięsa

Rozmraża się w temperaturze pokojowej, ciasto wdrożyć. Osiągnąć grubość utworzenia się od około 3-4 mm.

Cięcia okrąg o średnicy 10-12 cm.

Na jednej połowie preformy ciasta położyć 2-3 łyżki rozdrobnionych warzyw zimno. Ważne jest, aby pamiętać, że ciepło / gorąco nadzienie topi surowego ciasta.

Wideo: Pirіzhki oberżyny - Lukrecja nedіlya

Wolne okładka z warzywami w półkolu, bezpieczne mocowania krawędzi na zasadzie kluskami lub calzone.

Umieścić przyszłe pasztecików na położył pergamin arkuszu papieru do pieczenia, posmarować olejem roślinnym.

Posypać solą gruboziarnistych, inni - rozmaryn.

Wideo: yum-yum: Ciasto francuskie z bakłażanem

My wysłać spalania pieca do 200 stopni, a więc obniżenie temperatury do 180 stopni, a piec przez 15-20 minut.

Ciastka z oberżyny

Chłodny nieco jeszcze ciepłe ciastka z bakłażanem dostarczyć pierwsze dania na obiad lub zbyt późnego obiadu. Bon appetit!